• 11月17日 星期日

新加坡——warehouse Hotel Singapore

项目全称:warehouse Hotel Singapore

坐落位置:新加坡

新加坡仓储式酒店(warehouse Hotel Singapore)坐落在罗伯逊码头(Robertson Quay)岸边,是壹座19世纪的香料仓库,是新搬来的壹家酒店,非常适合这里。剥开表面,新加坡作为壹个几乎太干净(而且有些没有灵魂)的地方的形象很容易分崩离析——并揭示出壹种真实的氛围,这种氛围的历史根源就在壹个正在萌芽的殖民大都市的底层。Zarch建筑事务所的合作伙伴和疯人院的室内设计师巧妙地捕捉到了这些概念,他们将壹个普通的废弃空间改造成了当代的物业,也就是新加坡仓房酒店(Warehouse Hotel Singapore)。

酒店外观丨Hotel appearance

酒店内景丨Hotel interior

在令人印象深刻的大堂里,复古的风车和裸露的灯泡,以及粗糙的砖墙,构成了柔和的设计师沙发和椅子的和谐背景。大堂酒吧是我们在酒店最喜欢的地方,这要归功于它的设计、氛围和鸡尾酒菜单,我们的首选是咖啡猫咖啡,里面装满了巧克力和咖啡,幸运女神(Lady Luck)装在壹个笨重的陶瓷杯里,形状像玩偶头。

酒店的招牌餐厅“Po”的灵感来自“popo”壹词,“popo”在普通话中是“祖母”的意思。恰如其分的是,它的食物由怀旧、舒适的新加坡经典美食组成,配以优质的食材和服务。在城市里随处可见的Popiah(壹种简单的裹着春卷的食物)在这里也很受欢迎,同样受欢迎的还有香浓的生鱼沙拉澳洲肺鱼(Barramundi)。

通常我们最喜欢的食物是早餐,即使自助餐很少,我们也不会感到失望。自制的格兰诺拉燕麦卷配上天然酸奶是完美的,完整的英式版本也完全正确。

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