这几个国家过春节，他们的年菜都挺“特殊”和我们吃得大不一样

春节不是一个单纯的节日，它是有色彩的。春节的色彩是红彤彤的，火锅喷出的红红火焰，红红的新衣，红红的对联，就是春节的色彩。春节是有声音的，噼里啪啦的鞭炮声，孩子们的欢笑声，还是有街坊四邻互相拜年的声音，汇聚成春节的声音；春节是有精气神的，劳累了一年，经过和家人们的短暂休息，互相鼓励，经过春节期间短暂的“充电”，接下来，又会愉悦地开始为明天而努力工作！

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中国人过节吃什么，红烧肉，糖醋鱼，佛跳墙，炸丸子，小鸡炖蘑菇，当然三十晚上，还要吃饺子。

可是世界上有其他的8个国家也过春节，他们分别是韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚和马来西亚，这些国家过春节和我们吃得有何不同？

1、韩国和朝鲜人过年吃什么

韩国人和朝鲜人吃年糕长大，他们认为不吃年糕汤就不能算过年，汤中的年糕是圆的，寓意为太阳，吃年糕汤的意思是有一个光明的前途。

当然他们除了吃年糕汤之外，过新年一定要吃八宝饭，八宝饭中有糯米、莲子、红枣、薏仁米 、栗子粉、蜜樱桃、桂圆肉、瓜子仁，外加白糖，蜂蜜和猪油放在一起蒸煮出来的美食。

2、日本人过年吃什么

日本人将过年称为大晦日，可是过大晦日的美食却很简单，那就是一碗荞麦面，日本管荞麦面的名字叫年越し蕎麦。（荞麦面容易断，比喻斩断过去不幸福的日子）

吃荞麦面一般有两种吃法，一种是以高汤、酱油、日本酒调汁，蘸汁而吃。另外一种是汤面都放在一个碗里的新式吃法，不管哪种吃法，荞麦面都散发着一股张扬的荞麦香气，味道甚佳。

3、越南人过年吃什么

越南过年少不了四大“法宝”：鲜花、对联、爆竹和年粽！

越南的年粽子非常有特点，外形特别像是国内的粽子鸡，取意是将天地间的幸福都包裹起来的意思，他们的年粽虽然和我们端午的粽子有相像的地方，但内容却大不相同，他们用的粽馅是糯米+猪肉+绿豆沙+胡椒粉，吃的时候要蘸着鱼露（鱼露是带有臭味的一种调味汁）。

根据吃过这种年粽的朋友说：越南年粽味道非常独特（因为用椰子叶包装，故此有椰子的味道，而粽子的味道微甜）

4、新加坡、印度尼西亚和马来西亚人过年吃什么

新加坡、印度尼西亚和马来西亚有很多的华人，他们的年夜饭有非常重要的一道菜，那就是鱼生，鱼生里面不仅有鱼丝，还有白萝卜丝、海蜇丝、红萝卜丝、大葱丝、粉丝、冬瓜条丝、木瓜丝等多种材料，取义为捞鱼生就会风生水起的意思。

这道菜的味道如何，还是让李调元《南越笔记》的记载说话：“粤俗嗜鱼生以初出水泼刺者……细脍之以为生，红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼，两两相比，沃以老醪，和以椒芷，入口冰融，至甘旨矣。

5、泰国人过年吃什么

泰国新年就是当地的宋干节，泰国人新年必须要大量地制作糯米褐糖糕，不仅要布施僧侣，还要分给左邻右舍，亲朋好友，因为泰国地处热带，故此，新年的食材多以海鲜和热带水果为主。

泰国不仅于有绿、红和黄等各式风味不同的咖喱，制作的菜肴还有青木瓜沙拉，泰式菠萝饭、泰式虾刺身，当然属冬阴功汤最为著名，这道汤以大虾作为主料，加柠檬叶，香茅和辣椒进行调味，有酸有辣有甜有香，可以说是五味俱佳的一道菜！