“新加坡最值得去吃的土耳其菜，就是它！”

有天在苏丹清真寺附近逛，参观了雄伟壮观的清真寺，看到很多卖土耳其特色产品的小店，还收获了一盏很有特色的台灯。

逛著逛著突然觉得有点饿。队友说，这附近有不少中东餐馆，不如今天就尝一尝土耳其烤肉？不愧是一家人，连吃饭都心有灵犀。

清真寺门口一整条街上，果然都是中东餐馆。门口招揽生意的小哥都好热情。

路过ISTANBUL TURKISH RESTAURANT，就被漂亮的门面给吸引了。

整个餐厅透出一股浓浓的异国情调。坐垫的织物，座椅的花纹，餐桌上的碎玻璃拼接灯罩都是土耳其风格的，甚至连餐桌布都是用的土耳其手工地毯。一坐上去，就感觉自己瞬间到了伊斯坦布尔。

坐下来点菜，菜单都好有特色，竟然是木头雕花的。从菜单封面上看，这家店已经有13年的历史了。 菜单上写的名字很多都看不懂，就根据服务生小哥的推荐对着图片随便点几道吧。

先上了一壶服务生小哥推荐的特色热饮——苹果茶。

热腾腾的苹果茶装在雕花精美的铜壶里，喝的时候倒在小小的玻璃杯里，特别精致。喝起来很像热的苹果汁，但有没有那么甜，还混著一丝丝苹果皮的涩味，所以多喝一点都不会觉得腻。对了，还能续杯一壶，好开心！

苹果茶还没喝完，就上来一大盘2人份的混合烤肉，好大一盘，装在铜盆里。有烤羊肉、烤牛肉和烤鸡肉，边上一点沙拉配酸奶酱和新鲜番茄碎，还配有一大碗炒饭。烤肉用各种香料腌制过，十分入味。可能是烤制的原因，稍显干。可能是第一次吃这样的炒饭，我家女儿超级喜欢，她一个人干了半份。

这份羊腿饭是我的最爱！超级大一个羊羔腿，炖得酥烂入味，用叉子稍微一用力，肉就一瓣瓣地从骨头上脱下来，没有刚才的烤肉那么干，还有一些汤汁，爱了爱了。不过量实在太大，一个人干不完，就跟队友分享了。

又上来一大盘炖羊羔肉，配上炖得软软的胡萝卜，也是相当美味。吃到这里，已经没啥战斗力了，结果又上来了一个馕！

刚烤出来热乎乎的馕，让我又回血一半。麦香中透著淡淡的黄油香气，要不是肚子已经饱了，我能啃下半个！

当当当当当~压轴甜点登场！ 这个圆圆的饼叫做Kunefe，是土耳其传统甜点。上下两面由丝状的类似面条的东西炸制而成，咬上去酥脆得掉渣，表面上的开心果碎增加了坚果香味。但是神奇的是，它的中间是绵软有弹性的，原来里面是芝士和奶油。刚出锅温热的Kunefe搭配羊奶冰淇淋食用，跟冰火菠萝油有异曲同工之妙！吃完之后让我念念不忘，之后去其他家又专门点了这个。 吃完这些，我们全家都撑得走不动了。 打了个grab，还打到了个LEXUS，心满意足回家躺着消化吧，哈哈哈……

餐厅地址：25 Baghdad St, Singapore 199664

ps：这家环境和菜的味道还不错，价格跟其他家比有点偏高。这是当天的账单。 不要点太多，实在太撑了！！！切记！！！