• 11月22日 星期五

本地连爆两起食品问题 网友:难道新加坡也沦陷了?还能不能让人好好吃饭

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在权威杂志《经济学人》近年发布的“全球食品安全指数”中,新加坡均名列前茅,是各国学习的榜样。

97b695dd2d5a8ec53eb84bedbaa6e832.jpeg 据悉,新加坡90%以上食品和食用农产品从境外输入,因此对输入型食品质量实施最严格的监管制度成为保障安全的关键。

首先是“最严谨的标准”。新加坡注重食品安全基础制度建设,实施严格的安全标准和认证制度。除极个别本地特色食品外,该国食品安全标准几乎完全与国际食品法典委员会接轨,从源头提高保障水平。其次是“最严格的检查”。

为减少不合格食品流入,农粮兽医局专门制定了一套完善的检验检疫程序。第一步是检查生产食品的农场或加工厂。第二步是严格的资料审查,以证明其安全性。第三步是在关卡检查进口食品,或者在实验室抽样化验。再次是“最严厉的执法”。由于食品不符合安全标准等原因,新加坡每年要召回和销毁数千吨进口食品。

然而!!最近连续发生两起食品安全问题。老鼠、飞虫轮番上阵出现在民众的餐桌上;

74d93c6fe45f0ec1991d8889056eba79.jpeg 事件1:铁板烧柜台下飞窜的大老鼠d4a227c5258b4bf399d089430bae7c6e.jpeg 三名食客(2女1男)就坐在铁板烧柜台外,聚精会神吃着摆在桌上的美食。三人谈笑风生之际,桌子另一端的地板上,一只肥大的老鼠却如入无人之境,在他们的脚下来回走动找食物。cc6623d8d76590588a03e95bd6748bde.jpeg 两名女食客,用筷子把食物夹进口中,他们或许因为角度的关系没看到老鼠,拍摄视频的网民当时相信坐在对面,因此目睹了经过。根据该网民的形容,出现食阁的老鼠,比他的手掌还要大。从老鼠体型,以及它完全不怕人的行为看来,该只老鼠或许已在食阁活动了一阵子。ad4a82a91d968670ae952b98e2dd2f4d.gif 据了解,铁板烧摊位的陈设与一般摊位不同,食客用餐的桌子「围绕」着厨房,厨师则站在中间为食客烹煮佳肴。换言之,老鼠出现的地方就在摊位中间,也就是只有厨师走动的地方。

而当相关部门调查的时候,食阁里的职员大多一问三不知,就连铁板烧摊位的负责人,也声称自己「刚调过来」,然而尴尬的是附近的人都说他不是新来的。

事件2:吃鸡翅吃到飞虫

286d3bbc72a9404150fdf079ff03d55e.jpeg 网友投诉说买了6对烧鸡翅膀,在享受到一半的时候。吃一只虫在一支烧鸡翅膀里,并卡在肉里。 吐槽称中马票也没这么准的2490f84075d34e0f4bb0181c47e94764.jpeg 感到恶心的网友立刻吐干净,拿那个盘给光头老板看,问他是怎么搞的。

光头老板用不睬和不爽的语气骂我,回答是你这只虫没可能在里面的,是我自己不小心吃到,不关他什么事(那就是我自己喜欢加料然后吃下去?)

该网友也曝光了这家店的地址:

在 Ang Mo Kio hawker center S11 咖啡店的 老忠邦鸡翅膀档口-jubilee mall 旁边。

网友的看法:“这有什么好奇怪的,我之前还吃到苍蝇、蟑螂、菜虫”“在这个世界上没有绝对的安全,新加坡相对于其他国家已经很棒了”“其实真正让人受不了的是店主的处理方式,除了推卸责任还有什么?”

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