• 04月27日 星期六

狮城“榴梿”往返

榴梿 在新加坡是最值得尝试的美食之一

7月至9月,恰逢榴梿季节,

在新加坡有“榴梿落,纱笼脱”的说法,

为了吃榴梿,脱掉身上的衣物也在所不惜。

由此可见新加坡人对榴梿的热爱可见一斑。

狮城“榴梿”往返

为什么新加坡榴梿好吃?

众所周知新加坡本地是不产榴梿的

却有着全世界最顶级的榴梿

因为新加坡虽然国土面积不大

但是却有着高度发达的旅游产业

来自全世界的游客都会前赴后继的前往这里

菠萝君认为的全世界最顶级榴梿

马来榴梿

最佳品质的马来榴梿基本都是出口到新加坡

狮城“榴梿”往返

新加坡去哪里吃榴梿?

1.马里士他-空军榴梿

这家榴梿摊的老伯自青年起就卖榴梿,

数十年过去成了榴梿之王,

新加坡唯一获奖连连的榴梿摊。

这里有别家吃不到的马来西亚好山头好品种,

最新鲜的上等品一应俱全,老板负责挑选,保证各个好吃。

狮城“榴梿”往返

2.芽笼榴梿一条街

在芽笼17巷附近有一条榴梿街,

还没走进去就被浓郁的“香臭”所吸引。

放眼望去,铺子堆满了各种榴梿,

芽笼的榴梿是最有名的,各个品种也一应俱全,价位也是最实在。

狮城“榴梿”往返

3.大巴窑中心-榴梿大排档

最实惠的榴梿就在这里,在榴梿的旺季,

商家甚至会打出1元一粒榴梿的口号,但服务丝毫不会打折,

一盒一盒还是包的漂漂亮亮的。

这儿的品种也是应有尽有。

狮城“榴梿”往返

榴梿如何选择?

猫山王

常听说的品种也是被公认的极品品种

口感粘稠,入口很甜

D24

榴梿中的王者

味道浓郁,口感粘稠

果肉味偏奶油

金凤

口感甜带微苦,带牛奶味

所谓“一斤榴梿六两肉”

指的就是金凤这种“值回票价”的品种哦

红虾

口感带点酒味

淡红色的果肉

乍一看像两只煮熟的虾

D13

爱吃甜榴梿的人,一定会喜欢

口感甜中带微苦,顺滑可口

果肉是独特的橙黄色

D101

口味偏甜

口感浓郁顺滑

果肉深黄色带红

XO

XO榴梿味道醇苦

从名字就看得出带有香浓的酒味

狮城“榴梿”往返

吃榴梿还有仪式感?

1.要和朋友一起吃榴梿,不可以空腹吃榴梿,

2.选榴梿一般是店家帮你选,吃到不好的店家会帮你换(多数良心店家啦)。

3.找个座位坐下来吃,要有矿泉水,店家提供,要有纸巾,店家提供,店里会有自来水洗手或者附近有洗手的地方。

4.吃完了,倒水在榴梿壳喝,有些人喜欢加一点点盐。

5.倒水在榴梿壳,拿来洗手,手的榴梿味就没有这么浓

6.吃完榴梿,吃山竹。

大家觉得泰国的榴梿好还是马来的榴梿好?

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