新加坡四层高“宝塔火锅”，涮烤蒸煮同时吃~人均25

火锅这种全人类都爱的食物在新加坡简直有太多种，听朋友说新加坡不久之前开了一间“宝塔火锅”，于是慕名而来到了多美歌POMO购物中心的九猫久。

远远看来，招牌上的“招财猫”实在很萌，柜台里还有各种招财猫的装饰和餐具。

这就是传说中“宝塔火锅”，第一眼看到并不知道怎么用。

老板告诉我们，这种火锅的锅子是从四川带来的，最下面一层是鸳鸯锅，可以从鸡汤、大骨头汤，药材汤，麻辣汤中选择两种不同口味的汤底；倒数第二层用于烧烤，涂上牛油，再把鸡翅和虾等放上去；再上面一层用于保温，可将蒸好的海鲜放在这里；“塔尖”那一层就是用来蒸螃蟹、蒸玉米或者蒸饺子的。听到这里肚子就开始叫了…

放上汤底之后的“宝塔锅”看起来确实不错！

“宝塔火锅”也是是自助火锅，在柜台的旁边可以自选一些喜欢吃的菜。

是的，你见到了新加坡不多见的猪大肠！很干净，味道也很不错。

鸡翅肯定要用烤的，非常容易熟；扇贝可以烤也可以煮，个人认为烤出来的口感比较好。

蔬菜很新鲜，选好的蔬菜可以交给老板，他们会帮你切的美美哒！

明明是吃的，偏偏要拼颜值，送给处女座…

老板看我们是两个人来的，切的西瓜都是“心形”的，好有爱…

赠送的饮料和花茶，被招财猫的小茶杯萌一脸…

这个花茶是特色的“双龙戏珠”，额…泡出来果然名不虚传，不过很香呢。

由于九猫久同时也做麻辣香锅，火锅可选的菜色和麻辣香锅是一样的，但“宝塔火锅”的配套里还多了这些：

每人两只新鲜的螃蟹、两只虾、一份炒饭（扬州、腊肠等任选），还有蒸饺，其中螃蟹和虾子是我吃过的火锅店里，比较新鲜的那种。

“生版”和“熟版”的大虾和螃蟹，吃着比看着还棒。此时不开吃，更待何时？

四层火锅火力全开，吃起来简直应接不暇，完全不用等！

放在白菜叶上已经蒸熟了的云吞和蒸饺，于是开始蒸螃蟹，再烤个扇贝。

火锅套餐赠送的腊肠炒饭，口味偏淡，但是小葱的味道很香。各种好吃的种类太多，每一种都想吃一点，吃了一会儿肚子就“圆滚滚”。

肯定有朋友想问，这“宝塔火锅”多少钱啊？重点来了！S$25一位！

虽然店内提供免费Wi-Fi，不过一边吃一边发图拉仇恨这件事其实真的不太好…求原谅！

默默贴出地址：1 Selegie Road, PoMo Shopping Mall, #01-16, 188306，电话：+65 63380463 (10am – 10pm)

翻译一下就是：多美歌地铁站A出口出来，沿Bras Basah Road走到电影院The Cathay，然后左转就是Selegie Road，走到第一个路口就能看到POMO购物中心了，九猫久就在一楼的左边，非常容易看到。