外国鸡贵大马鸡1.4倍 狮城人 不介意

未来几周从澳洲、泰国进口更多冰鲜鸡（chilled chicken），当中澳洲来的冰鲜鸡价格尽管比马来西亚鲜鸡贵1.4倍，但有受访公众认为想尝鲜不介意多给钱。

马来西亚从本月1日禁止出口鲜鸡，但这几天下来，新加坡的鸡肉供应仍然保持稳定。

陈国明（左）走访超市了解本地鸡肉的供应情况。（取自面子书）

内政部兼永续发展与环境部政务部长陈国明，昨天走访几家超市了解鸡肉供应情况，随后在社交媒体上发布以中英双语录制的视频，强调鸡肉供应充足，并呼吁人们继续履行个人社会责任，不要大量购买和囤货。

“我们的超级市场货架上，还是有多种鸡肉供选购，其中包括整只鸡，不同的鸡肉部位，以及经加工的鸡肉。我们正与进口商合作，从马来西亚以外的替代来源进口冰鲜鸡。”

新加坡将引进更多从澳洲、泰国来的冰鲜鸡，以及巴西和美国的冰冻鸡（frozen chicken)。

《新明日报》记者昨早走访位于Katong Point的Little Farms超市，发现该精品超市内有售卖“Mt Barker”等澳洲品牌的冰鲜鸡，包括整只鸡和鸡腿、鸡翅等鸡部位。

不过，经记者比较目前巨人超市网站上售卖的大马鸡肉发现，每100克的澳洲鸡肉平均比大马的贵1.4倍。

但受访公众曾女士（55岁）说，虽然澳洲或泰国的鸡肉会比较贵，但是有的吃就好了，因此愿意尝试买这些进口的冰冻鸡与冰鲜鸡。

陈女士（70岁）说她其实不喜欢买冰鲜鸡，但是鸡肉是家中基本菜肴，所以若家中之前买的鸡肉用完，会尝试买来试，虽然贵也没关系。

新加坡受访供应商指出，要临时转向从泰国和澳洲进口也需要时间。

也是合兴家禽工业负责人的新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就指出，泰国和澳洲冰鲜鸡价格高，他的公司目前没有计划引进。

“泰国和澳洲的冰鲜鸡会更贵是毋庸置疑的，因为冰鲜鸡要求14天的保鲜期，因此在鸡肉的处理和包装上都会成本更高。之前大马的鲜鸡保鲜期通常是4天而已。”

他也指出，供应商要临时转向从泰国和澳洲进口也需要时间，因为泰国和澳洲的供应商也有自己本来的客户要满足需求。

新加坡其祥食品集团业务发展主任沈宝源指出，公司已在探讨从其他地方空运冰鲜鸡，泰国最靠近也最快，而且有5个当地厂商得到了新国食品局批准。公司目前正在和当地厂商洽谈价格。