• 11月05日 星期二

周末干什么?刷剧逛街玩游戏?他们都在这里,解锁美食技巧

作为一枚资深的烘焙爱好者,想学习又碍于上班没有时间?线上课程买了一大推都还没打开过?各种配方理论收藏N个都沉底?周末休息在家躺着无所事事?


王森名厨中心特意开设了烘焙料理周末班,为想学习的小伙伴解锁更多学习方式。


烘焙、料理两大课程火热上线,

百余种课程任意搭配,

课程由你来定,

时间由你来选,

优质服务我们来提供!


名厨周末烘焙课程

第1期


01、课程内容


周末干什么?刷剧逛街玩游戏?他们都在这里,解锁美食技巧

▷ 点击查看大图 ◁


1周

达克瓦兹小蛋糕

草莓奶油

曲奇

2周

瑞士卷

芒果香缇

布列塔尼酥饼

3周

熔岩蛋糕

布朗尼

红色水果酱汁

4周

焦糖布丁

巴斯克烤芝士蛋糕


5周

北海道吐司

香草菠萝果酱


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6周

柠檬挞

杏仁奶油

柠檬奶油

7周

基础泡芙

外交官奶油

原味酥皮

8周

法式马卡龙

柠檬磅蛋糕

开心果奶油

9周

白吐司

海盐卷


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10周

提拉米苏

手指饼干

经典马斯卡彭奶油

11周

梦龙脆皮卷

巧克力脆面

贝壳饼干

12周

半熟芝士

豆乳盒子


13周

巧克力玛德琳

巧克力杯子甜点

巧克力蛋糕


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14周

蒂格雷蛋糕

百香果啫喱

费南雪

15周

西柚果冻

啫喱花


16周

可颂面包

羊角面包


17周

海绵蛋糕胚

裱花蛋糕


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18周

铜锣烧

抹茶奶油

大福

19周

樱桃磅蛋糕

樱桃果酱

巧克力布丁

20周

巧克力多拿滋

经典甜甜圈


21周

蛋黄酥

紫色麻薯酥


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22周

抹茶千层

芒果千层


23周

巧克力魔法棒

草莓魔法棒


24周

经典舒芙蕾

舒芙蕾松饼


25周

蓝莓芝士玛芬

肉松卷


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26周

闪电泡芙

巧克力外交官

可可酥皮

27周

蓝莓塔

扁桃仁奶油

蓝莓慕斯

28周

菠萝包

玉米火腿面包


29周

松露巧克力

星空棒棒糖


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30周

巧克力脆脆

可可萨布雷

榛子饼干

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02、课程详情


上课时间:

每周日 下午13:30-16:30


单节课:

默认两人


组合课包:

默认三人,超出人数不可再增加。

课时包学员结束后,颁发一张学习证明。

ps:课程内容可任意组合,可搭配选择料理课程!


名厨周末料理课程

第1期


01、课程内容


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▷ 点击查看大图 ◁


1周

越南春卷

旋风蛋咖喱牛肉饭

2周

蛤蜊周打汤

洋葱肥牛饭

3周

西式烤鸡翅

蒜香罗勒意面

4周

大虾色拉

经典培根意面

5周

经典鸡蛋培根三明治

班尼迪克蛋


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6周

沙爹鸡肉串

泡菜肥牛饭

7周

墨西哥玉米饼配番茄沙拉

意式芝麻菜牛肉沙拉

8周

鸡肉清汤

西式炸蟹饼

9周

黄瓜冷汤

墨西哥牛肉卷

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10周

小吃炸云吞

新加坡叻沙

11周

意式鸡肉饺子

手工意大利面

12周

金针菇肥牛卷

海鲜春卷

13周

咖喱鸡肉炒饭

意式番茄牛肉汤


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14周

田园时蔬色拉

蓝带鸡排

15周

意大利蔬菜汤

经典米兰肉丸

16周

味增汤

日式照烧鸡饭

17周

炸鱿鱼配蒜味蛋黄酱

大蒜蛤蜊意面


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18周

奶油南瓜汤

经典牛肉汉堡

19周

小牛肉色拉配金枪鱼酱

西式奶油炒蛋

20周

芝士米饭丸子

香煎鲈鱼配酸豆黄油汁

21周

三文鱼意大利面色拉

火腿芝士三明治


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22周

土豆丸子

鹰嘴豆泥

23周

芦笋浓汤

香料烤羊排

24周

金枪鱼塔塔

德式土豆色拉

25周

温泉蛋色拉

洋葱培根塔


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26周

鸡肉咖喱饺

法式吐司

27周

蛋黄酱土豆色拉

法式薄饼

28周

西班牙小油条

西班牙蒜蓉虾

29周

美式烤肉串

美式烤大虾


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30周

墨西哥塔克

香料烤春鸡

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02、课程详情


上课时间:

每周日 上午9:00-12:00


单节课:

默认两人


组合课包:

默认三人,超出人数不可再增加。

课时包学员结束后,颁发一张学习证明。

ps:课程内容可任意组合,可搭配选择烘焙课程!


王森名厨中心

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王森名厨中心于2013年成立,这是一所坐落于上海的国内高端西点学院,给初入甜点行业的人,一个更高平台,更高的起点!

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随着王森老师的推动,多位法国MOF、世界冠军前来学院授课,作为行业的风向标,他们传播正宗的法式西点技法,将国内水准与国际前沿拉至同一水平线,迅速带动了整个行业的前进步伐!

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从2013年-2020年,学院开设了各类烘焙课程。主要课程包含:法甜MOF大师专修班、一个月甜点全能研修班、三个月甜点游学创业班、10天网红私房蛋糕班、24天店面私房全能班、30天西点西餐烘焙全能班....


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如今,系统课程之外的周末班,也让热爱西点、学习烘焙的每一个人,有机会做出美味的甜点,完成自己的甜蜜梦想,具备很高水准的鉴赏能力。

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