亲子休闲好去处：Slappy Cakes (DIY 松饼)

阳光明媚的早上，没有什么比吃上一口热乎乎、香甜甜的松饼更让人开心的了。起源于美国的餐厅Slappy Caks以“自己动手做松饼，现烤现吃”为最大卖点，顾客可以使用优质面糊来烘烤新鲜的松饼，还能发挥自己的创意，用桌上的烤锅把松饼做成各种可爱的形状，再配上多口味的酱料和果酱，为自己烹饪一顿专属的美式经典早餐。目前，Slappy Caks在新加坡有两家分店。一家在turf city,另一家在resort world sentosa。我们这次介绍的是在新加坡圣淘沙名胜世界的分店（圆形广场, 1层)。

Slappy Cakes餐厅的每张桌子上有特制的铁板，可以自制各种口味的pancake，面糊都是当天制作，有花生、全谷物、牛油等。

馅料、蘸酱更是丰富：kaya、柠檬黄油、巧克力、各种水果、培根、蘑菇…

Pancake的形状可以随心所欲，最通常是圆饼形状，也可以写字画画，随你喜欢、创意无限。

小小菜准备在铁板上画一只鱼，面糊上的馅料也是随心所欲，甜的咸的随自己喜欢，有很多选择。

小小菜做的yaya煎饼。

Pancake上也可以放上蘑菇、培根做成咸的。（看着好有食欲啊～～～！）

还可以画画呢！

一顿饭做下来，大人小孩子笑得合不拢嘴。所以说，亲子时间，就是应该找这种大人和小孩能有互动的活动嘛！这样小孩才不会觉得自己老是被丢在一边玩平板、手机，家长也才能享受真正的亲子时光。

（图片、文字／大菜，博客：大菜的美食物语）————————————————————————————————————

餐厅简介：

2009年诞生于美国俄勒冈州波特兰的Slappy Cakes，引领了当地独一无二的早餐新潮流。顾客可以吃到亲自动手烤制的松饼，实在是晨间的一大快乐享受。Slappy Cakes的名字从此流传开来，不仅荣登美国的烹饪频道、Rachael Ray主持的电视烹饪节目、《Women’s Day》杂志，还荣获年度热门杂志榜《Food Network》评选的“全美最佳”前十名。

菜单：

第一步：选择面糊，有5种口味可供选择：巧克力、全谷物、花生牛油、小胡瓜、黄油。

第二步：选择要放在松饼里的新鲜食材，可以是甜味的，如蓝莓、红莓；也可以是咸味的，如蘑菇、培根。

第三步：选择要淋在松饼上的酱料或果酱，有多种选择，如芒果酱、蜂蜜、枫树糖浆等。

经典搭配参考：店铺地址：

1. Slappy Cakes

The Grandstand

200 Turf Club Road (Old Turf Club in Bt.Timah)

#01-20/21, Singapore 287994

电话：+65 6465 1814，无需提前预约

周一休息；周二至周五10:00am-9:30pm;周末及公众假期8:00am-9:30pm

2.Slappy Cakes

Resorts World Sentosa

26 Sentosa Gateway (next to Universal Studios)

#01-29 , Singapore 098269

电话：+65 6795 0779，无需提前预约

每日营业，8.00 am – 9.30pm