咖啡店将开放至5人堂食，防疫措施小幅度放宽

新加坡的防疫措施又小幅度放宽！

从3月7日起，咖啡店和食堂可局部或限时开放给不超过五名完成冠病疫苗接种者堂食。

根据目前规定，咖啡店若要允许每桌多达五人堂食，业者须采取入场管制措施，把咖啡店围起来，设立指定入口，并安排员工检查和区分完成或未完成接种的食客。若没采取这些措施，只能维持每桌最多两名食客的安排。

自政府从去年11月23日起要求咖啡店和食堂实行疫苗接种差异化安全管理措施，162家咖啡店和食堂已全面落实疫苗接种检查。然而，一些咖啡店业者通过对话会反馈，在整个场所实施疫苗接种检查，仍遇到人力限制和运营挑战。

基于咖啡店的开放性和布局，与其他食品店相比，咖啡店全面落实疫苗接种差异化安全管理措施的挑战更大。

如果是这样的话，那咖啡店的生意其实还是受到了很大的影响。

因此当局允许咖啡店和食堂业者从明天起，可从三种选项中择一，更灵活进行疫苗接种差异化安全管理措施，开放给最多五人堂食。

咖啡店和食堂可选择局部开放或在时限内实行疫苗接种差异化安全管理措施，或两者一起实行。

也就是说，咖啡店和食堂可选择划分出指定区域让已接种疫苗者不超过五人一组堂食，或在指定时间段，比如说傍晚5时至晚上10时30分才允许已接种者最多五人一组堂食。或也可选择在指定时段开放部分空间让五人堂食。

当然，以上的措施还是需要向新加坡食品局提案并获得当局批准，以确保业者已采取足够的措施来保障公众健康。

在获得当局批准后，咖啡店或食堂业者须在场所出示指示牌和海报，清楚告知食客场所内所实行的疫苗接种差异化安全管理措施。

对于来说,可以和更多的人一起用餐，打破了2人用餐的局限，聚会有了更多选择，咖啡业者自然也是对于该措施欣然接受，顾客多了受益自然增加。

不过大家在就餐的时候除了遵循防疫措施，还不要忘了归还托盘。

从2022年1月1日起，针对在咖啡店和食阁用餐后没有归还餐具托盘并清理桌面的食客，食品局与安全距离大使将开始采取执法行动。目前全岛1120间咖啡店与220间食阁中，已有99.6％的业者安装所需装置。

公众在咖啡店和食阁用餐后须自行归还餐具与托盘并清理桌面的条例，从2021年11月1日起生效，在11月到1月这段时间中，当局共向食客发出超过7000次相关提醒。

“本地已有约400家咖啡店和食阁业者获得国家环境局保洁桌面援助计划（Clean Tables Support Scheme）津贴，来支付添购托盘和托盘架等设备的半数费用。”

早前率先实施强制归还托盘措施的小贩中心也取得良好成效。越来越多食客用餐后会自动归还餐具和托盘，或经提醒后这么做。小贩中心平均归还托盘和餐具的比率，从刚推出保持桌面整洁运动时的33％，大幅提升至11月底的84％。鸟患问题也有所改善。

自2021年9月在小贩中心执法以来，只有一人因为不听劝告而接获书面警告。没有人被罚款或控上法庭。

咖啡店和食阁的执法行动从今年1月1日开始。初犯者会接获书面警告，第二次违例就得缴付300元销案罚款，第三次则可能被控。一旦上庭，刑罚将与乱丢垃圾相同，第一次被治罪可处以最高2000元罚款。

与小贩中心实施的条例相同，当局不会对无法自行归还餐具和清理桌面的12岁以下孩童、体弱的年长者，以及残障者开罚单，不过会请同行者帮忙收拾。

当局也会给予光顾煮炒店、砂锅店和火锅店等食客通融，食客无须处理砂锅和铁板等又热又重的餐具，只须自行归还其他餐具并清理个人垃圾即可。

所以如果大家最近出门用餐，还是要记得归还托盘哦！