辣椒粉黄曲霉毒素超标 新国食品局下令召回
（新加坡1日讯）一款新加坡辣椒粉黄曲霉毒素含量超标，新加坡食品局下令召回这款产品。
《联合早报》报道，根据食品局昨天发文告指出，当局发现“Earthen Pot”品牌的辣椒粉（Earthen Pot brand chilli powder）含有黄曲霉毒素（aflatoxins），并且含量超过新加坡食品条例的规定。
食品局已下令制造商Nims Pte Ltd召回100克包装和250克包装，且最佳食用期限为2023年6月28日的所有受影响产品，召回行动在进行中。
黄曲霉毒素是由真菌产生的毒素，可出现在农作物上。在温暖又潮湿的环境中，农作物收成前后可能受这些真菌污染，因此黄曲霉毒素可出现在食物中。黄曲霉毒素也具有遗传毒性和致癌性，公众应该尽可能避免从食物中摄取成分。
食品局下令召回100克包装和250克包装的“Earthen Pot”品牌辣椒粉。
食品局吁请已购买这款受影响产品的消费者，别继续食用。若已食用，并担忧身体状况，应及时就医。消费者也可联系卖家询问详情。
评论