• 11月17日 星期日

牛车水的蒸汽石锅鱼、钵钵鸡,这是要卖疯了吗

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陪重庆大美女逛吃逛吃坡1周以后,美女表示,不要海南鸡饭不要黑胡椒螃蟹不要西餐不要韩餐就是要吃辣!辣辣!的中餐!这事儿难不倒我,直接带着来中餐一条街—-牛车水。

地铁A出口出来就是宝塔街,闻到空气中的辣椒味某人就拔不动了腿,择店不如撞店,看了几个门口的招牌后,直接选了这家貌似有点特色的蒸汽石锅鱼,一头就扎了进去。

就是这家。

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哈哈,照片上来往的人,看着也是来旅游的居多哦,其实这条街还是很很多人专门过来吃、吃、吃的啦!

石锅挺有特色,不说明我还以为是铁锅呢,锃明瓦亮的可以当镜子,恩,卫生达标。

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有图有真相,哪里像石锅么!不过摸上去是石锅的感觉,底下管道通着蒸汽,直接蒸汽加热比较健康又不会烧焦锅底。去年回国的时候吃到了蒸汽火锅,这新加坡也与时俱进,速度一点都不比国内慢啊!

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某美女两眼放光,直接点了最爱的鲜辣剁椒味,和据说新加坡人喜欢的巴丁鱼,最后发现,这选择是错一对一啊!

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鱼是现杀的,的确很新鲜,伙计说煮7分钟,这是煮好以后。图片拍的太渣渣,但!是汤好好喝啊,直接空手喝了两大勺,那种酸酸辣辣的味道,直接是挑逗味蕾啊!好喝爆了!!!话说好想念凯里的酸汤鱼啊!虽然后来偶遇老板,老板说点的最多的是香辣味的,那又咋样!表示:我!喜欢!酸辣味!可是,老板还说,笋壳更好吃……这个这个,懊恼脸……而且,一条才68,还是活鱼,还打折,比珍宝不要便宜太多好么!

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点的配菜是烫过拿上来的,应该这样更容易熟吧,哈哈,好像全是根茎植物啊,谁叫火锅我就爱配这口呢!

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美味的汤底浸泡着配菜,看着我就心满意足了!—-怎么可能呢!虽然应该是足够两个人吃了,还是忍不住点了一个凉菜一个炒菜。

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你没看错!就是萝卜皮和剁椒豇豆肉末!我就是剁椒的狂热爱好分子!单这份菜我可以配两碗米饭!

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虽然看着这菜单,我每样都想点,但理智告诉我,两个人点这么多菜是不道德的……

我们去的比较晚,快两点了,所以店里只剩四五桌人,有穿白厨师服的过来问觉得菜品如何(严重怀疑是为了跟美女套近乎),然后说他们5月份推新品钵钵鸡,还是免费送!刚做了宣传彩页……好想大声喊: 我!要!吃!

所以,接下来的问题是:5月份哪个有空跟我一起去吃钵钵鸡???

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(Grace)

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