• 04月20日 星期六

带你了解新加坡的“小印度”

新加坡的第三大族群是印度族!

可能很多人并不了解的是,新加坡的印度族是海外印度族人群中最多的族群之一。

自 从1819 年英国人在新加坡定居以来,许多印度族人从印度南部来到这里。

直到今天,这里还有60% 的印度族居民都是淡米尔人的后代。

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在新加坡,一半以上的印度族裔居民都信奉兴都教。

新加坡的印度族人以创业精神闻名于世,许多印度族人在这里创立企业,经营从纺织品到珠宝等各行各业的生意。

难能可贵的是,今天他们在政界和学术界也有不俗的表现。

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新加坡的小印度可谓历史悠久,这里曾经拥有赛马场、牛交易场和砖窑。

尽管这些场所和民众早已洗尽铅华,然而时间在这片历史悠久的地区依旧历久弥新!

小印度的古老和现代商店同时并存,在今天,这里还可以见到花饰小贩、现代餐厅、精品酒店和艺术机构。

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早在1840 年代,欧洲人为了赛马场就在此居住,当时的商人主要雇用印度移民工人从事牛交易,因此这门生意看起来就像是印度人之间的买卖,这后来也慢慢演变成了一种传统。

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这个坐落于今日花拉公园的赛马场,当年吸引了各族群的人士前去,来自上流社会的欧洲人更是这里的常客。赛马场的存在,也为第一批来自印尼爪哇和印度的客工们提供了就业机会。

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一些回教堂和兴都庙也随着人流的涌入而迅速拔地而起。

沿着实龙岗路和周边的几条街道前行,可以印入眼帘的兴都庙、华人寺庙、回教堂和基督教堂和谐并存的特色。这些文化和宗教的碰撞也让人流连忘返,不忍离去。

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这里还有24 小时营业的慕斯达发大型超市,出售的商品玲琅满目,从电子产品到食品杂货,可谓是应有尽有。

此外,露天竹脚中心 的金铺和纱丽服饰店林立,点缀在其间各具特点,丰富的购物体验不容错过,非常值得一逛。

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早报

在谈到新加坡的印度族群时,我们

也不得不提到他们的美食,这些美

食为新加坡丰富多元的饮食文化增添了一道独特风味。

在这里广受喜爱的印度美食有咸辣

味煎饼和炸豆饼。

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还有南印度素食、北印度唐杜里烧

烤美食, 以及本地美食印度煎饼和拉

茶,一定会让您不虚此行!

坐在印度饭店里,一边欣赏著烹茶

高手如何 “拉” 出香味浓郁的热奶

茶,一边品尝著新鲜特别的印度食

物,别有一番异国风味。

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小印度毗邻市中心,不少艺术家聚

集于此,成为本地艺术家心中的波

西米亚。

印度族群最大的节日“屠妖节”通常为 每年的10 月或 11 月!

届时,小印度的大街小巷就会换上一身色彩斑斓的节庆彩妆,每个角落都挂上靓丽的灯饰。

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迎接屠妖节:暗示著这是个庆祝光明战胜黑暗、正义击败邪恶的节日。

而在在大宝森节,信徒们会穿刺自己的身体以示净化自身心灵,这是一种极具震撼的庆祝画面。

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旧时的实龙岗和小印度一带,印度族群最常从事的行业,包括串花环、鹦鹉星象占卜和洗衣行业。

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跑马埔路在小印度也是响当当的名声在外!这是建于1842年的首个赛马场的命名。

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印度族群与牛的关系密切,印度宗教对于神牛的崇拜更是历史悠久。

小印度就曾经是一个牛只买卖交易的地方,这里有几条路都与牛有关系。

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举例来说加宝路:“加宝”就是马来语“水牛”的意思;伦布路的Lembu则是马来语的“牛”。

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