新加坡烤鱼:名堂烤全鱼试吃报告
名堂烤全鱼最近好像很火，上个周末正好进城，于是就去尝了一下。名堂位于新加坡最受欢迎的Bugis商业街（Bugis Cube），离川一品不远，对面就是满记甜品（饭后甜点有了！）。从bugis那个露天但是有空调的走道穿过来过马路就是，不难找。
（文/Cara杨爱美食）
根据菜谱，我猜名堂烤全鱼是在保留川渝特色菜品烤鱼的基础上，融合了本地东南亚风情，创造了一些独一无二的新口味：香辣纯情，麻辣诱惑，黄金酸辣，荔枝香辣，黑胡椒之吻，咖喱迷情，销魂三杯，你最想尝哪一种？我第一次来，还是保守点选了香辣纯情（招牌）。
不一会就端上来一大锅，早就知道他家量足，不过还是略惊讶居然有这么足！锅里除了外酥里嫩的烤鱼之外，还可添加多种健康配菜：豆皮腐竹，蘑菇，各种蔬菜，在香浓的汤汁里翻滚，入味，香辣爽口，过瘾！
最近店里经常生意好到爆棚，所以一定要记得预定。可以通过微博@新加坡名堂烤鱼 预定，微博会有送配菜或者送山药甜品的活动，可以留意一下。
生意好到小伙伴们都坐到门外去咯。
另外店里也有小龙虾，建议四个朋友组团去尝烤鱼和龙虾吧，因为两人去，吃完烤鱼真的就吃不下龙虾啦！
瞄了一下菜谱，除了烤鱼还有饺子，其他家常菜，都不贵，基本都不超过10块。不过我还是建议，如果俩人去，只点份鱼就够了，千万别冲动啊！
店名：名堂烤全鱼
店址：470 North bridge Road #01-03 Bugis Cube Singpore (188735）
电话：83999147
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