5大2小去SKP吃个火爆三十年的新加坡金字招牌-珍宝海鲜

最容易令人感到温暖和惊喜的是陌生人，因为你对他没有期望。最容易令人感到心寒和悲哀的是亲人，因为你爱他们。

新加坡Jumb Seafood食®珍宝海鲜亦是如此，一口入味，上上之选，一见钟情足以代表我对珍宝的情。

近些年西安的发展迅速，餐饮业也处于井喷阶段，SKP的到来给整个西安餐饮业提升了许多。以前我们吃到最多的就是山东海鲜，如今我们不出国门也能吃到新加坡的珍宝海鲜。

说起珍宝海鲜，属于新加坡当地的老字号，三十年以上的工龄的做蟹专家来了馍都。SKP的11楼，直梯直上，门头标识醒目，一进门直接能看到内嵌式的海鲜池，全部都是鲜活的珍宝蟹，阿拉斯加蟹，大龙虾，象拔蚌，还有各种高档鱼。

家庭聚会，不需要点特别贵的菜，一定要点适口的菜，有那么一两道大菜即可。趁着店内活动一次薅两只羊毛，娘惹炸彩虹鲷原价118元，现价55元，比随便路边小店的鱼还要实惠，珍宝蟹5.5折也是难求的折扣，这两道菜是必点。珍宝蟹的做法还有黑胡椒蟹，咸蛋炒珍宝蟹，葱姜炒珍宝蟹

我点了获奖的这个新加坡辣椒螃蟹属于典型的东南亚风格，微辣中带一丝甜口，在这个炎热的夏天里，螃蟹十分肥美，蟹肉饱满紧实，他们这里的螃蟹保留了多汁又结实的肉质，又不失蟹肉之鲜甜的口感，我把螃蟹肉全部让给家人，而我只吃了两个蟹钳子，可怜的我啊。

娘惹彩虹鲷鱼很是厉害，光这个造型已经可以给满分了，有点鱼化龙的架势，上菜时，服务人员会细心讲解:他们是用新鲜的鲷鱼整条下锅油炸，然后形成了鱼本身自然的样子，看起来很凶，而且鱼骨更加酥脆，在淋上一层特色娘惹酱汁，属于复合味型，香，辛，辣，酸，甜。口感特别好，酥脆无比。

咖喱什锦蔬菜也是东南亚风格，带汤汁的

咖喱牛肉非常棒，牛肉软烂，土豆入味，咖喱味特别浓郁，是你在西安任何一家餐厅都吃不到如此正宗的咖喱味，他们家的咖喱还可以拌饭。

不要错过橄榄菜炒四季豆，也是非常下饭

包括鱼香茄子煲，这些都是家常菜系。

再来个海鲜炒饭我们一家老小五大两小。吃饱喝足花了1200块钱。感觉真的非常实惠。