新加坡惊现1元食品店！“贪便宜”背后的真相你想不到…

在新加坡，1块钱能买什么？一瓶水，一支冰棍、一个棒棒糖？新加坡今天刚开业的一家食品商店，各种罐头食品、酱料、饼干、糖果、饮料，居然都只要1块钱！

为什么这么便宜？因为这家店里售卖的所有食品都是两个月或更短时间之内要过期的，不过，不用担心，因为所有食品至少还有一个星期的保质期。

这家商店的名字叫Food Pantry（意为“食品储藏室”），是由一家叫做Food Bank Singapore（新加坡食物银行）的非盈利组织开设的。

新加坡食物银行2012年成立，主要通过和食品厂、餐饮业者等合作，收集多余的食品，再把它们捐赠给志愿福利组织，避免食物过期后不得不丢掉。

食物银行接受食物捐赠：

食物银行向乐龄人士捐赠食物：

不过，志愿组织大多不愿接受保质期少过两个月的食品，所以很多食品只能堆在仓库里，一直等到过期后再被丢掉，非常可惜。

别看新加坡不大，可去年一年，仅食物银行就收集并重新分配了将近16万公斤的食品，而也有上万公斤的食品最后被丢弃。。。看着好心痛。

为了减少浪费，食物银行想出这个好办法，把那些快过期，志愿组织不愿意接受的食品拿到The Food Pantry里卖，每件只要一元。食物银行希望开设这个商店，提高人们减少食物浪费的意识，改变购物习惯。顾客得了实惠，还减少了浪费，做了善事。一块钱背后的意义并不简单。

除了捐赠而来的食品，一些卖相不好，但不影响食用的新鲜水果、蔬菜等食品也会上架Food Pantry，因为这些“歪瓜裂枣”因为长得丑，经常在超市卖不出去，很多最后被丢掉。

FoodPantry里的多数食品都会重新包装，打上食物银行的标签出售，而且，这样也能避免有人专门选择原价较高的商品。

所以，尽管Food Pantry售卖的商品来自各渠道的捐赠，几乎是零成本，但人力及运营仍然是有成本的。商店的盈利就主要用于抵消这部分成本，如果有盈余，还会用来支付食物银行的捐赠工作成本。

来自香港的志愿者在食物银行做义工。

除了出售食物，Food Pantry还接受现场食物捐赠。从头到尾，都是在做公益。

半分钟的小视频，看南洋理工学院的学生在紧张地准备The Food Pantry开业前的布置。

The Food Pantry的地址

沈氏道100A号（100A Sims Avenue, 387426），芽笼13巷附近。今天（25日）已经正式开张，营业时间：10am-10pm。

如果自己在家里吃，或者亲朋好友聚会，开party，到Food Pantry大肆采购一番，省钱的同时又做了善事，绝对是明智之举啊。