新加坡夏日限定大戏——“我为榴梿狂”

又是一年

榴梿季

夏日最令人期待的水果是什么？对于中国人而言，肯定是一口冰镇西瓜，但对新加坡人而言，就是坐在路边小摊吃一个现开的榴梿。

榴梿这个东西，素有水果之王的美誉，爱的人爱之入骨，恨的人厌恶至极。不过对于生活在原产地的人们来说，每年期待榴梿成熟大概就跟中国每年期待大闸蟹上市一样吧。

这不，盼望着，盼望着，榴梿季终于到来了。

树下等榴梿

新加坡虽然大部分榴梿都是从马来西亚进口，但是野生榴梿树还是有不少的。前几天有网友在脸书上分享了义顺公园等榴梿的人们。大家围站在榴梿树周围翘首以盼，就希望哪阵风能吹下来几个成熟的果实。

保护区捡榴莲

新加坡有很多野生丛林，野生丛林里面有很多野生榴梿树，当然，野生丛林里也有很多闲人免进的保护区。但总有那么些吃货为了一口吃的不顾一切。上个星期警察部队处理了一起纠纷，就是由于很多人跑到万礼一带捡榴梿引发的。他们还擅自闯入了保护区，最后被警察以蓄意擅闯的罪名逮捕了

蓄意擅闯最高要处以1000新币的罚款，但不要以为不擅闯保护区就没事了，根据《公园与树木法》规定，在公园、自然保护区采摘或收集果实，最高罚款5000新币或坐牢6个月。不仅要罚款，还得没收榴梿，最后落得食财两空就不划算了。就算不罚款，捡榴梿也是相当危险的，苹果砸到头可能砸出个牛顿，榴梿砸到头只能砸出个榴坑了。所以大家还是老老实实的去摊贩那买来吃吧。

榴梿哪里买

由于榴梿是被禁止带上任何公共运输的，为了满足大家的口腹之欲，许多榴梿卖家都在小区的食阁门口摆摊转卖榴梿。超市也设置了专门的榴梿货柜，有许多品种给大家选购。但是不知道出于什么原因，大家还是更喜欢在专卖榴梿的摊贩那买。

往年的这个时候，大家都会在饭后三五成群的出现在芽笼各个榴梿摊前，坐在那边吃边聊好不快活。今年因为疫情关系，上街堂食都有人数限制，所以大家只能买回家独自享受了。为此grab也推出了榴梿外卖服务。让你足不出户就能享受榴梿美味。

促销排长龙

新加坡虽然离马来很近，但是榴梿卖的也并没有很便宜。一般的猫山王榴梿价格大概在10新币/千克。最好的黑金榴梿要卖到20多新币一公斤。再加上疫情原因，榴梿价格也比往年要贵一些。所以当碧山一家榴梿摊猫山王以5新币一公斤的价格做促销时立刻吸引了大批人流，甚至一度惊动了警察出面维持安全距离。

吃出新花样

大批榴梿爱好者们不仅要吃新鲜好货，还想着法子做出各种榴梿美食。榴梿蛋糕、榴梿泡芙、榴梿雪糕都已经不稀奇了。榴梿芝士美禄要不要了解一下？没听过美禄是什么的小伙伴可以参考一下高乐高和阿华田。如果这都不算重口的，那么榴梿鱼片汤一定能打破你的下限。榴梿+鱼汤的古怪组合居然意外的受新加坡人欢迎，去晚了还卖完了。