新加坡一火锅店卖鸭血遭“天价”罚款 十斤鸭血罚款5万元
火锅是我国独特的经典美食，即使在海外也是有着众多的喜爱者。火锅里的鸭血旺更是很多人的心头爱，但是，一家新加坡的火锅店最近却因为售卖鸭血而遭到处罚。
在新加坡，一家名叫“李记串串香”的店，因售卖鸭血，被处罚了8000美元（约5万元人民币）的罚金。据新加坡农业食品和兽医局(AVA)表示，他们根据群众举报进行行动，在串串香店内发现了6.3公斤的鸭血。
农业食品和兽医局调查发现，餐馆老板通过微信从一名男子那里购买了这些鸭血，这名男子后来被控非法进口鸭血和肉制品以及教唆进口加工食品。
据了解，串串香店购进这么多鸭血，主要是为了烹饪“毛血旺”这道菜。一碗毛血旺的售价是28美元。店主辩解自己家并没有“毛血旺”这道菜，但在外卖APP上，这道“毛血旺”还挂在菜单里……
川菜传统上使用猪血或鸭血做毛血旺，但在新加坡，动物血制食品是被禁止的，因为动物的鲜血会促进细菌的生长以及导致海港病的传播。
在新加坡，从未经批准的渠道非法进口肉类产品是违法的，一经定罪，最高可被罚款5万美元或两年监禁，甚至既要罚款又要坐牢。
新加坡堪称管理禁令最多的国家，各种不合规行为都会罚款
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