吃了2000份泡面后,他总结出全球最美味泡面TOP10!可是我不服!
2017-09-16 爱美物
还记得几个月前上映的金城武和周冬雨主演的《喜欢你》吗?
最近小梨又去重温了一遍!
看完之后,脑袋里挥之不去的不是金城武的盛世美颜,
也不是十公分厚铁板煎的日本但马牛肉、口味百变的女巫汤意面、缠绵悱恻的麻辣火锅……
而是那碗三分钟搞定的泡面!
隔着电脑屏幕,我都能感受到那碗泡面Q弹爽滑的口感!
所以,小梨立马放下了手中的电脑,起身到厨房按照男神的方式泡了一碗泡面。
煮一碗好吃的泡面,火候固然重要,泡面本身的质量,当然也是不能小觑的!
今天,小梨就给大家来介绍一下2017年新鲜出炉的全球泡面TOP10!
Top10
韩国-Paldo地主火锅部队拉面
这个泡面评比从2002年开始,这是第一次有韩国泡面登榜。
泡好之后,空气中充盈着一股浓浓的烤肠味,感觉在吃部队火锅!
Top9
台湾-“小拌面”古早味双葱油细面
古早味的意思在台湾,就是很质朴的味道的意思。
这款面的红葱油选用台湾地道新鲜的红葱头制成;
清香绿葱油,精选葱白长、香味浓、叶肉厚而细嫩的三星葱制成的。
重点就是,和普通的葱油拌面不一样!有种在台湾街头吃小吃的feel~
Top8
香港-出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面
前面说到的金城武煮面,用的泡面就是出前一丁的。
但是那款泡面是日本出品的经典款了。
排名第八的是香港出品的黑蒜油猪骨汤味棒丁面。
这款泡面最出彩的地方就在于黑蒜油了!
再加上浓厚的猪骨汤底,搭配上卤蛋、肉片...
哇哦,真的是好次到爆炸!!
想吃的,点阅读原文买哈。
Top7
马来西亚-娘惹料理槟城白咖喱面
重口味还有喜欢吃辣的宝宝,一定要试一下这款~
面条很Q弹,汤料里面有炒洋葱的味道,很香、很辣。
可以自己再加一些鱼板、油豆腐、时蔬和溏心蛋~
深夜的一餐东南亚夜宵,就完成啦~
Top6
新加坡-百胜厨咖喱全麦拉面
面条表面略感粗糙...但是莫名的有一股质朴的感觉...
汤头是比较浓郁的咖喱味,正宗浓郁...
但是如果吃不惯泰国菜的话...估计这款椰奶味十足的咖喱款泡面,并不适合你~
Top5
马来西亚-MyKuali槟城红冬阴功面
不要觉得冬阴功源自泰国,马来西亚的就不正宗哦~
这款面条的汤汁酸辣可口,里面还有海鲜大虾的鲜味。还有一点恰到好处的甜味在里头~
自己做嘛,加点虾,加点鱼丸,就是一道地道的冬阴功汤了!
Top4
马来西亚-CarJEN Nyonya 咖喱叻沙面
味道偏浓,以甜酸、微辣为主,所用的酱料都由10种以上的香料调配而成。
面条Q弹劲道,搭配超大包的叁巴酱还有口感浓郁的面汤。仿佛在吃正宗的娘惹菜~
Top3
新加坡-Straits Reborn Laksa
外表看起来跟一般泡面无异,但吃起来就能感觉到它的美妙。
有非常丰富和浓厚的汤底,配料非常豪华,比较出彩的是加入了叻沙叶,
令味道口感大增,还会有浓郁的南国风味!
Top2
马来西亚-MyKuali槟城香辣虾汤面
汤汁冬阴功味道浓郁,份量十足的香料、香茅、虾米配合天衣无缝。
既有酸辣的口感又有甜虾的海鲜甜,再加上改良后的炸洋葱包,再也不以粉状而是以恰好的块状出现,大大加分。
自己额外加虾一起煮,会令汤头更加鲜美。
Top1
新加坡-百胜厨叻沙全麦拉面
新加坡的百胜厨叻沙全麦拉面已经连续两年都是冠军。就是东南亚口的奇特咖喱味...
这个是在这top10里面,除了出前一丁唯一吃过的一款...
面汤糊糊的,味道也不怎样,果然外国人的口味和我们不一样!
这前十名是由Hans Lienesch这个奇男子尝试2000多种泡面后,新鲜出炉的2017年版...
他从2002年开始,每年都会更新榜单,也只是代表了他的个人意见~
要是觉得点评不公正...告诉我!
额,我也不能怎么样...
还是吃泡面吧...
下面说几款...我自己觉得好吃的泡面吧...
1.老坛酸菜面
首先力推统一老坛酸菜!
虽然《深夜食堂》里面的泡面三姐妹演技略微浮夸了点...
但是还是耐不住它好吃啊!
最爱的就是随泡面附送的那个酸菜包!
酸辣的口感,绝对比上面的那几款东南亚酸辣口感可以接受~
2.泰国妈妈牌青咖喱鸡味泡面
这款是妈妈牌泡面中最棒的一款!
浓郁的绿咖喱味道刚刚好,配上细细的面条,奇佳的口感和嚼劲绝对让你过瘾。
趁热享用会更加美味,自己再搭配点蔬菜还有虾仁,简直棒呆~
3.一平蛋黄酱夜店炒面
这款泡面里面加了蛋黄酱...
对的,没错,就是黄黄的那个,甜甜的沙拉酱...
是不是觉得很黑暗?
但是出人意料的好吃啊!
里面蔬菜很多,面条也是很可口的荞麦面,搭配上蛋黄酱...
好吃到停不下来,不愧叫夜店,口感嗨到爆哦~
4.农心辛拉面(黑)
农心拉面黑色版是红色版的升级,里面底汤是牛骨汤!
非常浓郁的香味~味道也如香味一样浓郁~
面条还是秉承了一切韩国拉面的久煮不烂的特性,Q弹Q弹的~
如果加一片芝士在上面,诶哟,那幸福感~
想吃的,点阅读原文买哈。
5.咖喱味开杯乐
泡好之后,非常浓郁的咖喱味!
里面的土豆都非常软糯、好吃~
还有一款芝士口味的,打开就能看见满满的咖喱粉和芝士块!
泡开之后,除了浓郁的咖喱味,还有香甜的芝士味!
爱芝士的一定会爱上这款,无法自拔!
方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友~
睡不着的时候,来一碗泡面,最是舒心畅快~
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#你最喜欢吃的泡面#
这里都还只是一小部分的泡面...
还有哪款是你吃过最好吃的呢?
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