新加坡最高酒吧要关了，岛国还有哪些景观餐馆等着你

新加坡虽然没有高山，但还是有一些能“尝”美景的景观餐馆和酒吧，如图中位于花柏山Dusk。

（图/Mount Faber Leisure Group提供）

新加坡最高的酒吧1-Altitude经营12年后宣布将在3月底结束营业，让粉丝觉得惋惜。在新加坡这个最高峰只有163米高的岛国，无法在高山上赏日落吃晚餐的“心酸”不在话下。尽管如此，本地还是有一些能“尝”美景的餐馆和酒吧，坐落于63楼的1-Altitude是具代表性的地标之一。随着该酒吧即将成为“过去式”，让zaobao.sg带你去看看，新加坡还有哪些风景宜人的景观餐馆！

（1）Ce La Vi

夕阳西下在Ce La Vi用餐，别有一番情调。（取自餐馆面簿）

说到新加坡地标，滨海湾金沙（MBS）绝对榜上有名。在MBS顶楼的空中花园内，有家取名Ce La Vi的餐馆酒吧。

在57楼、200米高处用餐，可饱览标志性的滨海湾风景。当夕阳西下、夜幕低垂，周边高楼亮起灯时，更是别有一番情调。不过，来此用餐不局限于傍晚，每逢星期六和星期天下午12点至3点，餐馆也提供“喝到饱”的酒精饮料brunch。

地址：1 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands Hotel Tower 3 Level 57

（2）Mr Stork

Mr Stork食客能360度饱览市区风景。图下方为这里的锥形帐篷。（档案照片/Andaz Singapore提供）

位于Andaz新加坡酒店39楼的Mr Stork，不只能让访客360度欣赏市区风景，这里的锥形帐篷（teepee）用餐空间也是拍照打卡热点，在篷内用餐有最低消费，订位时记得留意。

从3月份起，餐馆每月推出跨酒吧合作系列，邀请新加坡多位调酒师在各自的生日月份前来Mr Stork，为食客调制特别的鸡尾酒。

地址：5 Fraser Street, Andaz Singapore Level 39

（3）LeVeL33

食客能在LeVeL33边喝啤酒，边欣赏滨海湾一带的市区风景线。（档案照片/LeVeL33提供）

如果鸡尾酒不是你“那杯酒”，那或许可以考虑微型酿酒厂餐馆LeVeL33。顾名思义，LeVeL33就设在33楼，地点是滨海湾金融中心（Marina Bay Financial Centre），所以能欣赏滨海湾一带的市区风景线。

说它是酿酒厂，这里酿造的正是啤酒。酒单上固定有6种自家酿制的啤酒，另还有季节性轮替的啤酒。除了单纯的啤酒，其他特别的饮料是用啤酒调制的鸡尾酒，不是1款而是有6款那么多，应该能让你找到对味的那一杯。

地址：8 Marina Boulevard, #33-01 Marina Bay Financial Centre Tower 1

（4）Dusk餐馆酒吧

在Dusk用餐，暂时远离城市的喧嚣。（图/Mount Faber Leisure Group提供）

看腻了城市夜景？远离车水马龙的Dusk餐馆酒吧，让食客在花柏山顶饱览圣淘沙及附近海域的风景。由曾任职米其林三星餐馆的杨椐盛主厨坐镇的这家餐馆，主打现代欧陆料理。招牌菜虎头虾天使意面，用特制龙虾和螃蟹油拌炒，可想而知鲜味浓郁。除了常见的经典鸡尾酒，这里还有加入液态氮气（Nitrogen）降温的鸡尾酒。

地址：109 Mount Faber Road, Mount Faber Peak

（5）Eclipse