【新加坡留学】你的唐人街 我的牛车水

有华人的地方 就有唐人街

唐人街，是华人在其他国家城市聚居的地区。唐人街的形成，是因为华人移居海外，成为当地的少数族群，在面对新环境需要同舟共济，便群居在一个地带，故此多数唐人街是华侨历史的一种见证。

其中，韩国2个唐人街，新加坡1个，泰国1个，菲律宾一个，越南1个，马来西亚2个，日本3个，澳大利亚3个，缅甸1个，新西兰2个，美国16个，加拿大9个，古巴1个，多米尼加1个，英国6个，发过1个，俄罗斯1个，荷兰1个。

尽管很多国家没有唐人街，但是我相信每个海外的华人心中有一条属于在自己的唐人街。

新加坡牛车水

新加坡唐人街叫牛车水（Chinatown）。牛车水名字的由来是当时没有自来水，牛车运水情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，拥有中国各地的小吃，是在新加坡的华人非常喜欢的地方。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。如今的牛车水是现代购物中心。每年传统的节日中秋节、春节，新加坡人都喜欢去牛车水买节货、看灯展、吃中国美食。

在牛车水众多的小巷中漫步，您会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品，从中您可以了解中国的传统艺术，如书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作等。中药店保持着传统风貌，一格格的小抽屉多得让人眼花缭乱。

牛车水美食街 （Chinatown Food Street），露天熟食中心的各式美食摊档可让您大饱口福：最美味的本地小食，比如炒粿条、萝卜糕、Rojak（沾甜浆及碎花生的沙拉）等。

牛车水也是新加坡古老的朝圣地，那里有马里安曼兴都庙（Sri Mariamman Temple），詹美回教堂（Jamae Mosque），壮观宏大的佛牙寺龙华院（Buddha Tooth Relic Temple and Museum），寺中供奉著珍贵的佛牙舍利。

我最喜欢毫无目的地走进小巷里，随意一瞥就能看到美丽的墙画：画面有传统的，也有现代的；有东方的，也有西方的。