还吃的起新加坡的鸡肉吗？运输成本翻倍鸡价再起
马来西亚本月起禁止出口活鸡，本地民众只能转而购买替代品，甘榜鸡和有机鲜鸡的价格因此不断攀升。
随着运输成本增加，这类鸡肉的价格相信会进一步提高，额外费用可能转嫁给顾客。
以天然谷物喂养，不含抗生素和化学物质的高品质甘榜鸡，价格是一般肉鸡的三倍。随着最后一批马来西亚新鲜鸡肉售罄，价格较高的甘榜鸡需求在过去一周激增15%。
从前只向马国购买肉鸡的一些本地业者，因此转向澳大利亚市场补货。
精品杂货店市场总监梁国辉说：
“澳大利亚甘榜鸡的成本，实际上并不比马来西亚有机鲜鸡高，但在燃料和物流成本上涨的情况下，将冰鲜鸡空运到新加坡，我们必须支付大部分费用，并尽量不要将成本转嫁给消费者。”
（图片来源网络）
从澳洲和新西兰进口有机鸡肉的一家网店表示，运输成本近期翻了一番。业者坦言，如果情况继续恶化，将不得不调高售价。
肉类网店商家艾米贝尔说：
“我正在探讨阶段式涨价的策略，这么一来对市场的冲击就会小一点，但我们也必须在与客户的沟通中取得平衡。”
甘榜鸡的订单在过去一周增加了八成，价格目前还未更动。她也希望，即使未来价格上涨，鸡肉的品质仍能吸引顾客回流。
评论