Far East Plaza平价煮炒，获得许多人的青睐

Puncak Halal Restaurant 是一家很受欢迎的穆斯林餐厅，位于 Far East Plaza 第5层，很多上班族在午餐时间都会去那里解决。

通常都是挤满了人潮，他们卖的是常见的中国煮炒菜肴，而且都是清真。他们甚至还在其中一些菜肴上上做了一些小小的改动。由于价格都低于$7，菜色的价格合理，与竞争摊位的价格旗鼓相当。

咸蛋鸡饭套餐($6.50)是一道经典菜肴，呈浅黄色，搭配上一大碗米饭，还有咸蛋鸡块。

咸蛋酱汁看起来比较稀和颜色也比较浅，与我们平时吃有所不同。也正如我们所料，它咸蛋的味道不浓，吃起来更像是奶油酱，与这道菜的名字大有不同。尽管如此，它仍然是呈奶油状的，而且辣椒的辛辣味道也是真实的。

对于那些喜欢奶油鸡的人，这可能是为你而制。然而，对于那些喜欢咸蛋酱的人来说，这可能会让你失望。

云吞面在穆斯林小摊上并不常见，云吞面($4.5)配上一碗清汤。面条泡在又浓又黑的酱汁里，上面撒了一勺辣椒。并不如外观所见，它尝起来淡而辣，面条也毫无光泽。面条虽然有弹性，口感很好，但是却没有吸收到酱汁。

我们看了汤里的云吞，注意到里面的馅料看起来是橙色的，感觉很奇怪，因为我们以为他们会用鸡肉碎来代替猪肉碎。我们咬了一口，发现他们的云吞是素的，里面只有胡萝卜。那是我们第一次吃到用云吞皮来包胡萝卜的馅料，说实话，我们对这种组合不太有信心，尤其是云吞皮太软了。

也另外一个是炸云吞，和汤里的云吞是一样的，只是烹饪方式是炸的。炸云吞($6)馅料也是包着胡萝卜，配上甜酱油。这个版本比汤的云吞要好得多，吃起来像是炸春卷。

炸出来的外皮很脆，不油腻，里面的胡萝卜比汤的吃起来更硬，咬起来却很爽脆。蘸上甜酱油，这个搭配，吃起来还不错。

他们的菜单上还有很多其他的菜，等你们自己去发掘，好比如蜜汁鸡面，咖喱鸡饭，福建面等等。

地址：14 Scotts Road #05-94 Far East Plaza Singapore 228213

电话：6738 4348

周一至周日：11:30am 至 9:30pm

Nearest Station：Orchard