商场停电逾35小时 食材坏 店家苦
有店家基于停电，而在厨房点蜡烛炒菜。 （潘丰源摄）
疑电线短路，黄金坊商场停电超过35小时，店家猝不及防，冷藏食材发臭，痛失超过6000元（约1万8000令吉）。
《新明日报》接获热心读者通报，指有“小泰国”之称的黄金坊（Golden Mile Complex）自周六（5日）晚上发生停电事故，超过一天仍未恢复电源。
记者前晚走访时，受影响的泰式烧烤火锅店经理王先生（40岁）透露，周六晚上11时许突然停电，半间餐厅的电源中断，厨房漆黑一片，职员和顾客们都措手不及。
他说，餐厅当天营业至凌晨3时，停电约4小时。但没想到直至隔天（6日）早上，电源仍未恢复，冰箱内的食材全发酸发臭。
“我接获同事通知后赶来，打开冰箱后，已是一股恶臭扑鼻而来，螃蟹、虾、虾婆、贝类等海鲜都坏了，部分肉类也不新鲜，冰淇淋也融化，只能全部丢掉。”
受影响的店家来不及处理冷藏食材，痛失约1万8000令吉。 （潘丰源摄）
王先生指出，共丢弃近30包食材，损失超过6000元，但为了应付当天生意，还得另外花约4000元订货。
“由于无法提供电子付款服务，有顾客没现金，索性不吃，大概走了30几组顾客。加上店内没冷气，也一直被顾客投诉，生意少了60%。”
另一名不愿透露姓名的泰国餐餐厅老板则说，其中一间店受影响，只能用另一个店的厨房，生意少了两成。
“我在这里做生意5年，第一次无预警停电，而且已超过一天，管理层还找不出原因。”
据悉，截至昨早10时许，电源仍未恢复，已停电超过35小时。
评论