受访餐馆:鸡只供应数量比之前少 价格贵一成
马来西亚取消针对甘榜鸡和乌鸡的出口禁令,今天早上市场将能买到这些新鲜鸡。有餐馆表示,供应商能提供的鸡只数量比之前少,每公斤鲜鸡价格贵一成。
欧南路这家甘榜鸡饭专卖店熬了两个星期,终于收到供应商的好消息,今天将有鲜鸡送来但价格有所调整。
甘榜山鸡餐室老板林荣禾说:“供应商已经提一下,每公斤起0.80元到1元(两个供应商都是这样?)是的,我不敢保证有80到120只,但是最少应该有60只左右,不够啦但是暂时顶住先。”
另一家位于珍珠大厦的甘榜鸡饭专卖店,已迫不及待通知顾客将有鲜鸡售卖。
厨皇香港贵妃鸡老板伍海峰说:“以前是100只现在他们只能给60只。供应商讲他们会涨一点应该是5%到10%左右,如有活鸡就不用冰鲜鸡了,因为冰鲜鸡的价格也是贵一点。”
这家马国鸡肉出口商在本地合作的摊贩,餐馆和零售商超过100个。业者表示从昨天起每个星期可出口3万多只甘榜鸡到本地,占原先出口量的40%。
“因为这些鸡只在马来西亚没有受到统制价的控制,需求没有这么高,这边都是肉鸡会比较多一些因为甘榜鸡的话价格也比较高。”
本地鸡肉供应商其祥食品集团受询时表示,向马国政府申请的鸡只出口准证已经获得批准,昨天开始引进鲜鸡。业者出示给记者的马国批准信显示,除了新鲜甘榜鸡和乌鸡,鸡肉加工食品和一日大雏鸡也获准恢复出口。
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