福州｜一个被低估的城市，一场随意而欢喜的旅行

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：天天_Juan

创作立场声明：作为一个大家并不会想到去旅游的城市，这个城市却是有着得天独厚的自然环境，同时又有着丰富的人文底蕴。林则徐，冰心，林徽因等都出自于这个安逸的城市。

2020年是特殊的一年，全世界都能记住的一年。今年突如其来的疫情，让人措手不及。行业格局，人生计划，生活习惯都因为这次的疫情，而或多或少的发生了改变。而最能直观见证的，逢年过节在朋友圈的高调霸屏的“浪子们”，也都纷纷回了头，变成了宅男宅女，安分守己，在家吃喝躺死。

而我们跟福州小伙伴的”每年最少见一次“的约定也夭折在大年夜，1月24号。这一天，我们新疆阿勒泰滑雪之行，在临出发的前一晚22：30被阿勒泰雪场紧急通知雪场关闭而夭折。退机票，退酒店，原本一夜的兴奋难眠变成了一夜的惆怅难眠。

榕城福州|安逸的城市，随心而动

在百度上搜福州，推广大使是陈赫，瞬间就笑了。陈赫说，小时候，他的小名叫赫赫弟，用福州话说就是“呵呵雷”。而他的家乡福州，除了安逸外，还有很多好吃的，作为吃货的陈赫自己说每天早上吃完，想中午吃啥，中午吃完想晚上吃啥，可以吃30天不重样。

作为福建的省会，福州的名气不如厦门，不如泉州。但是比起厦门的人山人海，旅游旺地，泉州的经济强势，财大气粗，福州就有一种淡淡的，与世无争的味道。很少有省会城市可以这样，不骄不躁，温润儒雅。福州随处可见的大榕树，365天都可以泡的温泉，城市绿化率达到65%，还有随处可见的滨江公园，各种栈道步道……一泡茶，温泉泡汤，不嘈杂，不繁忙，不紧不慢的每一天。

除了福州市里，福州周边可达区域，有海，有山。像我们这种随心，随意，每天都是不按原计划出行的，可能要把福州吃遍玩遍真的需要大半个月。

行程准备

国庆，福州小伙伴不能出省，我们又无处可去（机票涨价，住宿涨价，感觉去不起）。所以有预谋的死皮赖脸的求收留，蹭吃蹭喝的行程由此而展开。

国庆期间高速免费，所以为了省钱，我们决定自驾前往。为了节省住宿费用，我们决定1天开到，不做停留。780公里，查看地图显示9个小时既能开到。为了避开第一天出行高峰，我们特地选了10.2号出发，算上服务区休息吃饭，我们预估12小时能开到，一车3人，平摊下来一人开4小时，在能接受的范围内。

为了这次出行，特地给我的小车做了个大保养，而后因为轮胎年份过长，开长途高速不稳定，特地把4个轮胎都换了。后备箱备了一箱子零食，饮料，自热米饭等。

PS：每个轮胎都是有标生产日期的。轮胎壁上有一组椭圆形框出的数字，前两位“AA”表示一年中的第几周，后两位“BB”表示年份。

DAY1 历经15小时，终到福州|洗尘接风宴

早上洗漱完闭，8：00出门吃了碗面，8：30从苏州准时出发，前往福州。导航显示用时9小时多，晚上19：00到达。人最绝望的是什么，就是开了3小时后，你发现时间没有发生变化。常台高速车祸，拥堵，绕路，换道，一路跟拥堵路况斗志斗勇。绕道宁波，换成沈海高速，路况开始慢慢正常。

3个人唠着嗑，吃吃喝喝，听着脱口秀，从天亮开到天黑，看了日落，最终晚上22：30到达福州。

一顿洗尘接风的宵夜是恢复一天疲劳最好的办法。你没有看错，时令阳澄湖大闸蟹，我们派了一箱大闸蟹先去了福州。今晚的对决就是大闸蟹跟福州生蚝，平局，都很好吃。我从福州小伙伴那里学到了最简单的烤生蚝制作办法。

DAY2 连江奇达村|瞬息万变的云海

福州地道早餐，有干贝，有花蛤，有鱼干，有虾米，有海蛎，有明虾，有鱿鱼等，一碗连江石磨海鲜锅边，鲜美，暖胃。基本上在福州市区的各个居民区路边都能见的小店，名字可能各异，但是看到连江，锅边几个字就是了。

吃完早饭，比我们预计时间晚了一小时，而后原来想去平流尾地质公园，砍掉。直接导航到连海上渔村吃饭，路程大概2小时不到。这里的特色是鱼排，相当于我们这里原来的船菜，算是一个亮点。沿途沿着海边开，风景很漂亮。但是10.3号，人太多，交通限行的厉害。高速下来就开始拥堵。

开到码头，国庆停车都涨价了，15元/辆，这个码头有2家店，海上渔村，奇达渔家乐酒楼。每家店都有自己的船，看好船，不要坐错了。

海上渔村，大众点评上在连江县美食热门榜第1名。但是国庆的时候，真心品控不好，服务太差，上菜速度慢。关键国庆有保底套餐，360元一套，给5个菜（包含虾，螺双拼，鱼，海藻汤，鱼面），必点。强制配菜不给换菜。最后没办法将就了一下，再加了四个菜（沙虫，竹蛏，虾姑，花蟹）。6个人吃了1000元，吃的时候只能自我安慰，可能国庆节假日时候，每个地方农家乐都差不多这样，如果大家想去尝试鱼排，可以非节假日的时候去，图个新鲜，顺便验证一下，是不是平时的时候就做的好吃。

沙虫，这个算是特色，类似于蚯蚓，只是生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域。

竹蛏也是做的挺好吃的。

蟹算是一桌菜里最好吃的了。毕竟新鲜，口感甜美。

他配的菜我们都没怎么拍照了，但是单点的菜，还是可以。虾姑可能不是季节，不够饱满，其他几个菜，还行，也就是如果不是国庆，非节假日，又有新鲜的海货的情况下，他们还是可以做的好吃的。

吃好饭，原本想找个地方喝茶，奈何太阳太大，没找到荫头，我们就选择去旗冠顶。导航到旗冠顶有2条路，但是在码头，他会给你导一条还在修的路。

通往山顶的路，一边能看到大海，海色很漂亮，偶遇特地来福州旅游的厦门人，说这个海的颜色，比厦门的好看。这条路一直通往山顶，山顶有停车场，但是因为那天人多，所以窄窄的路一边停满了车，福州人都是很热心的，如果路堵了，司机都会自发的下车来指挥交通，大家都很客气，谁先过，谁靠边让一下，都是打了招呼，很有序的在通行。

到达城墙的地方，就到了，停好车，就开始需要步行，问了门口卖奶茶的阿姨，走进去大概多久，阿姨回答我们，2公里，很近的。但是路途漫漫，我们目测了一下，可能2公里说的是直线距离。门口有接驳的小摩托，这2公里很长，来回等于4公里。其中不算到达山顶，再走个台阶爬到顶上。

连绵不绝的山脉，辽阔的大海，无疑这个地方很美。海上的气候总是瞬息万变，透亮的大海，飘来了一阵雾气，眨眼之间，我们就置身于云海中，眼前的大海变得飘渺虚幻，太阳时隐时现。

落日看完，我们离开停车场发现还有轿跑，我们特别敬佩，因为那段还没修好得土路，很容易搁底盘。但是事实证明，还有另一条修好的路，路幅很宽，路面平整。下山后可以看到奇达村的全貌。

今晚属于此行唯一的福州小吃之夜，特地去了上下杭附近的学军盛记炖品，顺便打卡万寿桥福州煎包老店，没牙伯花生汤店。这一路可能又走了2公里。说好美美的，凹造型的一天，变成了徒步受摧残的一天。

学军盛记炖品的炖品很不错，值得推荐。模式类似于快餐，托盘自取模式。这家店最贵的是佛跳墙，我们去的晚，已售完。如果开车，记得点炖品的时候注意询问，炖品好多都是黄酒炖的，所以开开心心的吃完后可能会面临一个重大问题，酒驾。

学军盛记还有一样特色，鲟饭。鲟开始以为是鱼，但是看了才知道，原来是蟹。

科普小讲堂：“八宝鲟饭”是福州的传统名食，它以青蟹（红鲟）为主料，诸料兼收并蓄。菜品口感咸甜味 巧配成味，丰富多彩，馨香扑鼻，具有软、烂、香、甜的风味特色。 具有调理营养不良、 补虚养身的作用。是闽菜的代表菜之一。

万寿桥福州煎包老店，福州最有名的是壹号煎包店，但是这家也算是老字号了。不要问我煎包如何，我家的包子狂魔喜欢，而我不好这口。

我们家的包子爱好者，在排队等煎包。

没牙伯花生汤，很甜，非常甜。但是有一股很浓郁的花生香味。建议吃冰的，冰一下后可以降低甜度。

学军盛记跟万寿桥福州煎包老店距离很近，步行即可，但是如果还想去没牙伯花生汤，导航显示1.6公里，实际走了半个多小时，可以提议骑个共享单车。吃完回家，福州特色，喝茶聊天，看电视。

DAY3 随性的一天|海鲜自助顶一天，3小时的福道散步都不带饿的

雍和会海鲜资造自助午餐，我们吃过最丰盛的海鲜自助，国庆期间午餐时段398元/人，含饮料酒水，午餐时间11：30-14：00。分刺身档，铁板档，鱼档，烧烤档，贝类档等好几个档位，好些我们都没吃，因为吞吐量有限，挑贵的吃。

停车方便，到门口钥匙给他们，立体停车位，会有人帮你停车。

刺身品种很多

北海道海胆，活杀

象拔蚌

煨的菌王海鲜汤底

小青龙，蟹腿，鳗鱼味道都不错

水果有榴莲，关键还是一拿就拿一瓣给你

还有燕鲍翅，牡丹虾，鳌虾，鹅肝，各类斑，生蚝，大闸蟹，鹿舌，羊排，牛排，各种螺类，燕窝等，吃不过来。冰激凌是哈根达斯的。

回家喝茶消食，原本想去福道看日落的。可是出门耽搁了，到的时候太阳落下去了。福道有很多个出入口，福州小伙伴推荐我们从3号口开始。福道很长，建议公共交通前往，因为不会有人想走回头路回去拿车。

福道（Fu Forest Trail)，由新加坡锐科建筑设计院设计，全长19公里，采用全国首创的钢架镂空设计的悬空栈道，荣获了新加坡2017年国际建筑大奖，2018年新加坡总统设计奖。脚下就是林木，身旁就是树冠，彷佛人再森林上空行走。站再这条镂空的步道上，能清楚的看到半个福州的美景。

华灯初上，悠闲散步在栈道之上，看着城市的灯火阑珊，一下安静下来。没有喧嚣浮躁，只有宁静致远，福道可以说是浮华城市中的避世清雅之地，一路置身于自然之中。

从福道3号口，走到金牛山出口，拍照，停留，休息，看景花费3小时。到家补宵夜，美美的睡一觉，今天算是休整的一天。

DAY4 佛系的一天|计划赶不上变化，行程泡汤，随意便好

早上，我家那包子狂魔又开始上线了，壹号煎包出现了。而后包子狂魔被福州小伙伴吐槽了，一个包子产地的人，跑来福州这种非包子产区吃包子。扁肉，鱼丸，牛肉滑，鲨鱼汤都是特色福州小吃。

牛肉滑不错

原计划，今天应该是路过一下海峡文化艺术中心，而后去永泰的，但是福州老司机带了我们沿着福州高架绕了一圈，45分钟后，发现绕回了原地。而后我们锲而不舍，继续前行，下高架的时候，发现方向错了，开到了湿地花海，后面那个省政府大楼有魔性，看到了2次。那本着来都来的心态，那就停车逛一下。但是这一逛，逛了个门票费。出了一张罚单，问了疏导交通的，路边是否可以停车，人家跟我们说可以。但是还是被拍了。

福州的休闲道，非常的多，用福州当地小伙伴的话讲，可以每天走一条，1周不带重样的。

正午12点整，墨迹墨迹的我们终于到达海峡文化艺术中心。作为福州新地标的海峡文化艺术中心，总建筑面积15万平方米，总造价27亿元，由芬兰建筑大师佩卡·萨米宁，中国中建设计集团总建筑师徐宗武联合设计。采取了福州市花茉莉花形状，内部场馆由多功能戏剧厅、歌剧院、音乐厅、艺术博物馆、影视中心等5个功能性建筑和一层中央文化大厅组成。国庆没有剧目，电影院也不开放，连咖啡馆都没有，没有人，无限空镜，纯打卡景点。

打完卡，我们觉得今天已经出门过了，永泰直接略过，决定调头回家吃麻辣火锅，晚上泡温泉。外卖的崛起，超市送货到家的便利，让我们的生活越来越便利（懒）。

福州素来被称为“生活在温泉里的城市”，在福州的五区八县中虽不能说是遍地都是，但也是处处可见了。冬天，福州的温泉总是挤满了当地人，但是非冬季的时候，温泉的人少，泡泡汤，发发热，一洗几日来的疲惫，神清气爽。

明谷温泉，位于温泉博物馆体验区内，集露天温泉、SPA、私密汤屋及客房、休闲餐饮于一体的精品温泉休闲会所。温泉+鱼疗+自助餐门票，198元/人。营业到晚上24点，有地下停车场。

福州市区的温泉馆，小而精致，有露天温泉泡池10多个池，室内还有一个很大的按摩游泳池。二楼是休息区。自助餐做的不好，东西不多，有面可以选，但是面没什么味道，随便吃吃垫垫。温泉还是很推荐的。

DAY5 按计划出行永泰|寻找隐于山水中的月洲村，大喜村

永泰，距离福州市区1个半小时的路程，群山环绕。月洲村位于永泰县西南部大樟溪畔，如同世外桃花源，隐于大山之中。

在月洲村，还有一座由旧水电站改造的月溪花渡图书馆。一楼是他的咖啡店，书店。进书店参观，需要30元最低消费，你可以点咖啡店里茶水，或者可以买书。

二楼是他的乡村图书馆，藏书的种类也比较丰富，主题定位为“中国第一个民间工艺美术为主题的图书馆”，只要是月洲村本地身份证，可以免费借书。

图书馆外围，有住宿跟配套的餐饮，都需要提前预约，目前还在造房车营地。

特别值得一提的是云上月洲的小程序，一进村落，就可以扫他的二维码小程序，小程序有景区地图，历史典故，餐厅，我们原以为景区的餐厅都不会太好，但是这家跟苏州同名的得月楼，却是地道的很。味道正，量大，点菜也是从小程序上下单。

很多推荐菜品，炒李菇鲜美，金排骨炸的恰当好处，小溪鱼入味，蛋燕也好吃，煎九重粿也不错。这家量很大，我们4个人点了6个菜，吃不完，而且还便宜。

炒李菇，有一个悲伤的故事，一颗李树快要死的时候才长出的菇

吃好饭，我们去了另一个村落，大喜村。大喜村位于永泰县嵩口镇东南部，福州市最高峰——东湖尖山脚下的深山腹地。山区难得一见的175亩水域面积的大喜水库，湖中倒影山形云雾，周围李树环绕，村庄房屋座落其间，一个适合露营喝茶的地方。

晚上回程，奔赴福州性价比很高的人人江记海鲜火锅。锅底就是给你拎一桶5L的农夫山泉。实在是没来得及拍，我在拷贝照片，一回头，就成这样了。

DAY6 背了一箱生蚝的回程

捡了一个福州回上海的小伙伴，回程不堵，后备箱背了一箱生蚝，在预定时间内回到家。

自热米饭自此成为长途自驾的标配

结语

这几天在福州，我们也就只是窥探了他的冰山一角，这个慢热的城市，值得我们再来。原定计划的小吃都还没全部吃过，心心念念的福州名菜佛跳墙，荔枝肉，鲍鱼红烧肉等，都还没打卡。看看网友们的前方来电，我们选的地方除了奇达村的海上渔村，其他点基本没有游客。