中秋樟宜海滩烤肉记，附烧烤台预订攻略

       烤肉、提灯笼、赏月、吃月饼，不知道从什么时候开始，我们的中秋节也入乡随俗了，为什么中秋节要烤肉呢？这个说不清楚，总之从国家公园局的烧烤台预订来看，全新加坡的人都在这两天出去烤肉了！我这手慢的差点抢不到三个滨海公园一百多张烧烤台的最后一张！收拾好各种装备，我们就向烤肉出发！

       今天加入我们四人团体的有一位特别的单身贵族，小象和小胖亲切的称他“脆（崔）叔叔”，晚上烤肉结束后，我们五个人坐在沙滩上，我在中间，其余四个男生按照大小个儿左右一字排开，我们望着天空，我感觉自己就是月亮，周围好多星星！气氛是辣么的浪漫~~~~~~叮咚！以上赏月场景纯属我个人的YY。

       顺着海滩一直走到了Changi beach park的最末端，这里人迹罕至，沙白浪缓，实在是家庭烤肉野餐的绝佳地点，把东西都摆好以后，生火这样的头等大事就必须由大男人来张罗了，两个小男人第一时间奔向了椰风海浪白沙蓝天。我在一旁翘脚喝着奶茶，欣赏着狮子座的唯我独尊+处女座的尽善尽美=点不着火！“脆叔叔”各种诬赖，材料不足啊，风大啊！要不是考虑到小朋友们有可能饿肚子，我是不会出手相救的，怎么出手呢？你们以为我要亲自去烧黑乎乎的碳？猜错！隔壁烧烤台此时火势正旺，我拿着夹子夹了一块碳就过去了，问能否交换一块热的？对方直接送了我半盒starter，死要面子的狮子座和处女座于是默默的迅速的点起了炭火。

     天气非常凉快，有两度飘了几滴雨，但最后都被大风吹散，我们的运气实在不差。各种烧烤用料是我提前两天就准备的好的，孜然粉、辣椒粉、盐，这么经典的中国式烧烤调料是必不可少的。

      再来看看两位小朋友，常规的挖沙已经无法满足他们的兴趣，玩着玩着，两个人开始在沙滩上打滚，各自往身上抹沙，互相扬沙，这是学犀牛还是野猪啊？防蚊虫吗？这个场面我远远的看着，可是没敢上前拍照，怕殃及了我这条池鱼。洗沙澡的结局就是被拎到公共冲凉房来个冷水浴，回家的时候还继续从头发里往外掉沙。

    渔夫不知道去哪里了，静谧的傍晚时光。

       不得不称赞“脆叔叔”，以实验室里的认真精神，全情投入的烧着、烤着！各种羊肉、鸡翅，蔬菜在他灵活的手指间欢快的跳动着，发出“滋滋”的吟唱，火光映着他的眼镜，嗜肉的喜悦肆无忌惮的洋溢在他的脸上，又是一个丰收的季节，身体里的“买买提”基因，此刻发挥到淋漓尽致！“脆叔叔”与烧烤食材的组合碰撞，产生了裂变性的奇观，若以人情世故来看待这场相逢，有的是让人叫绝的天作之合；有的是叫人动容的邂逅偶遇；有的是令人击节的相见恨晚！

      在声势浩大的香味感召下，孩子们也洗完了沙澡，愉快而急迫的拿着碗，吹着口哨，“脆叔叔”此刻等同于鸡翅膀和香肠。

    口水终于多到要用碗接住的地步

    第一波令人震撼的烤鸡翅终于到了他们的碗里来，不管有多烫，兄弟俩依旧大无畏的抓起来就往嘴里塞！

       经过了一轮又一轮的狂吃狂烤，随着炭火的黯淡，我们的中秋烧烤大轰趴圆满结束，就在收拾东西要回家的时候，突然天降豪雨，把隔壁一摊刚刚支起炉子没多久的男男女女淋到一个彻底，开始的时候他们还坚持着打伞保护火苗，后来发现斗不过老天爷，集体弃炉逃跑了，我们幸灾乐祸的唏嘘了一番，来的早或晚，都不如来得巧。

       祝福所有的大朋友小朋友，有家人围绕，咫尺天涯都是家，但愿人月两团圆，此刻千里共婵娟！

PS：看了烧烤博文，如果你也想去新加坡任意一个有烧烤台子的公园来一次舌尖上的烧烤，那么请登陆新加坡国家公园局Nparks网站，选择online service——BBQ online booking——Start——I agree，就会出现以下页面，根据截图的五个步骤来预定，付款以后会收到网站的确认邮件（图6），把这封邮件打印出来或者保存在手机里，以备公园局工作人员随时检查，不过据我这些年的烧烤经验，是半次都没有被查过啊，如果你想逃票，也未尝不可，就是别那么倒霉刚好遇到一个老实人规规矩矩的定了台子，结局就是到头来为他人点炉子。（东海岸、巴西立公园，20元/台；樟宜海滩，16元/台，五年前是10元/台）

感谢作者授权新加坡眼平台分享本文。

新浪博客：波希米亚很生活

http://blog.sina.com.cn/bobomiyaa

新浪微博@波希米亚檬檬