• 11月16日 星期六

台湾当红炸鸡排,来了

炸鸡,是在任何场合任何心情下出现都不会被排斥的一样神奇食品,具有极大的兼容性和包容性,稳健的成为点亮平凡日子的专属工具。

没有炸鸡的日子,平淡无色。

没有炸鸡的日子,心神不宁。

如果说周一到周五,闪亮的瞬间通常由炸鸡点燃,想来大部分人会拍手认同。

在小坡,从来不缺好吃的炸鸡,不论是韩国炸鸡配小啤酒的俏丽,还是士林大大鸡排和豪大大鸡排的豪迈,想吃炸鸡,分分钟搞掂。

但素!就在这样一个成熟的炸鸡市场,还有新品牌挤进来要一较高低,一副好不好吃试一试就见分晓的霸气,分分钟让本地炸鸡品牌哆嗦,是谁这么炸裂?

就是这枚汉子!直接把坡里大大鸡排秒成渣,留下一地鸡毛。

台湾搞笑天王Nono, 是艋舺炸鸡排的创始人之一,在台湾的店要用人从众?来形容。

分店开了一家又一家,不仅仅在台湾掀起炸鸡排排队狂热,更是用一块大鸡排硬生生的撬开了塞满炸鱼薯条的英国人的嘴,并在美国加拿大将排队时间刷出了新纪录。

这个九月底,艋舺在裕廊东的JEM落户。

空气中顿时充满了令人欣喜的炸鸡排的香味。。。

艋舺炸鸡排,和本地占据流量的其他炸鸡排有什么不同?都是炸鸡排,凭什么艋舺就能引爆话题?

来看看艋舺鸡排的特色。

三大主打口味,每一种都挑逗你的味蕾,让你一口下去大喊过瘾!

天王大鸡排- The King

这是一块非常优秀的原味鸡排。

之所以优秀,是因为一整只鸡只出品两块大鸡排!而且鸡排采用的全是新鲜鸡肉,口感一流。

每一块天王鸡排都有两厘米厚,吃完了这个,感觉别的炸鸡排都是苏打饼干。

鸡排肉用蜂蜜腌过,口味有稍许甜,吃起来令人莫名其妙的满足。S$6.9一块,足够两个妹子的晚餐。

辣妹鸡排- Hot Chick

名字起的颇不耐看。

但味道还是给予肯定。这款辣鸡排,外皮香脆甜辣里面嫩的能掐出水来,厚厚的鸡排将水分牢牢的锁住,口感扎实到感人。

咬下去,甜辣咸一口Get,真是馋SKR人。

苔客鸡排-Taiker

看名字和颜色,就知道跟海苔有着某种昭然的关系。

来自日本冲绳的海苔碎,盐和胡椒粉在鸡排上面跳舞,带来了鲜香的口味冲击,直击灵魂的味道。

三款主打炸鸡排,总有一款能把你安排的明明白白的。

如果这些还不够,艋胛嫩鸡块和香酥炸鸡皮必须安排上。

肉质那叫一个嫩呀!

艋胛选用的全部鸡肉产品,都是新鲜材料,绝不是那些冷冻鸡可以比的。

大火炸出来,刚出炉顾不上烫嘴,竹签插起一大块放进嘴里,此时此刻的满足给个皇帝都不换。

香酥鸡皮是店里另外一款流量王,没想到爱吃鸡皮的人如此之多。

店里这两款炸蔬菜,直接把日本天妇罗生生的给挤出蔬菜圈。

西兰花和杏鲍菇,手拉手被炸成这样,不告诉我,竟然没看出来。

口感和味道没得挑,赞就一个字!S$3.5一份起。

炸地瓜条,凭实力打败了炸薯条和海苔薯条中,成为我的最爱。S$3.5一份。

店里竟然还有炸鸡排米饭套餐,可以说是get到了小坡的美食精髓,牢牢掌握著鸡饭大过天的必胜原则。

但这个鸡饭,里面还给配上薯条,嗯,不知道肯德基上校老爷爷怎么看?

店里还卖Nono的水杯,一杯子一辈子,这是让粉丝一辈子都喜欢艋胛大鸡排的节奏?太有心机了。

听说小坡的第二家新店马上就要开了,地址吗?当然是繁华地段,你猜?

反正是个随时随地都会去的地方,等著看我的更新吧。

地址:50 Jurong Gateway Rd, #B1-K10 Jem, Singapore 608549

Opening: Mon- Sun 11:00am-9:30pm

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