纽约神级汉堡、龙虾华夫饼、巴黎闪电泡芙……网红美食扎堆进驻魔都,都来不及打卡了!
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初秋,正是味蕾苏醒的季节。
小申经过新天地,发现了正在搭建的各种围挡,
“2018天地餐厅周”活动如火如荼。
一了解才发现,不仅仅新天地商圈,
一众国际网红餐饮将在年底前接连登陆魔都。
以前只能翻翻ins热门标签、yelp 火热榜解馋,
现在足不出户就能吃遍全球,
身在魔都的吃货们有福了!
Shake Shack 纽约神级网红汉堡
国籍来源:美国,纽约
品牌历史:起源于2000年麦迪逊广场公园的小推车
招牌产品:热狗、牛肉汉堡、炸蘑菇汉堡、烟熏培根汉堡
纽约来的神级汉堡,一口咬下是满满的芝士和牛肉,鲜嫩多汁。从卖热狗的小推车起家,到现在的全球汉堡巨头,可见它的好吃程度成功俘虏了全世界的胃!
Shake Shack是纽约人都公认的“好吃汉堡“—曾被《 New York 》杂志评在榜首。甚至有人调侃说,Shake Shack是和自由女神像、帝国大厦齐名的纽约三宝。
有别于以往的快餐店,Shake Shack店面一直走的是健康时尚的黑绿色调,拒绝冷冻肉饼,使用100%纯天然的安格斯牛肉,还有专属宠物的特制菜单。不只汉堡,它家薯条、热狗、奶昔和啤酒人气都很高,让人早已把热量爆表抛在脑后。据说三个月后,Shake Shack上海首店马上要落地新天地,到2028年,Shake Shack计划在上海和部分华东地区开出25家餐厅。
Red Lobster 海鲜爱好者的海港
国籍来源:美国,佛罗里达州奥兰多市
品牌历史:成立于1968年
招牌产品:雪蟹腿、龙虾华夫饼、龙虾塔克
和Taco Bell、The Cheesecake Factory齐名的Red Lobster,拥有50年历史,在巴西、沙特阿拉伯、日本等地有700多家分店。
连碧昂丝都是它的忠实粉丝,曾在2016年推出的新单《Formation》里清楚地提到Red Lobster。有“天后”级人物免费安利宣传,可见Red Lobster的口碑有多好。
Red Lobster是以海鲜为主的美国休闲餐饮连锁店,被称作为“海鲜爱好者的海港”,种类丰富、新鲜十足、价格又实惠。而且它的特色虾类产品种类繁多,除了龙虾尾、蒜蓉虾、烤虾串,网红款龙虾华夫饼、龙虾塔克,在它家也都吃得到。近期有消息透露,Red Lobster即将登陆中国,首店就定在上海的ifc国金中心。虽然开业时间还未定,但已经让大批海鲜爱好者颇为激动!
L’éclair de Génie 巴黎闪电泡芙之父打造
国籍来源:法国,巴黎
品牌历史:成立于2012年
招牌产品:咸黄油焦糖泡芙、香草奶油碧根
新天地Plaza三层,占据Plaza视野最佳的空中花园。花园面朝淮海中路,四周环绕着浪漫的法国梧桐,与街边其他奢侈品店相映成辉,仿佛让人置身于巴黎香榭丽舍,感受着来自巴黎的摩登与优雅⋯⋯这是闪电泡芙之父Christophe Adam专门为上海打造的全球第一家Platinum形式店。
闪电泡芙是种非常古老的甜点,它最早诞生于1850年。但它在Christophe Adam手里已经变得非常新颖和现代。位于巴黎玛莱区的L'Eclair de Genie,是世界上第一家闪电泡芙专门店。短短几年间,已经成为巴黎著名的甜品名店,许多甜品爱好者和潮流人士全,都从世界各地慕名而来,特意前来品尝大师级的闪电泡芙。
Grom 意大利正宗gelato
国籍来源:意大利,都灵
品牌历史:创立于2003年
招牌产品:白牛奶、树莓、开心果味手工冰淇淋
时髦的意大利手工冰淇淋品牌,超正的gelato,Grom绝对是去意大利必吃的冰淇淋。光举着Grom冰淇淋,就有种优雅又甜蜜的感觉。而且它家口味选择非常多,白牛奶、酸奶、榛子和开心果等经典款,依照季节变换的水果口味,选择口味就要思量半天。虽不是冰淇淋老字号,Grom自2003年在都灵开设第一家门店后,不只蔓延在意大利各大城市,还在巴黎、纽约、雅加达、大坂等地开店, 人气逐渐暴涨。Grom的冰淇淋采用的是意大利阿尔卑斯山的San Bernardo矿泉水,小农场精选的蛋和牛奶制成,吃起来细致绵密,口感清爽。
走进Grom的每家店,还可以在墙上看到制作原料的介绍图片,法国Valrhonà的巧克力、Leonforte 的桃子、意大利Amalfi 海岸的特产柠檬等。一般Grom会有意式冰淇淋、果汁蛋糕、热巧克力、冰沙、奶昔这五种常驻产品,在意大利的大超市还能买到秒杀哈根达斯的罐装冰淇淋。据线报,预计今年9月,Grom在南京西路将开店。
PS.Cafe
国籍来源:新加坡
品牌历史:创立于1999年
招牌产品:海鲜芝士通心粉、生姜红枣布丁
新加坡当地人常去的老牌咖啡馆,据说也是孙燕姿特别喜欢的一家咖啡馆。从一家时尚精品店中低调起步,成为了极具标志性的新加坡美食体验必到之地,周末用餐的话必须要提前预定。
在新天地广场三层的魔都首家PS.Cafe,在除了享用到融合喇沙叶与麻辣风味的“海鲜芝士通心粉”这样的招牌菜式,甜品中的生姜布丁与红枣布丁,蘸食象征甜蜜幸福的奶油糖浆,也是为味蕾之旅画上甜美的注脚。
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撰文:波罗蜜
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