大隐隐于市藏无限海味，服务超暖心，家庭聚餐环境上档次！
仿佛走在大连的老街，复古又时尚的电车头，坐在包厢里吃饭，抑或是在老大连建筑里徜徉，对于大连这座城的历史，陌生有熟悉，也许不是能用文字所能概述的。
也许仅仅是一个场景，一个老物件，一曲音乐，承载久远的记忆，熟悉的味道，对于新的大连，又焕发新活力，新食尚，新格调，把大连文化历史沉淀与时尚鲜活融为一体，浓缩的精华，每一次来都能发现不一样的地方。
凉菜系列
前菜 爽口脆鱼肚
第一次吃鱼肚，很柔很嫩，调制的酱汁很清新，弹嫩的鱼肚，有点泰式风味的酱汁，酸甜爽口，瞬间打开了味蕾，也见识了鱼肚的魅力。
茭白北极贝
茭白很脆爽，北极贝口感很爽嫩，没有异味，本身的鲜美，足见品质高，里面有糖蒜，更提味。
店内热销爆款，之前去过老虎滩店吃过，再吃真的倍感亲切，小巴蛸很入味很弹嫩鲜美，据说是8种秘制调煨至，炸制后更是香气满溢，但是吃起来不油腻，反而外皮一层酥，蘸上干料吃，那份微甜的弹嫩直逼味蕾，吃的老过瘾了。
头菜螺片
霸气的螺片，与之精挑细选的大头菜，海螺选用3或4个头的大海螺片，火候拿捏准确是这道菜的关键，爆炒1分钟左右，所以吃起来很弹嫩。
视觉大赏——石锅鲍鱼
感觉气场十足的一道菜肴，鲍鱼吃起来口感弹嫩，白兰地的口感有一股淡淡的清香。
创意吃法——金牌烤猪肘
猪肘还可以这么吃？真的是惊艳了我的眼球！秘制手法烤制的肘子，外皮颜色鲜亮，配菜也很有创意，有点吃烤鸭的即视感。
一碟甜面酱，一碟黑胡椒酱，一碟黄瓜丝、一碟葱丝，一小笼生菜，一碟透明薄饼。饼→肘子肉→蘸酱→黄瓜丝→葱丝，包起来送入口中，肘子肉外皮很酥，肉质很嫩，酱两种口味两种感觉，个人觉得黑胡椒酱肘子的烤制风味更相投，吃起来黑胡椒的味道更为提味。
玄妙酱料——新加坡辣椒炒蟹（面包蟹）
辣椒炒蟹是新加坡的国菜，感觉能在大连就吃到，好幸运！
第一眼，这道菜的气势就满格，巨大的面包蟹，浓稠有甜酸微辣口的秘制酱汁包裹着蟹，格外引人注目。
酸甜多于辛辣的酱汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起，一尝，马上领会了在味蕾间停留不去的鲜甜辣劲！
此时来份意面或者面包片，蘸酱汁吃，没想到真的准备了，哇汁浓郁，和面包独有的香，吃得讨巧，吃得满足，简直不能更爽！
经典老滋味——石锅海胆豆腐
豆腐特别嫩，海胆独有的香味，让豆腐吃起来更香，小锅很保温，吃到很久也暖暖的。
清新雅致——翡翠蚬子汤
很诗意的一碗汤，呈球状的菠菜口感比西米露还滑嫩，蚬子又提升了整道菜的鲜度，口味很清淡，余味不绝，特别喜欢哦。
鲜味一绝——虾爬肉锅贴
锅贴融入大连的海味，还是头一次吃虾爬子肉锅贴，一整条虾爬子肉，这得费多少工夫呀，但是这里做到了，韭菜提鲜，虾爬子独有鲜味，与焦脆的锅贴，竟然可以这样组合。
创新小味——芝士小饼
菜单没有这道菜，店内特意加了这道菜，芝士与小米的组合，女士们的饭后甜品，趁热吃最佳，能拉丝的那种。
甜美收官——红酒树燕啫喱
啫喱粉嫩柔美，甜品吃出西餐的高大上，冰冰凉凉，沁人心脾。
区域：西岗区恒隆广场
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