来Golden Mile Food Center打卡吃美食，绝对有惊喜

上次介绍了五间Golden Mile Food Center必吃后，今天在继续给大家介绍另外五间！

坐标 Golden Mile Food Center，在著名的黄金大厦斜对面，是新加坡人气很高的熟食中心之一，隐藏着好多本地美食和古早味。

人间烟火气，蕞抚凡人心。喜欢深度体验新加坡生活气息的小伙伴，不妨来这里附近一带打卡，有惊喜。

6.91翠绿炒粿条面

91翠绿炒粿条面可是荣获当地无数奖项的实力派，甚至在 2016 年的新加坡米其林指南中都有推荐。

这也可能解释了为什么它是小贩中心最受欢迎的摊位之一！其中最著名的莫过于“健康版”的炒果条了，这道菜是在没有任何猪肉或猪油，而是在上面加上大量绿色蔬菜，绝对是健康人士一大福音！

另外，还有加上熬制10小时的秘制酱料。每一口炒果条都完美地吸附了酱汁的风味。

主重要的还是要有“锅气”，这家炒果条绝对不会让大家失望！独特的是这家炒果条还会添加了ikan billis，让这道菜吃起来嘎吱作响，提升口感！

地址：505 Beach Rd, #01-91, Singapore 199583

营业时间：每天上午 9:00 至下午 2:00，周一除外

7.友富福建面

这家摊位主厨仅仅21岁！

这里炒的福建面介于干湿版本之间，更是被厨师描述为“carbonara”风格的福建面。

大家可以跟着自己的喜好选择粗粉或细粉。当然要我推荐一定会选择后者，因为细粉更能地吸附汤汁！不得不说仅仅21岁的厨师还是相对功力的，面条煮的恰到好处，每口都带有浓郁的海鲜味，还带有浓浓地锅气烟熏味。

再配上不手软的鱿鱼、虾，绝对物有所值！

地址：505 Beach Rd, #01-57, Singapore 199583

营业时间：每天上午 10:00 至晚上 8:30，周一除外

8.亚笑潮州卤鸭

这个摊位的传统鸭饭一定是经典中的经典！这家摊位是由 Peh Thiam Ting 自1990年就经营到现在。

该摊位目前由第二代业主经营。招牌卤鸭饭也是以简单传统方式烹制，每一口都让大家品尝到记忆中的味道。

浇在米饭上的卤汁也能为米饭增添了一丝甜味和香气，再配上多汁的鸭肉，小编来吃绝对要吃三碗🤤。

另外，大家一定要蘸着他们自家秘制的辣椒。再配上鸭肉一起吃简直了🥳！如果不想吃得太单调，还可以加个卤蛋和卤豆干哦！

地址：505 Beach Road, Golden Mile Food Centre #B1-43 Singapore 199583

营业时间：周二、周三、周五（上午 10:00 至下午 2:00）/ 周六和周日（上午 10:00 至下午 1:00）

9.酉川砂煲饭

@peggy17688

这家酉川砂煲饭可是拥有近40年的经营时间，一直以来都为大家提供美味的砂煲饭。砂煲饭现点现做，所以每次下单都需要等个至少30分钟。

当然，这样的等待绝对不会让大家失望！价格从 $5.50 至 $28不等。

地址：505 Beach Road, #01-73 Golden Mile Food Centre, 199583

营业时间：周二、周三、周五（中午 12:00至晚上 8:30）/周六和周日（下午 3:00到晚上 8 点 30 分）

10.庆兴卤面

这个卤面摊很受大众欢迎，排长龙在这里而言就是家常便饭！

面条配上灵魂卤汁，简直不要太爽！卤汁略带甜味，大家可以根据自己的喜好添加碎大蒜和黑醋调味。强烈建议添加这些调料， 吃面不吃蒜，香味减一半！

这道菜的配料也非常丰富，有嫩五花肉、脆鱼皮、炸云吞、鱼饼等等，绝对物超所值！想吃的话一定要早哦，因为它们通常在下午三点左右就卖光了！

地址：505 Beach Road, #01-73 Golden Mile Food Centre, 199583

营业时间：每天上午 7:30 至下午 2:00，周日除外