新加坡鸡肉进口商敦促客户接受部分而不是整只鸡
面临马来西亚从 6 月 1 日开始实施的出口禁令的鸡肉进口商正在敦促他们的客户接受任何可用的部分——如胸肉或翅膀——而不是订购整只鸡。
就进口商而言,他们正在加强禁令前的加工,尽可能多地在冷冻机和冰柜中储存鸡肉,以应对未来的不确定性。
进口商 Kee Song Food 的业务发展负责人 James Sim 先生说:“我们正在与客户合作,并要求他们根据可用的东西切换到不同的……部分。”
其客户包括在线零售商、连锁超市、餐饮集团、湿货市场和鸡饭摊。
例如,通常选择整只鸡的鸡饭摊被要求代之以部分。
马来西亚目前正面临鸡肉短缺,总理伊斯梅尔·萨布里·雅科布 (Ismail Sabri Yaakob) 于 5 月 23 日宣布,将从 6 月 1 日起每月停止出口多达 360 万只鸡,直到国内价格和生产稳定为止。
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