数据显示：新加坡全国肥胖率高达10.5％！专家指出：饮食不健康是主因

据新加坡媒体报道，新加坡全国肥胖率在2017年至2020年期间，从8.6％增加至10.5％，还回到了2010年的水平。

对此，新加坡卫生部长王乙康指出，新加坡人的糖分摄取量太高，新加坡推广健康生活方式虽初见成效，但这些良好习惯要渗透整个人口，还需要时间。

另一方面，他提醒，有些人在疫情期间少了社交活动，养成久坐不动的生活和工作方式。

接下来，这不仅会导致新加坡对抗糖尿病的战役进程受挫，甚至会造成初步成果前功尽弃。

新加坡的肥胖状况

在这近二三十年，随着速食和油炸食品的普及化，经济条件逐渐富裕和现代都市便捷的交通，使得人们改变饮食习惯，加上习惯于久坐，减少运动，导致肥胖问题日渐严重。

根据新加坡人口健康调查显示，年龄介于18岁至69岁的超重居民（包括肥胖者）达36.2%，其中肥胖症占8.7%。

为了有效地控制学前儿童肥胖的比率，新加坡卫生部的家庭卫生服务展开了“为标准体重迈出健康第一步”（A Healthy Start to Healthy Weight）计划，帮助年龄6岁以下的儿童培养起健康的饮食习惯和生活方式，并教育这些儿童的家长，重视孩子的饮食和运动。

新加坡的饮食健康

据悉，尽管新加坡在推广健康生活方式取得一些进展，但王乙康指出，肥胖和体力活动量不足仍是新加坡人口所面对的问题。

新加坡全国肥胖率去年就增至10.5％，回升到2010年的水平。

此外，本地人摄取的糖分远超出维持营养所需的分量。2018年/ 2019年的《全国营养调查》显示，新加坡人平均每天食用12茶匙的糖。

另一方面，王乙康说，令人欣慰的是，近年有更多新加坡人接受糖尿病检测。

2017年至2020年，40岁至74岁的本地居民当中，定期接受糖尿病、高血压和高血脂检测者占三分之二。40岁至49岁人口中，接受上述疾病检测的比率去年达62.5％，比2017年的60.7％略增。

糖尿病患者健康

至于糖尿病患者的疾病管理情况，近几年也有所进步。例如，在2015年，每1000名糖尿病患者当中，就有4.2人确诊患肾衰竭；2019年，这个比例降至每1000名糖尿病患者中有3. 6人。

王乙康提醒，冠病疫情当下，对抗糖尿病更显重要。糖尿病患者一旦感染冠病，患上重症的几率会增加。随着冠病成为地方性疾病，糖尿病病人也会持续面对染疫后较高的风险。

据悉，新加坡估计有40万名超过18岁的人士已经患上糖尿病，但其中约一半并不知道自己患病。

新加坡糖尿病协会推出，社区计划如果再不采取任何措施，预计到了2050年，新加坡每7人当中就有1人患有糖尿病，将会有100万人受糖尿病影响。

有超过60%的肾脏病病患的病因是糖尿病。另外，为治疗糖尿病患者而投入的花费，预计将超过25亿新元。

新加坡糖尿病协会主席卡佩娜·芭丝卡兰（Kalpana Bhaskaran）博士说，糖分摄取不应超过人体总热量摄入量的10％。这意味，以本地女性和男性来说，每日糖分摄取分别不宜超出9茶匙和11茶匙。

对于近年有更多人定期运动，但肥胖率却又回升，她认为，一大因素是饮食不够健康，包括糖分摄取过高。

整体上虽有更多人做运动，但增幅未必平均分布在各年龄段，部分人的运动量或还不足。肥胖会增加患糖尿病风险。运动和饮食须相辅相成，才能有效控制肥胖。此外，人们也须减少压力，并有足够睡眠。