悦途 | 颜狗旅行手记：在曼谷的美学脑洞中探秘

“下楼即艺术，门外是生活”——这是时下媒体对曼谷的定位。寺庙、考山路、市集、夜生活……这是曼谷旅行的A面，每天吸引着数以万计的游客。而在一些集艺术、美学为一体的隐秘场所，藏着这座城市的B面，这些不知名或正在以某种方式开始知名的地方，有着或时髦或复古但一定富有设计感和小心思在里面。”

曼谷是每次去都会获得惊喜的地方。设计师的灵感在这里不是稀罕物，大到街头建筑，小到美味小食，总能巧妙地融合到触手可及的日常中，然后博得人会心一笑。年初，我又一次来到泰国，不过，这次带上了旅行锦囊塑料小姐妹菠萝老师。菠萝老师曾作为旅游编辑，写过很长一段时间的泰国攻略，于是说到曼谷时，一些小众的、有意思的、有颜值的吃喝玩乐地，她总能得意地信手拈来。然鹅，我们落地的那一刻，她告诉我，这是她第一次来泰国……

Mustang Nero：与尸体同吃同住的日子

两年前，一个朋友写了一篇关于泰国民宿的文章，我看到一张照片：绿植、动物标本、有年代感的家具和泛黄的书，那时就下定决心这辈子一定要去这个地方住一次。

事实上，我看到的并不是“照骗”。当我们拖着硕大的行李箱，一鼓作气辗转来到Mustang nero时，完全被眼前的景象震撼到两脸懵逼，进而激动得差点原地尬舞——高低错落的置物架，满眼的大西几（大狮子）、发福蝶（花蝴蝶）、小福泥（小狐狸）、强颈路（长颈鹿）……的标本，满眼的绿，用书堆叠起来的“圣诞树”，夹杂着隐约被阳光发酵过的霉味儿扑面而来，然而这味道却并不难闻，矫情起来还颇有几分怀旧的味道。

当然，我们强装镇定，把持住了自己。毕竟见过世面的人要处惊不变，时刻摆出“这算什么”的气势。这是一间旧宅改造的民宿，走进来似乎穿越到亚马逊丛林，屋内的陈设和细节，无不感叹设计师的用心。

我们抵达的时间是下午四五点，阳光已经有点西斜了，照进来刚刚好。原本准备出去觅食的我们，迫不及待地在这栋“标本博物馆”里参观起来。不过呢，我们现在能看到的并不算什么，因为山珍海味们，不，珍奇异兽们都被老板锁起来了——里面藏着大西几、强颈路、火涅寮以及各种不知名动物的标本。若要参观去找前台小哥哥拿钥匙即可。

说出来你可能不信，“里面的东西都是真的。”摆放这些动物标本的地方，建筑的顶部是玻璃的，自然采光下特别好看，所以大家都会忍不住过去拍拍照，于是我们在这儿度过了在泰国最初的日子。每天，我们并不急于出门去往“计划中的目的地”，而最享受的事，莫过于花上一个小时吃早餐，在进进出出的时候顺手撸撸猫，再随手拍两张照，每次，总能有新的发现。

Changchui：仙气满满的破商店

曼谷人对市集有着执念般的喜爱，就像成都人对排队一样。前者在水上可以办市集、火车铁轨上可以办市集、移动着办市集，不受地理条件限制，还能开着手电筒办市集、为面包办市集、为佛牌办市集……后者则狂爱排队， 新店开业要排队、老字号天天排队、火锅要排队、苍蝇馆子要排队、买个桃酥还排队，连春节自驾出游，国道省道机耕道全是川A牌照。

而直接把灰机开进市集，还有众多设计师的加持，注定changchui这个市集天生骨骼更清奇两分。前年来曼谷的时候去逛了“如义乌小商品市场般的”加都加周末市场，留下的印象除了热还是热。所以当菠萝老师安排了changchui这个集市时，我的内心活动：“切，小屁孩”，揣度这可能又是一个噱头大于实际的集市吧。

不过，这次是我错了，这大概是一个来了不会后悔的地方。changchui是去年才开的文创市集，里面内容丰富，有创意小店、复古发廊、花店、咖啡店，以及live house。日常营业时间主要在晚上，遗憾我们的几次到访or路过都是白天，好在，白天胜在人少，虽然某些店没开，但整个区域也值得慢慢探索。

打车去的时候，遇到一个超级可爱的司机师傅，他除了会两句最简单的英文和最普通的普通话——“你好”，可以说在语言上并没有什么造诣。但，他凭着手机翻译APP的风骚操作，硬是和我们尬聊了半个多小时。

他说：“你们要去破商店shopping呀？”（不知道是不是翻译的问题，原来changchui是破商店的意思？）

他说：“前面的拉玛八世桥有情伤的女子来殉情，我们的新闻频道都播了。”

他听到我们的gopro“滴滴滴”的响，吓了一跳，说：“你们听起来好像一个炸弹哦！”

他说……

他说……

他说了好多。

和我们想象中的复古的“破”不同，飞机市集充满了“仙气”。整个市集园区通过水汽的营造，在阳光的透射下，感觉远离尘世。随着光线和水汽的变化，整个区域会显得呈现出不同的效果，在一个空间中仿佛置身多层空间。值得坐在那儿消磨大半天的时光，脑补自己是置身仙境的小仙女……

与其说是飞机主题市集，不如说是“仙气主题”，它才是贯穿整个市集的主元素。changchui有很多有意思的景观：它可以是大到整面墙的壁画，也可以是某家极具创意的小店，甚至可以小到厕所窗户上的贴纸。共同点是，你看到的时候会不禁想，人类的脑洞才是最值得探索的。

PAPAYA：这栋房子有毒，走一天出不去

经历时光雕刻的物品，总让人有亲近之感。在国外，淘旧物是种时尚的生活态度，尤其是这几年复古潮流的轮回，国内也掀起了对旧物的热潮，以至于papaya这样的神级古董仓库成为旧物爱好者争相前往膜拜的高地（号称亚洲第一，又有说世界唯一……总之很厉害）。

这个地方，复古又时髦。一栋3层楼的超大仓库，鳞次栉比地摆放着数以10万计的有趣藏品，他们曾经可能是某个酒吧的酒杯，是某个富翁客厅里的豪华沙发，甚至是某个手术台旁的无影灯……种类和数量都相当可观，几乎很难有你找不到的东西，逛上一整天或许都只能走马观花。

它们或许并不完美，但每件或新或旧的物件背后都有它独一无二的故事，然后奇迹般地经由老板的手汇集到这里，与其说是古董仓库，它更像一个旧物博物馆，不管来者是不是旧物爱好者，都会在这些触手可及的物件中，找到能与自己产生共鸣的故事。

除了旧物，充斥在各个空间中最有趣的，或者有灵魂的莫过于那些诡异的模特和洋娃娃（也是旧物）。让整个空间充满了怪诞的美，也增加了一丝奇怪的氛围。当然，逛旧物本身就充满乐趣，除了出来旅行时到知名古董仓库打卡，你所在到城市其实也隐藏着值得探索的二手市场。

马杀鸡的骚操作

提到泰国的马杀鸡（MASSAGE，按摩），如果你的脑海中出现摊葱油饼的画面和震耳发聩的求救声，那你对马杀鸡一定有什么误解。这样定义马杀鸡，都是狭隘、肤浅，没有一点最起码的尊重！

做马杀鸡已然成为游客来泰国的必选项。The infinity大约是去年的这个时候开的吧，据说是当地小有名气的建筑师工作室设计。于是这成了我们在曼谷重要的一站。和我脑海中进门脱鞋、浓浓的东南亚风格、偏暗的调调不同，这里明亮的白和沁人的薄荷蓝，干净得误以为进了一家网红咖啡店，灰常骚气。

慕名前来体验，过程却有点波折。去的前一天晚上，菠萝老师高兴地做好预约，然后开心地睡了，然而我们并不知道其实并没有预约上。第二天兴冲冲到店里的时候，我们就像俩傻子一样：

“你们收到邮件了吗？”

“没有”

“你们收到短信了吗？”

“也……也没有”

所以只好现场做个预约（生意太好，只能预约一小时的服务，并且要等到晚上），小姐姐耐心地填写预约单，选择轻重、精油、重点按摩部位、过敏史等，我们在一边饮用欢迎饮料。

交付定金填好信息之后我们就出去浪了。直到晚上7点，又回到这个地方。我们先被带到二楼，这里是洗脚和换拖鞋的区域，水流的温度和设计都非常合理。这里作为隔离区域，让楼上更安静不被打扰，又让一二楼的人方便交流。

3、4楼的小房间的设计延用了整体的风格元素，香香的，非常让人放松。房间里还配的有洗浴室、洗面池，可以说非常贴心了。特别喜欢一个小细节，通常情况下，床的头部会设计一个洞，便于趴着的时候放脑袋，但透过那个洞，下面要么是脏脏的地板，要么除了能看到按摩师的脚就什么都没有。这儿却精心设计了景观，在按摩的同时，能听音乐、有香氛、眼睛也得到享受，瞬间感觉自己是个精致女孩。

1小时后，令我诧异的是，按摩师还给我盘了个发！我是谁？我在哪儿？我在做什么？为什么马杀鸡还提供盘发服务？！大概可能maybe我长得乖吧，毕竟菠萝老师就没享受到这项服务。换好鞋后又被带到一楼休息，竟然还有事后点心——芒果糯米饭，做马杀鸡很累吗？哈哈哈！米饭是蓝色的，有种说不出的香味，精致又美味。

因为预约的关系，我们当日的计划有所改变，我们利用中间那几个小时的等待时间，在周边逛了逛，那天阳光明媚，不知道是不是因为心情特别好的关系，周边的一切显得那么可爱。

街道美学：亲切的街道，时髦的Thonglor

我喜欢建筑，虽然是个门外痴汉。前段时间采访到了新加坡规划之父刘太格老先生，听他讲城市的规划，再看看身边毫不以人为本的钢铁直男癌城市规划，就突然想把从未在我考虑范围的新加坡列入下一步旅行计划，又看了朋友推荐的《街道的美学》，感觉眼中的街不再是街。

我喜欢热带的街，接地气。看上去五颜六色花里胡哨，不管是建筑、车辆、标示、文字，还是人，随意且开放，感觉随时可能走到别人家里，没有玻璃幕墙的设防感。虽大多数又窄又小，但浓浓的生活味儿随时可能溢出，保留着人和这片土地的亲近感。这种亲近感恰似小时候背着书包放学走到楼下，筒子楼里飘来的“家的味道”，夹杂着刚洗澡完的皂香味儿和土豆烧排骨的菜味儿。

当然，除了热带特有的气质，曼谷还多了一些时髦感和艺术的怪诞感。时髦的通罗街道 Thonglor，在出行前被我们列为必去打卡地。去了之后才发现，这是一个抱着目的去会失望，闲庭信步反而会收获满满的地方。来之前，我们get的信息是这里是日本人在曼谷的聚居区，也是曼谷的第二大商圈，但这里和清迈的宁曼路一样有一个共同点，那些知名的或值得探索的网红店，藏在一个又一个分散的街区中，如果你带着目的去寻找某家店，可能无数次路过询问再多的路人都很难找到，哪怕那家店可能就在附近，你擦破了肩也如睁眼瞎般看不到它。

比如 ，菠萝老师在ins上关注了一家卖黑胶的唱片店，卖点就是只要你在他家买了黑胶，老板就会给他拍一张美美的照片发ins（我乱说的哈哈哈）。总之，菠萝老师就是魔怔了般死活一定要找到那家店。于是我们来回在 Thonglor 街区的某条街上暴走几十里路，或来来回回地打车，每次都显示只有一两公里。

功夫不负有心人……我们花了很多打车钱，脚底磨了很多泡，终于找到了这家老板会拍美美客人发ins的唱片店！！此外， thonglor 街区有一些文艺地，不过文艺区逛得太多也没什么兴趣了。

食之美：那些网红的、苍蝇的、不知名的美食

容我先吃块蛋糕再开始这个章节，不能饿着肚子写。美食，不是这次旅行的主题，我们并没有专程慕名前往某个地方，而是凭脑菠萝老师脑海中对泰国美食的记忆，逛到哪附近就顺道去吃一顿。

曼谷有个地方叫水门市场，是一个充斥着吆喝声的批发市场，如同成都曾经的荷花池一样，空气中充满聒噪的气氛，但也同时有种接地气的生活味儿。之所以叫水门市场，大概因为这里有一条又黑又脏的运河。黑的程度，让我联想到王献之可以沾来写字的那八大缸，但这并不影响它依然担任着这座城市重要交通要道的职责。

穿过这片嘈杂的区域，就能找到传说中的水门鸡饭。这家店每天下午五点才开业，我们提前了十分钟过来，队伍已经排到几十米开外。我们点了半只鸡+一份鸡饭，好吃！入味！便宜！以前在海南吃过文昌鸡，也在马六吃过海南鸡饭，虽然制作都差不多，但这家真的很合我口味。在离开曼谷后的很长一段时间，都甚是想念。唯一觉得不好的是，汤里的胡椒放的有点多。

很久之前就听说过一家神店Cabbages&Condoms卷心菜&避孕套餐厅，VICE还专门做了一期这家餐厅的报道。乍一听，将套套和食物放在一起，并不是很顺饭，感叹泰国人民的脑洞。不过背后倒是有很多故事，关于PDA集团在计划生育领域的贡献，关于安全性行为等……

离开曼谷前，我们正好有一顿闲暇的晚餐时间，便过去了。店铺的slogan叫“我们的食物不会让你怀孕”，颇具隐喻。往里走有一条长廊，我们就像刘姥姥进大观园一样，一切都那么新奇。避孕套餐厅总共有两层楼，诸如此类的有趣饰品随处可见，大概是按照一个套套博物馆的规格来做的吧，有些特别有意思。

我们点了一个芒果糯米饭，一个冬阴功和一个榴莲香蕉。味道嘛，将就吧，并不是很出众。不过人家也没有以美味作为宣传噱头，总之，可看性高于可吃性吧。吃完饭，每人还发一个套套作为纪念品。放在书包里，好害怕回国后被老公发现，质问我为什么出一趟国包包里会有套套……

大多数旅行的人，对“眼见”和“耳闻”太过偏袒，我们起早贪黑，热衷于去见识这个新奇的世界，疯狂地去各个景点打卡，饥渴地增长见识，却亏待了自己的五脏庙。

此行的旅行改变了我对早餐的认知，曼谷 Mustang的复古早餐，莱利的日出早餐和清迈 Fern Paradise 的森林溪边早餐，这让我们愿意每天早上花上一两个小时消磨在早餐上，旅行也就显得不那么匆忙。

Mustang之前讲过，大厅里摆放着各种标本，环境也非常复古。每天早上，老板会精心准备好牛排、龙利鱼和鸡肉，再搭配水果、饮料、甜点，用好看的餐具装盘，在美好的爵士乐和初升的阳光下，感觉自己就是个精致女孩。

后来我们在清迈的 Fern Paradise 也遇到了另一次超级棒的早餐。因为 Fern Paradise 就在森林里，餐厅自然在森林的小角落，旁边小溪淌过，阳光透过好看的蕨类影影幢幢，鸟叫声也让人整个愉悦起来。欧姆蛋、烤肠、牛角包，以及不知名的水果，偏美式的早餐，味道虽比不上mustang，但第一次领悟到什么叫“吃的是环境”。

旅行最大的好处是可以潜移默化地改变自己。回来后的很长一段时间，我都会每天早起，然后准备一些“略浮夸”的早餐，不管是中式的还是西式的，总要把蛋白、淀粉、蔬果配齐，然后和老公一起吃。因为繁忙的工作，除了周末，也只有早餐可以一起吃了。我不奢求旅行能教会我什么，但热爱生活，好好吃早餐，感受幸福一定是其中之一。

Tips

1、说说在泰国打车吧。感谢科技的发达，这次来曼谷，我们并没有去挤公交，也没倒BTS，直接用UBER（可以用现金）和Grab（可以现金和支付宝），由于手机会直接计费，所以不怕被敲。关于Grab，又爱又恨，但确实还是方便。价位比uber便宜挺多，而且功能也蛮齐全，可以叫私家车、出租车、接送机，以及……emmm……送外卖。

2、如何使用支付宝支付？

首先，绑定，在Grab上面有绑定支付方式的选项，选择支付宝（在泰国显示拼音alipay，还是那个熟悉的图标）；其次，支付时请对司机说“by grabpay”，因为他们并不知道什么是“支付宝”，也不知道什么是“alipay”。他们只有现金和grabpay两个选项。实在觉得身上现金用不完的，也可以直接用现金（记得别绑定哦，不然会默认扣款）。

3、关于房间预订。

此行除了民宿是 airbnb 上定的，其他主要还是在马蜂窝上预订的，因为会有几个网站的价格对比，出行时间长还是能省好大一笔钱。

作者简介

杨燕礼（笔名：脑花）

媒体从业者，马蜂窝攻略作者，去哪儿聪明旅行家等。

集美貌与才华于一身说的就是我，呸。

上得了蜂首下得了厨，办得了麻豆P得来图，装得了文艺搞得来笑……

编不下去了，关键还是看脸吧。

热爱一切有颜有趣的事物，做最真实的旅行笔记，不喜盲目吹捧。

马蜂窝@脑花，微博@脑脑脑花

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