超市冷柜就是被遗忘的豪华餐厅,价格对得起存款,口感对得起人生
做饭总带有三分仪式感,精心烹饪过后水槽里的饭碗堆积如山,外卖再方便也架不住快递小哥爆个胎,所以,当你累(lǎn)了,冰箱里随手取出的速冻食品才能给你适当的讲究以及必要的体面。
很不巧,超市的冷柜就是潘神的迷宫,面对套路各异的速冻食品,你像一个丢了地图的探险家般慌乱,而这篇文章就是通关的诀窍,祝你完成任务走出冷柜的迷阵。
1 第一家汤圆
来自新加坡的品牌,吃了好多年,依旧是黑芝麻汤圆里榜单的第一名,进口超市都能买到,某宝也不少卖家,一共有三种口味,芝麻,红豆,花生,都很值得尝试,安全,无雷区。
最爱的还是黑芝麻,外皮久煮不变形,不漏馅,包装也是浓浓的南洋style。汤圆的皮非常有弹性,很Q,内陷的芝麻不会甜的发腻,一口咬下去就爆浆了,整个口腔都是浓郁的黑芝麻香。
买一包黄豆粉,滚一碗擂沙汤圆,吃掉一盒简直轻轻松松,喜欢甜食的还可以淋上一勺红糖浆。
2 缸鸭狗汤圆
来自宁波的人气选手,喜爱的原因可能是因为黑芝麻里藏着糖桂花吧,每一粒都圆润饱满,馅香味醇厚,甜而不腻。还有榴莲等口味可以选择。(为什么汤圆里都会有榴莲?!(黑人问号脸.jpg))
3 广州酒家流沙凤凰汤圆
被誉为汤圆届的美心,如果你爱吃美心的流沙月饼,千万别错过这款。虽然糯米皮没有第一家那么有弹性,但也称得上细滑软糯,久煮也不会破,咬一口立刻就能感受到澄黄的流沙馅喷涌而出,emmm甜中带着咸,浓郁极了,咸蛋黄非常细腻,根本停不下来啊。
4 广州酒家凤凰包
可以称得上包子届的网红产品了,第一次掰开的瞬间确实有被震撼到,非常的“多汁”,但我觉得稍微有一点甜,能吃到咸蛋黄的沙沙感,喜欢流沙月饼的一定会非常爱这一款。
5 广州酒家核桃包
里面有核桃颗粒本人(了不起!),还带着点淡淡的焦糖巧克力味,稍微有点甜,但是不腻。小朋友和老人应该会很喜欢。
6 避风塘香菇菜包
这款素包可以说是真爱了,小益君特别喜欢避风塘包子的面皮,松软微甜,试过很多品牌的菜包,不是偏油,就是加热后蔬菜会变色,吃起来没有任何清爽感,唯独避风塘,馅儿非常新鲜,分量也很足,香菇还特别大块呢。
7 扬州富春荠菜包
富春的咸包子系列都很受欢迎,个头小,馅儿足,荠菜特别新鲜,吃起来一点不像速冻食品,内陷的油脂在加热后渗透到面皮里,吃起来更香了。要说唯一的小缺点就是面皮加热后没有 避风塘 那么松软。喜欢海鲜的,可以尝试一下他家的蟹黄包。
8 公仔虾饺皇
比较容易购买的品牌,一般超市都有,虾饺烧卖一直都是冰箱里的老朋友,分量小也是很喜欢的一个原因,开袋后直接放微波炉加热,非常方便。
虾饺每份6个,每个里面都包裹着一只完整的虾仁,饺皮晶莹剔透,有韧性,口感特别好,喜欢配一碗吉汁蘸着吃。
9 CP冬阴功云吞面
冬阴功爱好者怎能错过这种便捷的美食啊,CP的云吞除了价格贵,没什么缺点,每只里面都藏着超大的虾仁。
相比云吞,我更喜欢这个面条,倒满热水后微波炉加热3分钟,面条微软依旧弹性十足,浓浓的冬阴功味,仿佛一秒置身东南亚(也没什么了不起的),热热辣辣的,开瓶冰可乐,治愈。温馨提示,盒马F生最近在买一送一哦。
10 必品阁水饺
在朋友家吃过一次就彻底爱上了,首先必须要称赞一下颜值,长得也太精致了吧,每一个都是波浪形状的收口,像穿了个小裙子般,绝对是饺子届的颜值担当。包装上注明,可煮,可煎,可蒸。深爱吃煎饺的我,必然选择“煎”,开火放油听着锅里滋滋滋的声音,看着两面慢慢呈金黄色。嗯,我比较喜欢吃焦一点的。
买的是白菜猪肉馅,面皮Q弹很韧,内陷的白菜和肉糜融合的非常平均,一口接一口,停不下来,“咯吱咯吱的”真脆啊。
倒一碗老陈醋,舀一勺辣椒油蘸着吃,别提多美味了。除了这个,常年霸占冰箱的还有湾仔码头的三鲜馅儿。
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