新加坡，吃货迷恋的花园城市

新加坡“麻雀虽小，五脏俱全”，多元种族的融合造就了这座狮城的独特文化，除了感受欧亚各式风格的建筑和极具异国情调的街区之外，各方美食也让旅行者流连忘返。也许，唯一的缺点就是太热了。

鱼尾狮是新加坡最标志性的景点之一，没有到鱼尾狮公园，等于没有到过新加坡。鱼尾狮是只鱼身狮头的虚构动物，高八米多，狮子口中喷出一股清水，汇入新加坡河中。鱼尾狮代表新加坡原本的名字，意味着狮子城，同时也象征着新加坡在当今全球经济的力量。

鱼尾狮公园周围还聚集了很多新加坡著名的地标性建筑，如滨海艺术中心、政府大厦、维多利亚剧院、莱佛士铜像等。

河对面造型酷似飞船的酒店，是赫赫有名的金沙酒店，新加坡的标志性建筑，狮城最引人注目的景点。金沙酒店以顶楼空中花园的无边游泳池闻名于世，是所有游客向往的打卡目的地。

就连贝克汉姆也在金沙无边游泳池，发了一条Facebook昭告天下，他“曾到此一游”。我和丰哥兴致勃勃地准备上去游泳，被告知泳池只对住客开放。金沙的房间很紧俏，需要提前好久预定，打卡没成功，好失望！此遗憾只能留到下次再来弥补。

酒店旁边的摩天轮是目前亚洲最高的摩天轮，高度为165米，相等于42层楼高。摩天轮的包厢里可以用餐，喜欢浪漫的小情侣一定不要错过这个机会。旋转一周大约30分种，不仅能够360度鸟瞰新加坡的城市景观，还可以远眺几十公里以外的景色。

来到花园城市，逛逛花园才是正道。富有未来感设计的滨海湾公园，展示了新加坡在绿化方面的卓越成就。公园内有两个巨大的温室，世界各地的奇花异草在此欣欣向荣，喜欢“拈花惹草”的朋友算是来对地儿了。

几棵“擎天大树”犹如超现代的垂直花园，非常上镜。擎天大树是新加坡园艺的独创杰作，高大的树干上种满了植物，每天定时自动喷水浇灌。设有一个空中走道，可以走到大树上，高处的风光更是无限好，让你能够以不同的视角感受美景。晚上还有灯光秀，无论白天或夜晚，都能带来不一样的视觉感受。

闻名全球的新加坡圣淘沙是一座专为享乐主义者打造的“吃喝玩乐”小岛，它是狮城旅游业最耀眼的一张王牌。自20世纪80年代开始发展以来，这座岛屿已经建立了完美的声誉和设施。它虽然有点过于人工化和市场化，但这也保证了你能在岛上轻易获得各种美好的体验。想来点刺激的，环球影城是你的不二选择；想无所事事的，沙滩边的咖啡馆是你打发慵懒时光的好地方。

最初的圣淘沙只是一个平凡的小岛，岛上居民靠海吃海，以捕鱼为生，过着简单质朴的生活。直到二战爆发，由于地理位置的原因，小渔村突然变成了兵家重镇，成为英国的军事基地，恬静的原生态味道被各种各样的军事设施冲淡，变得神秘而冷酷起来。

1967年，在新加坡政府正式收回这个小岛的时候，决定不但要恢复昔日小渔村的宁静，更要顺应它有利的地理条件、天然的美景以及丰厚的人文资源，将它改造成一个休闲、娱乐于一体的度假胜地。于是，给它起了一个优美又不失大气的名字——圣淘沙。在马来文里，“圣淘沙”是“和平与宁静”的意思。后来，“圣淘沙”也成为了“休闲度假地”的代名词。

圣淘沙岛上除了醉人的自然风景以外，最著名的就是环球影城了。当然还有海洋馆、赌场等等。

环球影城是一个亲子游的好去处，里面很多项目都是小孩喜欢的。进入环球影城之前，一定要先在门口取一份地图和节目单。节目单上会详细将今天的表演、体验项目的地点、时间一一列出。

为了避免热门项目的排队，我们买了快速票，快速票就是Universal Express。环球影城里，普通的热门项目正常等待时间基本都是一个小时以上，超级热门项目，比如变形金刚甚至要等待两个小时。个人认为，耽误太多时间在排队上是不值得的，“快速票”这个钱花得很有必要。

强烈推荐“变形金刚3D对决之终极战斗”，这个项目是专为新加坡环球影城设计打造的。整个过程就像坐上轨道战车，进入真正的变形金刚世界，完全身临其境，仿佛你就是电影里面的一个角色。感觉是和真的“大黄蜂”和“擎天柱”在对话，穿梭于地下隧道及街区，甚至跨越天台，联手汽车人与恶势力展开激斗。

强烈的震动，能够感受到敌人把我们的战车拍来打去，丢起来又扔出去，4D特效，真实的水、雾、风，热气……进一步增加了旅程的刺激感受。总之非常震撼，带入感很强，失重感明显，特效感很棒，全程尖叫是免不了的。丰哥由于持有Universal Express快速票，他反复体验了三轮“变形金刚”，我也是醉了。

新加坡环球影城拥有世界最高的双轨云霄飞车，丰哥不敢坐，我们又有恐高，光看看就腿软了，果断放弃。

古埃及木乃伊复仇记项目，其实就是一个室内过山车。急转弯、快翻转，在黑暗的笼罩下随过山车一起上升下沉，还要高速翻转，躲过擦身而过的火球、爬行虫以及木乃伊大军。全程在黑暗中进行，有点刺激、恐怖。

侏罗纪河流探险、天幕飞行、魔法转轮、寻宝奇兵以及史瑞克4D影院，这些项目跟前面那些刺激的比起来温和很多，更适合小朋友。

舞台表演也是比较推荐的一个表演项目，“多话驴耍宝秀”爆笑感十足，英文表演，如果听力不好，可能Get不到笑点。

特技表演是我最喜欢的，名字叫“未来水世界”。这是一场模拟电影《未来水世界》情节的实景特技表演。

未来水世界剧场分三个观众区，以不同的座椅颜色区分，前几排是全湿区，中间是半湿区，后面当然就是安全区。我有相机，只好选择了安全区。

开场前演员会和观众互动，拿着水枪滋观众，引发一阵阵的骚动和尖叫。主要是和大家开玩笑，活跃一下气氛，让观众融入到活动中来。

表演终于开始了，各种特效和特技层出不穷，声音震耳欲聋，让人身临其境。演员们奔跑、打斗、枪声、炮火、摩托、跳水、冲浪……体力消耗还是非常大的，很不容易。这是一场精彩、刺激的实景表演秀，给予电影《未来水世界》永久的生命力，让人们牢记了这部经典之作。

环球影城对面就是海洋馆，海洋馆是目前世界上最大的海洋馆之一。这里是1000余个物种、超过10万个海洋动物的家园。

海洋馆通过50种海洋栖息地环境，向游客展示包括蝠鲼、橙仙鱼等近80类濒危物种。还凭借丰富美丽的珊瑚虫景观，让访客沉浸在神秘又迷人的海洋世界里。

牛车水是新加坡的唐人街，牛车水名字的由来是因为当时没有自来水，用牛车运水的情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，拥有中国各地的美食，是新加坡的华人非常喜欢的地方。

牛车水有一家久负盛名的咖啡馆，叫南洋老咖啡，远远的就被它那红色的门头和咖啡的香味所吸引。南洋老咖啡保留了传统咖啡的做法，并以当代咖啡店的形象进一步重塑。这家创始于2009年的咖啡店，现如今已经有９家连锁店，成为新加坡最知名的咖啡店之一。

在南洋老咖啡馆，你可以喝到当地特色的南洋咖啡。肉骨茶、咖喱鸡、咖椰吐司，所有的南洋老味道在这里也都能找到。南洋老咖啡除了咖啡和食物本身的老味道外，整体的店面布置和装潢也都运用了旧时的风格，一进店里就自然而然的被带回到了曾经。

南洋老咖啡的每一杯咖啡里都注入了浓厚的情怀和历史，对当地华人来说，这里是家的味道。而对于我们这样的旅行者，南洋老咖啡就是鲜活的新加坡当地生活体验。

乌节路是新加坡大名鼎鼎的商业圈，拥有着十几家大型购物商场，从顶级奢侈品到大众品牌应有尽有，能带给大家疯狂血拼的乐趣。

到了乌节路，一定要去品尝“老爷爷的街头冰淇淋”，这是一个因在《十二道锋味》中谢霆锋和桂纶镁的推荐而走红的甜品，一块被吐司片或威化饼夹心的冰砖。在乌节路上有很多冰淇淋摊档，一定要仔细寻找。老爷爷的摊子一般在义安城门口，车子上挂着他老人家和谢霆锋、桂纶镁的合影。网红打卡，一定要认准这家。

冰激凌用威化饼或者面包片一夹，再用薄型食品塑料纸一裹。1.2新币一块，有好几种口味供选择，丰哥喜欢芒果味，我更喜欢榴梿的。

乌节路上还有超多的网红餐厅，在这里你可以吃到所有的新加坡网红美食，比如肉骨茶、海南鸡饭、黑胡椒蟹……

黑胡椒蟹是中餐和西餐相结合的一种创新菜，有炒和烤两种。黑胡椒香料恰如其分地渗入肉中，有新加坡菜典型的口味浓郁风格。

新加坡还有一个印度人社区，被当地人称作为“小印度”。在这里不仅可以体验异域的印度文化，还可以买到心仪的印度商品。

小印度位于新加坡河的东岸，毗邻市中心，是当地泰米尔人的族裔社区，在许多方面类似于印度，包括道路建设和使用，犹如印度的缩影。不少艺术家聚集于此，成为本地艺术家心中的波西米亚。

这一带有数座印度教寺庙和清真寺，如维拉马卡里拉曼庙、安古利亚回教堂、维达帕提雅卡雅曼兴都庙等等。

一进入小印度，一股浓烈的辣椒和香料气味就会扑面而来。道路两旁的商店里陈列著金银首饰、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽等。走的时候，别忘了带一包印度咖喱，品尝一袋香浓的拉茶，并在身上留下特有的印度纹身。

小印度的这种纹身叫海娜纹身，海娜纹身其实算不上是纹身，只是人体彩绘的一种，在印度很常见。印度女孩尤其在婚嫁时，都会在手掌及脚上绘上悦目的图案作为装饰。这个不用走正常纹身所需要忍受的疼痛，但可以一享纹身带来的快感，因此也成为了想纹身却又胆怯的潮人们的新宠。值得注意的是，这种纹身颜料有的人会过敏，容易导致接触性皮炎。

拉茶源自移民至马来西亚的印度人，拉茶其实就是我们所说的奶茶，马来西亚人称为“飞茶”。用两个杯子拉来拉去，拉得越长，起泡越多，味道就会越好。做拉茶，必须选用马来西亚的茶叶，荷兰出品的黑白奶，以及少许肉桂粉冲调，茶味香浓又带一点香料特有的甜香。新加坡的拉茶外带包装很有特色，是用塑料袋装的，袋口的绳子特意留有一段，方便人们提溜。