海外华侨如何过春节？看完这篇带你领略亚洲各国的别样新年

农历新年（春节）是华人一年当中最重要的节日。今年的节庆活动也许不如往常一样热闹，但仍可以通过众多赏灯、线上等活动，感受到各地的浓厚的节日氛围。

从新春活动、街边灯展到除夕晚宴，各式各样的活动层出不穷。今年的春节，你准备怎么过呢？

新加坡新春活动

如往年一样，牛车水（Chinatown）的灯饰依然如期亮起。

今年牛车水的春节庆祝活动以“虎岁生威迎新态，鸿运呈祥过好年”为主题。今年展放了300多个灯饰，其中包括60多只手工打造的老虎灯饰，寓意著新的一年虎虎生威。

老虎街头灯饰由新加坡科技设计大学（Singapore University of Technology and Design）的学生设计，灵感源自威猛的孟加拉虎，由中国资深工匠制作而成。

不同年龄层的老虎代表了各年龄层的公众们，展现了各自的独特魅力与活力。

感兴趣的家长除了可以带着孩子们到牛车水街头观赏，也可以通过Facebook在线观看新年表演和亮灯活动。

另外，唐城坊门口也将出现一棵“牛车水许愿树”，公众可购买售价两元的许愿卡写下新春愿望，挂在许愿树上。这些款项将用于帮助牛车水—金声一带有需要的家庭。

新加坡春节传统食物

谈到春节，必不可少的就是除夕夜的团圆饭了。欢庆阖家团圆，是农历新年的核心意义；因此，家家户户围坐在餐桌前欢聚共餐，是庆祝农历年必不可少的传统。

新加坡的年夜饭，包含了多种不同的美食！哪些你吃过了呢？

盆菜

这是从香港传到新加坡的必备新年菜品。

最下层摆放最易吸收汤汁的食材，例如萝卜、竹笋、虾干等食材，中层为焖烂的猪肉、鸡肉、香菇等，最上层则为最精致高级的食材，例如鲍鱼、人参、鱼翅、蟹、菇等。吃的时候要一层层享用或者先品尝下层吸饱汤汁的部分。

捞鱼生

捞鱼生是南洋一带的民间年俗，尤其流行于新加坡、马来西亚等地。

南方一些地区，民间有人日节捞鱼生的习俗。捞鱼生时，多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高，以示步步高升。

马来西亚新春活动

马来西亚华人（简称大马华人）主要是明朝、清朝、民国时期数百年来从中国南方，尤其是福建和广东、广西、海南等一带迁移而来的中国人的后代。

华人是第二大族群，根据马来西亚国家统计局发布的2021年第三季度人口统计数据，马来西亚人口总数约为3267万人，其中马来人69.8%（2090万人）、华人22.4%（670万人）、印度人6.8%（200万人），其他种族1.0%（30万人）。

时至今日，大马华人传承了冬至大如年的习俗，春节前后的祭灶、置办年货、张贴春联、团圆饭，还有不同籍贯的新年习俗等等的传统仪式习俗也依然盛行。

然而，随着时间的推移，马来西亚的春节习俗结合中华传统习俗、地域风情文化还有饮食习惯，形成了一套具有在地特色与元素的过年习俗。

听新年歌

临近过年，电台、电视台、中国商城或商场都会播放充满新年节日气氛的新年歌。过去，配合春节，本地歌手会陆续推出贺岁专辑，从2008年鼠年开始，本地电视台和旗下电台陆续加入贺岁专辑行列，另还推出新年吉祥物商品。

大马的新年歌除了有旧歌新唱，也有重新编曲，甚至是完全创新的新年歌，而且本地电台、电视台还会因应每一年的本命生肖进行创作，非常受落。到了近两年，网络红人和友族同胞，包括马来人和印度人也开始加入行列，推出贺岁歌曲。

渐渐地，过年听新年歌，买新年专辑，收集新年吉祥物，这已经成为了大马的新年特色之一。

天公诞

正月初九是大马华人春节活动中的一个大节日，尤其是对于大马福建籍贯华人而言。

天公诞传承于福建闽南地区，在福建人眼里，“天公”就是“玉皇大帝”，天公诞就是玉皇大帝的生日，肯定要予以重视。在天公诞这一天，信众会用最丰盛的供品为玉皇大帝祝寿，为全家祈福，而甘蔗是主要的祭拜供品。

至于为什么要用甘蔗，主要的说法有这几种：取其有头有尾，由头甜到尾的寓意；有指甘蔗是福建人先祖的救命恩物；甘蔗有“节节高升”的好兆头；甘蔗在闽南语中与“感谢”谐音。

抛柑觅良缘

正月十五元宵节，是春节活动中最后一日，也被称之为中国情人节。抛柑源于大马福建籍华人风俗，旨在让未婚女子“抛好柑，嫁好尪”（福建话，意思为嫁个好丈夫），觅得好姻缘。

至今，抛柑活动已经成为了元宵节的常规相亲活动。在元宵节，全马多地会举办抛柑活动，期间，未婚女子会在柑橘写上联络号码，以期盼寻得一段良缘，新的一年成功脱单。

拜年伴手礼

春节与肉干、春节与 kuih kapit 是个别锁在一起的。每当春节来临，总能够在大街或小巷看到肉干档，现烤现卖，在华人新村或住宅区，也不时能闻到制作 kuih kapit 的蛋香味，椰香味和焦糖香味。

还没等到新年，大家就已经会开始吃肉干或者粿夹必，一片片色香味俱全的肉干还有粿夹必，这都是大马华人在春节时必吃的春节食物，也是春节走访拜年时的最佳伴手礼，既显大方得得体，价格也亲民，而且还美味，大人小孩都喜爱。

泰国新春活动

同处东亚文化圈的中国与泰国可以说有千丝万缕的关系。据传泰国约有 15% 的人口是 19 世纪初抵达泰国的中国定居者的后裔。

因此，农历新年等中国传统在泰国社会中根深蒂固。在 Covid-19 大流行之前，曼谷的华人社区将在农历新年期间因音乐、舞蹈和华丽的灯笼而活跃起来，这些灯笼将天空染成深红色。

一些仪式包括交换礼物、家庭聚餐和红色装饰。2022 年农历新年将在 2022 年 2 月 1 日星期二，虎年开始。从农历除夕到农历十五的元宵节，庆祝活动通常持续两周左右。

交换红包，分发橘子

“泰国华人对被称为“ang-pao”或“hóngbo”的红包很熟悉。红包一般由父母或长辈发给未婚子女。红包也被称为“ysuqián”，意思是“避邪的钱”。此外，大多数人开始拜访他们的大家庭和亲戚，分享一些橙子和红包，并祝他们农历新年快乐。

到处都是红色

泰国华人相信在农历新年穿红色或鲜艳的色调会带来好运。你还会看到到处都是红色的装饰品。这是因为人们认为红色是用来驱邪，带来财富和良好能量的。红灯笼装饰街道，红对联和年画装饰门。

传统舞龙和烟花表演

人们相信放鞭炮可以吓跑恶魔。户外会有丰富多彩的传统舞蹈，伴随着鼓和钹的伴奏，有时作为街头游行。唐人街耀华力路是曼谷举行所有重大活动的主要场所，春节期间街道上挂满了红灯笼和五颜六色的舞龙舞狮，龙之所以出现在许多中国文化庆典中，因为中国人相信它们是神话中神兽的后裔。

阖家团圆饭

春节前夕，家人聚在一起吃一顿丰盛的晚餐，包括猪肉、鸭肉、鱼肉、鸡肉，最重要的是饺子！这是一年中最重要的一顿饭，被称为团圆饭。几代大家庭聚集在圆桌旁，一起享受美食和时光。大多数家庭都会制作各种象征性的“幸运”食品，但最受欢迎的美食无疑是“饺子”或财富饺子。过年之前，很多家庭都喜欢一起包饺子馅。