新加坡游客最新范儿：搭首创美食巴士边吃边玩，爽！

先看一段视频

看出他在干什么了吧，坐上专属巴士到处吃吃吃，是不是很羡慕？或许你也见过这辆穿行于新加坡闹市与宁静居民区中间的小旅行车：

makan bus，是这辆车很好吃吗，还是车里面有好吃的？坐车里吃？那还不弄得到处都是？！好吧，这些体验Tips，你拿好！

上巴士的接头柜台，在Orchard  Gateway一个非常隐蔽的小角落，请用你的火眼金睛找一下，就长这个样子~

戴上这个腕环，就可以全天候在美食巴士上上下下了。

沿途会去10个地方，上车前拿到的小册子上写得很清楚。

尽责的跟车导游认真讲解

导游还借了图书，要把狮城美食传播出去

全套资料都在这里了

好~上车（最多只能搭乘12个人哦）

每辆车上都会有导游介绍沿途的历史文化和一些食品的由来。这不单是一辆送人去吃的车，也是一辆穿梭于历史和现实中的穿梭机。。。胃要饱，大脑也要进补，对于来新加坡的游客而言，再合适不过了！

“华南”是家有名的广式点心老字号，想去品尝的可得赶紧了。2017年3月31日，将卖出它的最后一份食物。老板透露因为实在是无后辈接手，他们很快就要彻底退休了。

要是能赶上这样的盛大庆典，就太有眼福了

“道听途说”的两个故事，分享给大家：

1、Aio Mo Kio地名的由来

在早期开发新加坡的时候，为了连接加冷河两岸，洋人们建了一座桥，而早期的华人并不知道到底是哪个洋人建的，所以就说是红毛人建的，故此，此地名为红毛桥，福建话发音aio mo kio），bus stop54391，

2、本地薄饼是“混血”美食

当年早一辈下南洋的中国人，和本地的原住民马来人通婚的产物。马来人的香料和食材，加上中国人的烹饪方式，得到了现在我们在新加坡吃到的薄饼。

3、辣椒螃蟹的前世今生

早年间有一位来自潮州的中国人，来到新加坡，每日出去劳作，老婆就在家里打鱼抓蟹来吃，每日每都是这样，一天老公说，可不可以不要再蒸螃蟹了，你能不能换一个做法，次日，老婆就尝试着炒螃蟹吃，又加上了些有除湿作用的辣椒，发觉狠辣后，加上了一些番茄，老公回来后品尝，觉得这样的做的口感很好，辣中有酸，还有点甜，随即就叫周围的邻居来尝，大家都觉得很好吃，就鼓励二人去开个小的档铺去卖，怎能知道，这一卖，就卖出了新加坡最出名的食物，辣椒螃蟹。慢慢做大的夫妻二人，开了roland restrant，从1950年代，直到今日。

4、在新加坡开档卖吃的喝的，都需要三个证

不管是餐馆，还是大排档，都需要食品操作证、卫生食品证和卫生等级证。食品操作证原来是每两年需要开始一次，现在则延长到了5年考试一次，通过了才可以更新。而卫生食品证则需要每年更新一次。至于卫生等级证，就是我们看到在档口的显眼处，都会张挂的A4大小纸张，会注明A（最高等级）、依次会是B、C、D。一般D级你看不到，因为已被要求停业整顿。

热闹有趣的美食巴士，每天11:00am从Orchard Gateway准时发车，最后一班车，会在傍晚7:37开出；每趟车程大概1个半小时。

原价148人民币的美食巴士车票，就能享受限量半价优惠，74人民币玩嗨一整天！