• 03月29日 星期五

亲子休闲好去处:Slappy Cakes (DIY 松饼)

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阳光明媚的早上,没有什么比吃上一口热乎乎、香甜甜的松饼更让人开心的了。起源于美国的餐厅Slappy Caks以“自己动手做松饼,现烤现吃”为最大卖点,顾客可以使用优质面糊来烘烤新鲜的松饼,还能发挥自己的创意,用桌上的烤锅把松饼做成各种可爱的形状,再配上多口味的酱料和果酱,为自己烹饪一顿专属的美式经典早餐。目前,Slappy Caks在新加坡有两家分店。一家在turf city,另一家在resort world sentosa。我们这次介绍的是在新加坡圣淘沙名胜世界的分店(圆形广场, 1层)。

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Slappy Cakes餐厅的每张桌子上有特制的铁板,可以自制各种口味的pancake,面糊都是当天制作,有花生、全谷物、牛油等。

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馅料、蘸酱更是丰富:kaya、柠檬黄油、巧克力、各种水果、培根、蘑菇…

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Pancake的形状可以随心所欲,最通常是圆饼形状,也可以写字画画,随你喜欢、创意无限。

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小小菜准备在铁板上画一只鱼,面糊上的馅料也是随心所欲,甜的咸的随自己喜欢,有很多选择。

001mOAs3gy6Jfth8QJV5f&690小小菜做的yaya煎饼。

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Pancake上也可以放上蘑菇、培根做成咸的。(看着好有食欲啊~~~!)

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还可以画画呢!

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一顿饭做下来,大人小孩子笑得合不拢嘴。所以说,亲子时间,就是应该找这种大人和小孩能有互动的活动嘛!这样小孩才不会觉得自己老是被丢在一边玩平板、手机,家长也才能享受真正的亲子时光。

(图片、文字/大菜,博客:大菜的美食物语)————————————————————————————————————

餐厅简介:

2009年诞生于美国俄勒冈州波特兰的Slappy Cakes,引领了当地独一无二的早餐新潮流。顾客可以吃到亲自动手烤制的松饼,实在是晨间的一大快乐享受。Slappy Cakes的名字从此流传开来,不仅荣登美国的烹饪频道、Rachael Ray主持的电视烹饪节目、《Women’s Day》杂志,还荣获年度热门杂志榜《Food Network》评选的“全美最佳”前十名。

菜单:

第一步:选择面糊,有5种口味可供选择:巧克力、全谷物、花生牛油、小胡瓜、黄油。Screen Shot 2014-06-27 at 2.59.56 pm

第二步:选择要放在松饼里的新鲜食材,可以是甜味的,如蓝莓、红莓;也可以是咸味的,如蘑菇、培根。Screen Shot 2014-06-27 at 3.00.21 pm

第三步:选择要淋在松饼上的酱料或果酱,有多种选择,如芒果酱、蜂蜜、枫树糖浆等。

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经典搭配参考:Screen Shot 2014-06-27 at 2.32.28 pm店铺地址:

1. Slappy Cakes

The Grandstand

200 Turf Club Road (Old Turf Club in Bt.Timah)

#01-20/21, Singapore 287994

电话:+65 6465 1814,无需提前预约

周一休息;周二至周五10:00am-9:30pm;周末及公众假期8:00am-9:30pm

 

2.Slappy Cakes

Resorts World Sentosa

26 Sentosa Gateway (next to Universal Studios)

#01-29 , Singapore 098269

电话:+65 6795 0779,无需提前预约

每日营业,8.00 am – 9.30pm

 

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