麻得过瘾！新加坡这家正宗四川肥肠粉，藏在小贩中心
说起麻辣鲜香的地道川味美食 不知令多少海内外的 干饭人们欲罢不能~🤤
麻得过瘾！辣得巴适！
心心念念的就是这一口！
在新加坡，我们发现了这样一个 不起眼的小摊位 他家的正宗四川肥肠粉 10年间圈粉无数 回头客们都表示：
就是怎么吃都不会腻呀！
看这大排长龙的景象，确实火爆 真有这么好吃？ 今天，小热就冒着被辣懵的风险
带大家来尝尝看咯！
01 /正宗四川肥肠粉/
这家小摊由摊主夫妻二人经营
卖的都是四川传统小吃 肥肠粉，凉面，凉粉，豆腐脑应有尽有 远远就能闻到一股扑鼻而来的川味
要说进店必点美食 必须是这一道川味肥肠粉了~
烫好的红薯粉不会软榻 入口软而劲道
弹弹弹，滑溜溜的~
肥肠被清洗得白白净净 之后再进行卤制
没有一丝的腥臭怪味！ 有肥肠情节的朋友
可以过来大快朵颐啦
这一碗热腾腾的肥肠粉 必须加上老板自制的红油辣子调味 辣得爽，嚼得香! 真是绝绝子啊~~
小热嗦粉嗦得根本停不下来 这时候，如果再来个锅盔
那一定相当巴适了🤭！
01/麻辣川味豆腐脑/
豆腐脑，你站咸的or甜的？
新加坡比较常见的是甜味豆花 淡淡豆香，清甜爽口 但我猜无辣不欢的四川人 应该最喜欢麻辣的！
面上再撒上花生，咸菜，小葱等配料 再来一勺灵魂的辣子
嫩滑的豆腐脑和著辣子 滑如凝脂，麻辣咸香
这就是老四川人记忆中 沿街叫卖的三轮车美味小吃~ 吃起来贼过瘾！
友情提醒： 这辣子真的很辣，不能吃的慎点噢~
/今日账单/
肥肠粉，麻辣豆花，凉面等小吃
都在$4~$5新币左右
价格公道，好吃不贵！
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