• 12月23日 星期一

广东查获多家“香港品牌月饼”作坊,过期三年回收再出售!搬运工被臭晕~

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当朋友圈都在晒土豪月饼的时候,

总会有人一副

“我就是比你早吃上”

的嘴脸各种刷屏

我都已经要笑出眼泪了

只想大声吼一句

“是梁静茹给你的勇气吗

有什么好嘚瑟的

你吃的是假月饼啊,傻孩子!”

看看看看,

总有人说“不好吃不好吃”,

不是月饼不好吃

是你吃到了假月饼!

       

       9月11号,深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼,商标2万多张,现场查货正在准备发货的假月饼近千盒。批发价85左右,成本价更是低廉,在深圳包装后,售价200多一盒。主要销售渠道为:淘宝和微信。其中著名的香港美心月饼,奇华月饼都被copy

    

      这家更恶心: “陈年月饼”黑作坊,专门收购过期月饼,回炉再造,仓库老鼠苍蝇到处飞跑,月饼长毛,邻居评价“臭香臭香”,搬运工想吐要被臭晕~~

假月饼

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当然还有假月饼流出市场

并且挂上代购的行头

(良心代购表示“这锅我们不背”)

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今天来一发技术贴,

如何区分真假半岛?

IT'S SHOW TIME!

先来看看包装

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再看内涵

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作为一款有逼格的土豪月饼,除了外表靓丽,内涵也必须要丰富。

源自1986年香港半岛酒店的独家配方,因其独特的口味以及精美的包装,半岛迷你奶黄月饼已经成为香港人的珍爱美食,佳节送礼必备。近几年更是成为网红月饼早以迅雷不及掩耳盗铃之势疯狂霸屏。

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颠覆传统的莲蓉蛋黄为馅料的制作方法,半岛酒店迷你奶黄月以新派的奶黄特色馅料,每个月饼均由驻店师傅巧手制造。

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半岛酒店的叶永华师傅受西式甜点启发,将奶黄融入中式包点,推出奶黄包。同年1986年,叶师傅更研发出奶黄月饼,1987年,嘉麟楼正式推出迷你奶黄月饼礼盒,大获好评。

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在这个看脸的时代,一款好的月饼当然也该是“颜值担当”。半岛月饼不光包装精美,外表好看,都说「好看的皮囊千篇一律,纯粹的内心少之又少」。它的内心和外表一样美丽,负责为你带来让你身心愉悦的味蕾享受。

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作为半岛酒店的镇店之宝,迷你奶黄月由独家秘方手工制成,采用精选椰汁与上等咸蛋及完美比例之特殊配料烘焙精制。

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带着奶香和椰香,层次很丰富。奶黄馅细腻绵密,软糯留香,不会结块,切开来明显可见皮馅分离,可以感受到原材料的用心。

因为叫迷你,我觉得恰到好处,因为本身甜而不腻,一口一个根本停不下来,给小朋友吃也完全不用担心吃多了会胀肚子。

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包装也比其他月饼更典雅端庄庄,适合用来送人,面子绝对管够!一盒8个装。

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半岛月饼的价格在月饼界,虽不是最高,但也不算亲民。重点是限量供应,每年都需要预定。曾因为1个小时售空而上过头条新闻。

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