元气美食 ▏私藏在嘟嘟心里的元气美食，原来是这个味道

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WELCOME!

“新加坡嘟嘟”拍了拍“你”

HEY!属于夏天的美味又回来了！

生活需要仪式感

无关矫情

而是对幸福的敏感

每一个平凡的日子都不应该被淡漠

偶尔晒晒美食

美食走胃，句子走心

希望你能与最爱的人一起

无论身在何处

共度一个温暖的时刻

鱼丸由于味道鲜美，所以一般都是煮汤的做法。但如果吃腻了鱼丸汤的朋友，我们可以尝试一下另一种吃法，也就是嘟嘟要给大家介绍的——咖喱鱼丸鱼面，厨房小白也可以搞定。

浓郁的咖喱酱汁包裹住每一根滑溜溜的面条，加上鲜香嫩滑的嘟嘟鱼丸简直不要太配！嗦一口~这也太幸福了！

不用出门，在家就可以尽享美味，更不用再咖喱配饭啦！ 那它要怎么做呢？嘟嘟马上教你元气美食功攻略！

咖喱不仅可以用于烹制各种美食，而且具有保健的功效与作用，有利于增进食欲、促进血液循环、抑制癌细胞、养心益肾等多项功效。

咖喱鱼丸鱼面

用料：鱼面1包、咖喱100g、牛奶1瓶、 鸡蛋2个、洋葱半个 土豆1个、胡萝卜1根、西葫芦(可以加你任何喜欢的食材）、青菜、嘟嘟鱼丸100克

做法步骤：

1、洋葱洗净切小块，胡萝卜、西葫芦、土豆洗净去皮切成薄丁，青菜洗净拧成合适入口的长度。

2、锅中刷油，开中火，热油后，倒入切好的洋葱、土豆块，胡萝卜块、西葫芦块，翻炒2分钟。

3、再倒入没过食材的清水以及120ml牛奶，盖上锅盖，直至食材煮软

4、接着放入咖喱块、嘟嘟鱼丸和粗面，用勺子搅拌下，咖喱煮化，煮至咖喱浓稠剩稍有汤汁

5、最后放入青菜再煮1分钟，就可以出锅啦~

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插图：赵春春

排版：张心怡