牛车水大厦小贩中心昨停电1小时，摊贩太敬业，烛光晚餐加持营业
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牛车水大厦小贩中心
在19 日傍晚6时，
发生了停电一小时！！！
对于摊贩来说
这可是生意的黄金时段呀！
但70多个熟食摊位受波及被迫“停工”！
有些摊贩只好提早收档。
肉骨茶摊贩陈小姐（46岁）表示，小贩中心在傍晚6时50左右不知何故停电，二楼约70档熟食摊贩受到影响，一楼则有部分摊位没电。
食客为美食，只好在“烛光”中吃晚餐。
吃起了烛光晚餐，可是传说中的烛光晚餐，不应是这样子的....
陈小姐形容，为了不影响工作，许多摊贩甚至使用蜡烛点灯，继续烹饪，有的食客也将手机亮起摸黑进食。
小笼包摊贩李凤才（47岁）则表示，停电时仍有20名顾客在黑暗中排队，因此也决定照常营业。
“我一手将电筒夹在腋下，另一手则做小笼包，不辜负前来支持的公众。”
“我当时正在洗菜和准备明天的食材，突然就一片黑暗。上一次发生停电是在9年前，这也是小贩中心翻新后的第一次。”
陈小姐忆述，由于是周六晚上，小贩中心食客多。
“停电之际，使用瓦斯的摊贩仍不间断继续营业，摊位外也有顾客排队。使用电器的摊贩碍于没电，也无法做任何事，被迫‘停工’。”
陈小姐表示，由于没有灯光，因此无法继续进行准备工作，延误回家时间，电力供应最后在晚上8时15分恢复。
摊主陈先生则表示，不知道停电耗时多久，因此提早收档回家，平时则会营业至晚上9时。
摊贩吐苦水，指不少食客当下以为停电是收摊，改到别的地方用膳。
周先生（22岁，摊位助手）表示，由于小贩中心摊位和走廊都停电，因此许多顾客看见一片漆黑之后，都以为收档不来吃。
“晚上7时到8时是晚餐的黄金时间，可定蒙受损失。”
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新加坡圈房产专栏作者：吴洲
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