• 12月23日 星期一

在新加坡这么久,你也可能没吃遍这些中式早餐

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受够了亚坤,受够了米粉,受够了英式早餐,还可以吃吃这些中式早餐。

素食者也可以放心吃,并且适合各种族人民。

香甜小吃。内含豆沙馅的小吃甜点。深受广大人民喜爱。(百度百科)

这解释看得出豆沙饼有多普通(捂脸)

马里士他那家龙发豆沙饼(新加坡最有名的豆沙饼店之一,始于1948年)适合作为糕点吃,而这里的豆沙饼是油炸的,更适合当早餐。

撕开里面是这样的,真的只是内含豆沙馅(捂脸)▽

咸煎饼是广东及山东地区的汉族传统小吃,特色煎饼。是不被人广泛知道的一种美味食品。口味当然没的说,松软不粘口,保质期长,便于携带。(百度百科)

感觉可以带着去走沙漠什么的(迷之微笑)

这个咸煎饼应该是这只精灵宝贝的化身吧,哈哈。

花生煎枣是圆形,黄豆煎枣是椭圆形,百度百科查无结果,维基百科也查无结果,看来,这是新加坡人智慧的结晶啊(感动1秒钟),本土小吃只有本土可以吃得到,走过路过千万不要错过啦。从英文的字面意思来看,花生煎枣是花生口味的芝麻球,黄豆煎枣是黄豆口味的芝麻球。(我好像说了废话,哈哈)喜欢花生和黄豆的可以去试试哦。

麻煎馅饼是一道美食,主要原料为鸡蛋,酵母,面粉,淀粉,冬菇,盐等。(百度百科)

还特别强调是一道美食(迷之微笑脸)

新加坡的麻煎其实源于福建,这其实是我从小吃到大,直到现在早餐店都还有在售卖的马蹄。形状类似蝴蝶酥,我们叫做马蹄,而新加坡这里的马蹄酥又是另一种小吃了。

椰香木薯糕是万宁兴隆地区东南亚风味的小吃,以木薯为主料,成品精致,色泽淡黄,糕质柔韧,椰香奶香相济,甜滑可口。(百度百科)

新加坡这款绿色的木薯糕应该是加了斑兰叶汁。又一个本土小吃,你们懂的。

炸年糕是江南地区著名的小吃,以黄米为主要原料(百度百科)新加坡的炸年糕以番薯或者芋头为主。新加坡过年一定有年糕,象征年年高。

炸番薯,北海话念做“zhao(音同照)番薯”,又叫“番薯巴”“番薯饼”,是北海的一种特色小吃,用番薯(就是红薯)片和米粉油炸而成,是北海最为传统的零食之一。(百度百科)虽然不知道这里的北海是哪里,不过炸番薯也是我从小吃到现在的小吃了,看来深受南北地区广大人民群众的喜爱啊。

当然,早餐店最不能少的是油条,再去买杯豆浆,你就可以边吃边唱“我和你就像是豆浆油条,要一起吃下去味道才会是最好……”

(文:Cammie)

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