叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦

辛辛苦苦学习又一周

周末却总是不知道吃什么

今日小编倾情奉献

大学周边商圈之一

～Bugis吃吃吃特辑～

#林俊杰都说好的国民早餐

#新加坡老网红早午餐店

#米其林日式简餐

#港风小甜水

等等

现在安排上

Eat

01 国民早餐：亚坤

美好的一天从吃早餐开始

来到了新加坡，那就一定要体验下国民早餐“亚坤”

这个国民品牌已经有70多年的历史

全岛拥有50多家分店

最为常见焦香酥脆的烤咖椰吐司和水波蛋

咖椰酱是用鸡蛋，椰浆，斑斓椰一起熬煮而成

是咖椰吐司的灵魂

配上加了酱油的的水波蛋

咸甜结合 好吃而不腻

可以用吐司蘸着吃或直接吃

喜欢吃松软的面包的同学

推荐另一个招牌：软香的蒸咖椰吐司

吃吐司怎么能不配上一杯喝的呢

然而对于每一位刚来新加坡的同学

每次路过新加坡本地咖啡摊位时

听到人们点单时嘴里念叨的kopi、kopi o....

肯定一脸迷茫不知道他们在说什么

那么下图建议你一定要收藏保存

# 新加坡咖啡术语 #

Singapore Coffee Lingo

地点：Bugis的分店地址

200 Victoria St, #B1-11 Bugis Junction, Singapore 188024

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营业时间：7:30AM-10PM

02 早午餐:Symmetry

算是新加坡brunch届的老网红了

喜欢吃早午餐的同学不要错过

招牌：Symmetry Eggs Benedict

传说中的64度班尼克蛋

Lamb Shakshouka

羊肉香肠与车打芝士加上红椒炖番茄

喜欢吃Nacho的同学

也可以尝试它家的Lobster Nachos

地点：Bugis的哈芝巷附近

9 Jln Kubor, #01-01, Singapore 199206

可在Google Map进行预订

营业时间：

周一 11AM-9PM

周二至周五 11AM-11PM

周六 9AM-11PM

周天 9AM-7PM

03 日式午餐：鳗满

鳗满是本地著名日本厨师山下哲平

在新加坡开的第六家餐馆

米其林Bib Gourmand（物超所值）餐馆之一

这家店主要是碳烤鳗鱼

不同于其他日料的鳗鱼饭

它采用的都是活鳗鱼，现杀现烤

Hitsumabushi（鳗鱼三吃）是招牌套餐

可以直接吃、加佐料或者汤泡饭

米饭是铺上满满的烤的外焦里嫩的鳗鱼

附赠一碗海带汤、一壶柴鱼高汤、一盘腌菜

佐料包括三种：葱花，海苔和一截山葵

地点：Bugis分店地址

Man Man Japanese Unagi Restaurant – DUO

7 Fraser Street, Duo Galleria #01-48, Singapore189356

营业时间:

周一到周六及公共假日正常营业，周天不营业

午餐 11:30AM – 3:00PM；

晚餐 6:00PM – 10:30PM

04 中式午餐：

杨国福/张亮麻辣烫

你喜欢张亮还是杨国福麻辣烫？

成年人不做选择

成年人两个都要

这两大麻辣烫界巨头都在Bugis设立了分店

而且位置都很容易找到

杨国福麻辣烫汤底：骨汤、番茄汤、麻辣拌

张亮麻辣烫汤底：麻辣、番茄、菌菇

喜欢吃麻辣烫的同学可以按需探店

地点：

杨国福麻辣烫：Bugis Valliage 233 Victoria Street Singapore S(188026)，10AM—10PM

张亮麻辣烫：200 Victoria Street, #01-90/91, Bugis Junction, S(188021⁣)，11AM-10PM

05 饭后甜点：阿秋甜品

每次路过总是有很多人在排队的阿秋甜品

是新加坡性价比超高的本地甜品店之一

店面不大，古色古香

美味又平价

甜品以港式为主，比如鲜奶炖木瓜等等

榴梿/杨枝甘露

地点：Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189022

营业时间:

周一到周四 12:30 PM – 12:00 AM

周五12:30 PM – 1:00 AM

周六13:30 PM – 1:00 AM

周日、公共假日13:30 PM – 12:00 AM

06 下午茶：人气松饼

Belle-Ville

Belle-Ville是一家来自日本大阪的人气松饼店

位于Bugis这一家是新加坡的第一家分店

特点是现做现卖，可以叠4层或者8层

疫情期间，推出了外卖盒子【潘多拉盒】

可以选择3-5种不同口味的mini松饼

推荐口味有：原味/抹茶红豆/草莓

地点：Bugis分店地址

230 Victoria Street #01-01B Bugis Junction Towers Singapore, Singapore 188024

营业时间:

周一至周四、周日 11AM-8PM

周五及周六 11AM-8.30PM

07

无辣不欢的同学们必看

深夜写论文突然饿了怎么办

这家开到凌晨六点的火锅店在等你

小龙坎刚开到新加坡时就火爆到不行

位于Bugis junction二楼的就是分店之一

招牌锅底：麻辣牛油锅底

不过他们家的番茄汤底味道也非常浓郁

而且加汤时也会继续加上番茄汤

招牌菜：麻辣牛肉、小酥肉

喜欢吃甜的同学也可以尝试黄糖糍粑

地点：Bugis分店地址

Bugis Junction, 200 Victoria St, #02-54, Singapore 188021

营业时间:

11AM-6PM

疫情期间尽量避免不必要的外出

建议以上店铺同学们可先保存

下方重点请注意

温馨提示

享受美食的同时，同学们也要注意遵守新加坡现行的防疫规定：

• 社交聚会

聚会及同一餐桌用餐人数不可超过5人

• 从5月17日起，公众到人流量较多或人们有可能长时间近距离接触的地方时（比如进入大学校园、商场），只能使用TraceTogether应用或携手放一起进行SafeEntry登记

疫情尚未结束，同学们请勿松懈。公共场所须随时带好口罩，回家后勤洗手。出行和用餐尽量避免人流和高峰时期，避免不必要的外出、聚餐或聚集。

说一说最怀念学校餐厅其它档口的什么菜品？

*本文部分图片来源网络，图片版权归原作者所有