恢复出口甘榜鸡至新国 供应有限 售价涨50%

马来西亚恢复甘榜鸡、乌鸡和鸡肉加工食品的出口，周二下午约3时，一辆卡车把活鸡载到新加坡家禽中心进行宰杀，供周三销售。 （取自《联合早报》）

随着马来西亚恢复甘榜鸡、乌鸡和鸡肉加工食品出口，第一批甘榜鸡和乌鸡前日运抵新加坡，即日开始销售，但由于供应有限，供应商估计价格会上涨高达50％。

柔佛州中小型家禽业总会主席林家曾指出，甘榜鸡和乌鸡的价格较贵，消费群体有限，因此只占马来西亚出口鸡只总量不超过10％。

《联合早报》昨日报导，林家曾受访时预计，甘榜鸡和乌鸡获准出口后，需求量肯定增加，相信价格也会随之上涨。

新加坡食品局前日傍晚正式接到马来西亚兽医局的官方回复，确定甘榜鸡、乌鸡、鸡肉加工食品和一日大雏鸡的临时出口禁令已解除。

位于柔佛州的检疫及检验服务局巴西古当分局官员前日也向《联合早报》证实，甘榜鸡和乌鸡已重新获准出口，但其他详情他无权透露，也不知道农场肉鸡什么时候能解禁。

根据马来西亚兽医局上周发的公函，马来西亚内阁已在6月8日的会议上，同意恢复出口上述鸡只种类和产品。

公函指出，只有取得家禽健康证书的公司才可获签发出口准证。当局也提醒马来西亚检疫及检验服务局在出境处检查，确保只有获准出口的鸡只和产品可通关。

马来西亚政府为应付当地鸡肉供应短缺问题，6月1日起禁止活鸡、冷冻（chilled）和冰冻（frozen）全鸡、鸡只部位（例如鸡腿、鸡翅、鸡胸）和内脏，以及鸡肉加工食品出口。禁令生效之前，新加坡市面上约三分之一的鸡肉来自马国。

随着马来西亚恢复甘榜鸡、乌鸡和鸡肉加工食品出口，第一批甘榜鸡和乌鸡于前日运抵新加坡，即日开始销售。

禁令实施前

每日进口4、5万只甘榜鸡

新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就指出，马来西亚禁止活鸡出口前，新加坡每天从马来西亚进口约4、5万只甘榜鸡和5000至8000只乌鸡，分别占总活鸡进口量约30％和3％。

他接受《联合早报》访问指出，甘榜鸡和乌鸡获准出口后，乌鸡进口量与之前相似，但业者增加了甘榜鸡数量。

“应该多了10％左右。我们现在担心的是马来西亚一下子出那么多货，供应一个星期后会不会就接不上。但无论如何，马来西亚能让甘榜鸡和乌鸡出口已经很好了，希望之后会再有惊喜，恢复肉鸡出口。”

马琼就指出，新加坡进口商上周五已接到可以重新进口甘榜鸡和乌鸡的消息，周一（13日）才拿到准证。

在新加坡营业30多年、从事活鸡宰杀与加工的合兴家禽工业在禁令实施前，每天进口约七八万只鸡，甘榜鸡占约20%，乌鸡最多5000只。

马琼就也是合兴家禽工业董事，他说，公司于周二进口了一万多只甘榜鸡和三四千只乌鸡。

“现在没有肉鸡，我们就进口多一些甘榜鸡。活鸡于周二早上7时左右抵达就送去宰杀，周三就能买到了。”

不知道顾客会不会买

在新加坡德义巴刹与熟食中心售卖清真鸡只的诺曼·菲尔道斯（33岁）一接到解禁消息就预定了10只乌鸡和18只甘榜鸡。

他说，订的乌鸡数量和禁令前一样，但甘榜鸡少了约40％。

“我们不知道顾客会不会买，因此先看第一天的销售如何再调整也不迟。”

在网络销售新鲜食材的Market Fresh创办人高振潘说，平台主要向巴刹摊贩购买鸡肉。由于现在是学校假期，销量一般上比较少，因此不急于抢购甘榜鸡。

傅记鸡饭摊主傅宝贵（42岁）指出，甘榜鸡的成本比一般肉鸡高3倍，但鸡的大小却是一般肉鸡的一半。

“一盘甘榜鸡鸡饭打底要卖6新元（约18令吉），要是卖5新元（约15令吉），只是刚好赚回成本。有顾客让我卖甘榜鸡，可是听到价格后也说太贵了，不会买。我也不打算卖甘榜鸡饭。”