学校假期不完全美食指南

艾瑞巴蒂，学校假期过去一周了！

出国的娃已经各国排著长龙四处打卡，但不出国的娃，你们给怎么安排？

必须是人家有的咱也要有啊！（咱差哪了）

来，呆地妈蜜们，趁著娃放假，坡里好吃的新馆子新菜式浪起来，谁说咱一定要出国？咱吃了一圈下来感觉世界各地走了个遍

今天这一篇是给你和娃用来在朋友圈刷屏滴。

日本九州岛之-Sun with Moon

位于Wheellock 和风元素十足的日料馆子，菜单三天一小更新一周一大更新，食客都被厨师的创意拖着走。

这顿还没吃过瘾，对不起，下次来菜单已经换了，你的那张旧门票，已经吃不到你曾经心水的菜。

对，就是这么任性！

日本九州和牛配烤奶酪，哪尼？

没错，就是这个吃法，简单又好吃！

拿起一块烤的鲜嫩多汁的牛肉，蘸上一口烤的焦香的奶酪，那简直了！这时候来上一口珍珠米饭，这香的，谁还在乎是不是真的在日本。

奶酪焗三文鱼，这个是我的All time favorite! 但不是每次都有，这个假期它又回来了！

鲜香的鱼肉铺上奶酪，下面垫著米饭，吃的时候融化的奶酪直接跟三文鱼给你来个幸福暴击。

新款的黑胡椒薯泥，绝对是孩子们的最爱，亲亲，这边建议您直接盘它。

地址：501 Orchard Rd, #03 -15 Wheelock Place, Singapore 238880

Opening: Mon-Sun 10:30am-2:45pm, 3-5:15pm, 5:30-9:30pm

Tel: 6733 6636

京都系列之- Baristart Coffee

爱抹茶的小人儿，不需要跑到日本京都就可以吃上极品抹茶的新品咯！

位于丹戎巴葛的Baristart Coffee, 这个季节的抹茶选用了京都“奥绿“极品抹茶，开发了泡芙、抹茶芒果北海道牛奶、抹茶苏打这三款新品，即使你亲自去京都，也不是你想喝，想喝就能喝的。

地址：65 Tras St, Singapore 079004

Opening: Sun- Thur 9am-6pm, Fri & Sat: 9am-9pm

Tel: 6904 3168

中国之-云海肴

云海肴在Downtown开分店的事儿已经叨叨一年多了，终于！万众期待的它把新店开在了乌节路最In的购物中心-Ion!

而且！还有一系列新菜式！

咱就说云南又到了一年一度筛选黄老邪的季节了，也不知道有多少人在登顶之前倒在了试菌子的路上。

如何可以既吃到鲜美的菌又可以保证安全？来云海肴啊！野生牛肝菌焖花胶，这是Ion新店的特色，别的店你吃不到！

牛肝菌、山药、独头蒜、云南丘北辣椒和胶质满满的花椒一起焖，那叫一个鲜香！

梅菜烧鳕鱼，来自大埔的客家梅菜，跟云南豆酱一起，铺在新鲜的大块鳕鱼肉上，伴着酱香的鳕鱼，吃一口酱香浓郁。

都知道云南建水的包浆豆腐是鲜嫩的代名词，虽然这里的水质不同，但主厨还是选用了石屏泉水自制了软嫩的豆腐。

这一道蒜香铁板包浆豆腐，外皮酥脆，咬一口里面鲜嫩无比，堪称豆腐中的爱马仕。

荔枝虾球，是一道新的创意菜。

用了大家喜欢的虾滑，做了些表面工夫，让虾球看起来像红彤彤的荔枝，炸物哪有不好吃的道理。

桂花百合柚子沙拉，非常爽口的一道开胃菜。

冰镇的百合花瓣，跟清新的柚子就像佳偶天成一样，淋上桂花蜜，口感清新又不失甜美，撒上一层金色桂花，整道菜立马华贵起来呢。

这个看着像日本烧鸟的烤鸡肉串，其实选用云南特有的调料用炭火烤出来，不同于我们常见的辣椒粉孜然粉，这个香料让你一口吃回昆明街边的烧烤摊。

重要信息！

6月9、10号两天，所有堂食五折！！只限两天，不接受预定，腿慢无！

新店的装修也是妥妥的彩云之南风了。

一间店里同时有石林、芒康盐田、九乡等不同的风貌，让人感觉置身于云南的奇妙风光之中。

地址：B3-17, Ion shopping mall, 2 Orchard Turn, Singapore 238801

Opening: Mon-Sun 10am-10pm

Tel: 6513 0828

依旧在中国之- 杨国福麻辣烫

杨国福在坡里开第五家店了！

新店在Plaza Singapura。

新店不但面积更大，也有别的分店吃不到的汤底，好比浓郁牛骨汤底。

牛骨熬制的汤底，一口鲜香蘸上北方特有的麻酱，麻辣烫的精髓呼之欲出！

麻辣拌是店里经典、而番茄汤底是绝杀，酸酸甜甜无论吃多少都给你一种助消化的错觉。

菜品的选择及其丰富，嗯，目测也就五六十种吧（这只是节选其中一段）

各种蘸料酱料整整齐齐，不论南方人北方人，总有合适你的口味。

地址：68 Orchard Rd, #B2-52/54, Plaza Singapura, 238839

Opening: Mon-Sun 10am-10pm

加勒比海之-Rumours Beach Club

看这无敌景观。你还需要舟车劳顿去加勒比海吗？

圣淘沙应有尽有。

5月开始，这里开启了拉美风情。

色彩斑斓的热带饮品，配上同样艳丽的食物，蔚蓝海岸，无边泳池，趴在泳池边喝着鸡尾果汁，看着海面上来来往往的船只，就请问，这比你飞了几万公里才能享受到的差在哪？（我也知道差在头等舱的体验和护照盖戳上）

地址： 40 Siloso Beach Walk, Sentosa, 098996

Opening: Mon-Thur 11am-9pm, Fri & Sat 10am-10pm, Sun 10am- 9pm

欧洲之- [email protected] 凯宾斯基

凯宾斯基酒店的Frieda，是吃德国肉食的首选地。

庭院里的Frieda，满足你在德国的大街上喝杯啤酒吃个肘子的执念。

庭院里的另一边，西班牙餐厅La Scala是吃西班牙菜的好去处。

番红花煮出的黄金色西班牙海鲜饭，搭配意大利红酒烩牛膝肉，是La Scala独有的特色。

一份S$88，配上一瓶西班牙红酒，这份满足，不用飞到巴塞罗那你就可以拥有。

黑松露披萨，是这里的另一特色。薄脆皮吃起来咯吱咯吱，搭上满满的奶酪和黑松露蘑菇，坐在二楼看街景，突然就会生出一种身在巴伦西亚的错觉？

地址：15 Stamford Rd, Singapore 178906

Opening：11:30am- 2:30pm, 6-10pm

不出国的假期，这些馆子走起。你跟娃不但一次性集齐亚欧美拉特色美食，还在吃吃喝喝中升华了亲情，怎么看都不亏。