媳妇做泡菜生意 9台冰箱放食材 金银姬家每月水电费逾2000
金银姬（右）大力支持媳妇的生意。（档案照）
（新加坡讯）观众林先生在8频道节目《科学食验事》，看到本地资深艺人金银姬（金姐）说她家里有11台电冰箱，林先生在《联合早报》“观众大声说”栏目留言，质疑政府鼓励民众节能省电，降低碳足迹，金银姬为何要有11台电冰箱？
《联合早报》记者联络上金银姬，她解释因为媳妇在做韩式泡菜生意，这些冰箱大多是存放食材用的，不过有两台已经坏掉扔了，现在只剩9台。
金银姬的韩国媳妇韩相喜嫁到本地多年，婚后是全职家庭主妇，去年做起居家生意，在网上售卖自制韩式泡菜和小菜，反应很不错。
金银姬说：“韩式泡菜和小菜要用的食材很多，辣椒粉就好几种，还有洋葱、蒜头、青葱、瓜子、杏仁、苹果等等，这些都要放冰箱保鲜。本地气候炎热，食材如果不放冰箱，容易坏掉。”
金银姬强调，媳妇的韩式泡菜和小菜现做现卖，讲究食材新鲜，之前还特地从韩国运来泡菜冰箱。
问及每个月水电费多少，金银姬说：“生意以外，我们在日常生活中会尽量省电，一个月水电费700多块吧！”
她大力支持媳妇的生意，笑说：“冰箱里全是食材，都放不下我的东西了，哈哈哈！”
图/文：取自《联合早报》
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