• 12月25日 星期三

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

Marine Parade该怎么吃?美食中心必吃的街头美食~

Parkway Parade美食中心在几年前进行大规模的装修,并在2019年正式重新营业,值得庆幸的是多数原摊位也如数回归。

想在这里尝尽各种美食又不想踩雷吗?

那就跟着我们的脚步吧!Marine Parade Central Food Centre | 84 Marine Parade Central

1.Neptune Hong Kong Dim Sum (海皇香港点心) / #01-26

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@yh.nomz

想用平价的价钱吃到酒楼品质的点心?海皇香港点心是大家最佳的选择。他们提供的点心绝对不会让大家失望!

蒸笼里各式各样的点心让人目不暇接,皮薄馅厚的烧卖,多汁的虾饺,还有炖得软烂的凤爪等等,让大家如何拒绝。如果和一群人同行的话,预计每人大约只需要花费 $10 就可以吃到你饱到走不动啦~

2.Yok Mari Yok (#01-03)

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@chaytuan

想吃到一碗极致的mee rebus, Yok Mari Yok绝对是不二的选择。这家历史悠久的友族餐厅供应一系列马来人常见的美食,其中包含了 nasi padang, ayam penyet 和mee siam. 尽管如此,这摊的明星菜品还是他们的mee rebus($3.50)。

Mee rebus的汤头是选用花生和一些香辛料下去熬制而成,故此鲜香诱人,垂涎三滴。嚼劲十足的黄面配上浓稠的汤汁,松软的豆干,再配上青辣椒的辛辣感,简直人间美味。

3.New World Congee(新世界粥品)/ #01-45

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@benjaminelijahtan

想用什么来开始一天的生活?没有什么比一碗粥更能提高士气。快来新世界粥品看看吧!这里的粤式粥配料丰富多样,里头包含了鸡丝、扇贝、肉末和鱼。

最爱的还是莫过于他们家的Happiness Congee, 里头搭配了鲜嫩无比的鱼片,鸡丝还有瘦肉,口感绝对丰富。另外,每份粥品都会撒上大量小葱和香菜,提味。只需要$3.50就能让大家吃到惊喜连连的粥品哦。

4.Apollo Fresh Cockle Fried Kway Teow (阿波罗鲜蛤炒粿条)/ #01-174

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@george.kooi

如果你喜欢口感较为湿润的炒粿条的话,那这摊位绝对是你不二的首选。

这家经营超过40年的老字号火力依旧不减,炒出来的粿条锅气十足且带有一丝让人欲罢不能的烟熏味和蒜味,里头还搭配了腊肠,血蛤和鱼饼一起炒。爱吃辣的朋友也可以尝试辣味版本的炒果条。价钱也只从$4起哦!

5.Xin Long Cooked Food (兴隆熟食)/ #01-20

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@jamietan04

哪一天心血来潮,想来碗经济实惠的经济饭来满足你的饥饿感时,兴隆熟食绝对可以满足这个欲望。这家摊位会在用餐高峰期时,准备一整排琳琅满目的菜品让大家选择。

别看小摊位不起眼,这里的菜肴绝对是不容小觑的哦。炸鸡,咕咾肉,仁当牛肉,茄子和长豆,在吃之前再加点辣椒酱,简直人间美味。也只需要$3就能吃到了!

6.D’Authentic Nasi Lemak / #01-36

这么正宗的椰浆饭怎么能被放过呢!

米饭带有浓郁的椰子香味,配搭上脆皮炸鸡,、黄瓜块、煎鸡蛋、花生、江鱼仔再加上灵魂酱汁-参巴酱,这么一道正宗的椰浆饭就可以上桌啦!

这么一道标配的椰浆饭也只需要$3.50,但想要吃得丰富些也可以叫让其他配料哦如马铃薯饼和什锦蔬菜。

7.坤记 / #01-25

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@nakedchefcrazyhair

坤记最著名的就是他们家的卤鸭,鸭肉嫩滑多汁再配上一碗香喷喷的白米饭或是白粥,简直让人无法抗拒啊!

相较两者,更偏爱白米饭搭配烤鸭,再把酱汁浇在米饭上,那是一个香!大家也可以拿些黄瓜块和例汤来解腻。更加不能错过的还有他们的特制参巴酱,参巴酱和鸭肉简直就是天作之合!价钱也只需要从$3.50起。

8.Tip Top Western Food / #01-22

Marine Parade该怎么吃?必吃的街头hawker美食

@iv_rocephine

这家深受老饕喜爱的西餐摊提供著旧式西餐,从炸鱼薯条和意大利肉酱面到炸鸡排和猪排,可谓是应有尽有。

作为食品中心的中流砥柱,这家餐厅更是传承了三代,自 1976 年以来营业至今,目前由第三代业主经营。这万恶的炸鸡排($6.50) 裹上面包糠炸得酥脆,并配以炸薯条和一小块凉拌卷心菜,无论是在味觉和听觉都完全符合ASMR的 标准啊!

9.Aziza Putu Piring / #01-02

可以到这Aziza Putu Piring试看用马来甜品治愈内心哦!

只需要$2就可以买到3块香喷喷,热腾腾的马来蒸年糕。年糕包裹的内陷是马六甲椰糖,而外层会撒上新鲜磨碎的椰子。对于那些口味偏重的食客也可以选择其他的口味,其中包含了花生、榴梿和 Nutella巧克力酱。另外,这家摊位还有出售各种油炸糕点,例如: 炸香蕉和炸波罗蜜。

10.以马内利家常美食

想吃点娘惹风味小吃吗?那就快来这摊位吧!

号外,这家摊口可是兴隆熟食创始人的女儿和他先生一起经营的哦。

第一次来到这里的食客可以选择试看他们家的娘惹椰浆饭($5.50),配料也相当丰富,其中包括了嫩滑的仁当鸡、煎蛋、参巴酱、松脆的花生还有江鱼仔。或者,大家可以客制化选择招牌蓝花饭做底,并在上面放上自己想要吃的菜肴。

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