还记得当年那道加了洋葱的——黯然销魂饭吗？
黯然销魂饭，就是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成，本是周星驰主演电影《食神》 里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。
因广东菜讲究原料，选择材料的新鲜。故而口味上比较清淡，也比较讲究养生。建议叉烧肉在前一天晚上制作腌制，或腌制时间不少于2小时。
那道吃了让人想哭、又销魂、又极品、又贴近心灵的美食吗？
那年，星爷说的那句加了洋葱就让人流泪，真的是现实！
没有忽悠、没有套路，在新加坡的美食，而是是米其林，真的实现了！
一妹纸真的流泪了！
而且直接道出了星爷当年的真谛——洋葱！
这道传说中的美食究竟是啥？
跟着小圈儿看段视频，感受洋葱的眼泪！
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