新加坡居然有个槟城小贩美食节，已热闹30年！
忙忙碌碌吃火鸡、迎新年的季节，怡阁酒店（York Hotel）槟城小贩美食节（Penang Hawkers’ Fare）再次热闹登场！
▲槟城小贩美食节再次登场
美食节由1986年开始举办，每年的3月、9月、12月推出，今年进入第30个年头。美食节每年请来的都是槟城当地的著名摊贩，一年三次由槟城飞过来参加盛会，齐聚一堂为新加坡食客呈献精彩美食。
▲美食节请来的都是槟城当地的著名摊贩
▲首次参加的槟城咖喱面
庆祝30周年，今年的三次活动都特别引入一档新摊贩，本次促销也是30周年欢庆版的完结篇，首次引进的街头美食是槟城咖喱面。
▲槟城咖喱面
槟城咖喱面前阵子在新加坡突然爆红，这回终于有机会尝到槟城道地的咖喱面滋味，汤头呈奶白色，用料里有鱿鱼、鲜蚶、虾子、豆卜、薄荷叶等等，拌入店家特制的辣椒酱，辛香浓郁，辣劲十足。
▲干捞粿条与槟城叻沙
▲槟城卤肉，也就是我们的五香肉卷
其他11档知名小贩也再次登场，呈献他们拿手的道地槟城风味美食，包括槟城叻沙、虾面、炒鲜蚶粿条、炸卤肉、水果罗惹、鱿鱼蕹菜、蚝煎、椰浆饭配娘惹甲必丹鸡、粿条汤与干捞粿条，以及甜品——花生面煎粿、红豆冰和浆绿（chendol）。也包括无限量任饮的玫瑰露（Bandung）和酸柑汁。
▲不容错过的面煎粿
▲红豆冰可选择沙士口味
这一次的美食节从12月16日起举行，一直到明年1月2日，跨越圣诞节与元旦，走过30个年头，堪称为本地历时最久，并且历久不衰的美食促销活动。岁末佳节与亲友家人欢聚，吃腻了火鸡大餐，不如来一碗阿叁叻沙、槟城虾面，更加温馨亲切！
价格： 餐价平日成人$29，12岁以下小孩$20。
周末（星期六与星期天）及公共假日成人$33，12岁以下$23。
为回馈食客们的长期支持，到此用餐还可参加幸运抽奖。30周年的奖品尤其丰富，共有三次赢奖机会：
– 凡消费$80可参加Instant Tikam即抽即赢游戏，奖品包括折扣券、餐券、限量版环保袋子等等。
– 例常幸运抽奖，大奖是Premier Room周末住宿及White Rose Cafe餐券。
– 30周年大抽奖，送出8份双人3天2夜槟城游，包括机票与住宿，并且由执行主厨Chef Charlie Tham亲自带领幸运儿到处寻美食。
怡阁酒店 York Hotel 地址：21 Mount Elizabeth Road. Singapore 228516 电话：6830 1156（不接受订位，先到先坐）
（感谢黄匡宁美食博客“小小食界”授权新加坡眼发表分享，原博客链接：http://eatzasmallworld.blogspot.sg/2016/12/york-hotel-penang-buffet.html。微博名称：@kongling黄匡宁）
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